- Tyyli: Golden / Blond Ale
- Alk.%: 4,7
- Panimo: Malmgårdin Panimo, Malmgård, Suomi
Malmgårdia taas tähän väliin. Huvila-brändin Joutsenta on
tullut nautiskeltua pariinkin otteeseen, mutta edellisestä kerrasta on jo
reilusti toista vuotta. Lisäksi mieli tekisi päästä maistamaan tätä suoraan
hanasta, sillä tähän asti on ollut ”tyytyminen” pullotettuun versioon. Joutsen
on suodattamaton, vaalea pintahiivaolut, jossa kerrotaan olevan pehmeä ja
hieman hunajainen jälkimaku. Näin jyväskyläläisenä on mainittava, että seuraava
Palokka-oluthan tehdään yhteistyössä juurikin Malmgårdin kanssa, sillä
Hiisi-panimonkin takaa löytyvä Tatu Hiitola lähti piipahtamaan Pernajassa
suomalaisittain harvinaisen pienpanimoyhteistyön merkeissä. Neljännen
paikallisoluen tyyliksihän muodostui yleisöäänestyksen perusteella ”runsaammin
humaloitu vaihtoehto”, eli rapsakka savuolutta on kesän korvilla tarjolla.
Mutta sitä ennen ehtii maistamaan Joutsenta!
 |
| Malmgård Huvila Joutsen |
Kultaakin tummemman keltainen, hieman utuinen, ilmeisen
ärsytetty Joutsen sillä meinasi käydä päälle korkin auettua. Nopeat refleksit
pelastivat ja nerokkaalla väistöliikkeellä sain sen vangituksi lasiin. Vaahto
muodostui ryöppyyn nähden yllättävän vähän, mutta se vähä oli melko tiivistä ja
kaunista. Tuoksu jollain tapaa pehmyt. Runsaanlaisesti hunajaista makeutta,
vaaleaa maltaisuutta ja belgityyppistä kuivaa hedelmäisyyttä. Hieman myös
kukkaista tunkkaisuutta ja marjaista happamuutta, mutta nämä hyvin pieninä
nyansseina. Kerrassaan nautinnollinen. Maku on myös ihan näppärä. Vaaleaa
viljaisuutta, hitunen tuota tuoksun hunajaisuutta, vaaleaa belgihedelmäisyyttä,
jonka joukossa ripaus yrttisyyttä, keksiä ja hieman vaaleita puutarhamarjoja.
Loppumaussa myös aavistus kuivaa mausteisuutta ja ylikypsää kukkaista
tunkkaisuutta, joka yllättävänkin hyvin ajaa asiansa. Sitrushedelmäinen
katkeruus nousee esille aivan lopussa, tuoden myös jälkimakuun katkeruutta.
Humaloinnin osuus on varsin vaatimaton, mikä tällä kertaa on ehkä hyväkin asia,
sillä yleiskuva on miellyttävän pehmeä ja sopivan makea. Runkoa on
maitokauppaoluelle suht mukavasti ja sanoisinkin sen olevan varsin riittävää
tässä tapauksessa. Harmillisen harvoin tätä tulee nautittua, sillä kyseessä on
melko hieno kotimainen pienpanimotuote.
Pisteet: 34/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti