Kiteen Panimon Pajari Porter

• Tyyli: Porter
• Alk.%: 4,6
• Panimo: Kiteen Panimo, Kitee, Suomi

Myös Kiteen Panimon tuotteet leviävät hiljalleen Pohjois-Karjalasta muualle Suomeen. Jokin aika sitten kotiutin Pajari-sarjan IPAn ja nyt arvioissa olevan Portterin Kuopiosta, mutta ei mennyt aikaakaan kun Pajarit kolkuttelivat portteja jo Keski-Suomessakin. Panimon Pils tulikin testattua jo hyvän aikaa sitten eikä se jättänyt juuri valituksille sijaa – hieno alku nuorelle panimolle siis! Pajari-nimen historiallista merkitystä avasin jo tuossa samaisessa Pilssin arviossa, joten mitäpä sitä suotta toistelemaan. Pils näyttääkin löytyvän jo melko laajalti Jyvässeudun ruokakaupoista, mutta näköhavaintoja myös Porter- ja IPA-oluista on kertynyt ainakin Palokan Cittarista sekä keskustan Mestarin Herkusta – varmaan löytyy hiljalleen jo muualtakin…Länsiväylästä kehottaisin myös tarkastamaan, vaikken varmaksi tuota lupaamaan menekään. Mutta sepä sitten niistä turinoista, tumman puhuvaa portteria lasiin ja sitä myöten makuhermoille!

Kiteen Panimon Pajari Porter

Tummaa, mustuutta lähentelevää olutta joka koostaa päälleen varsin tuhdin vaahtokerroksen. Tuoksultaan melko hillitty. Paahteista maltaisuutta kahvisen kuivalla tunnelmalla, turpeista tuntua, hieman nahkaa ja etäinen savun kaiku.  Maultaan jo tuoksua avautuneempi – ihan mukiin menevä maitokauppa portteri, josta ei oikeastaan liiemmin valittamista löydy. Yleisilme on kuiva, hieman turpeinen ja melko runsaan paahteinen. Kahvia, kevyesti savua sekä tummaa suklaata. Jälkimaku on parasta antia kahvin sekaisen paahteisuutensa turvin, hentoista makeuttakin siitä on kaivettavissa. Toimiva, mutkaton portteri kevyempään makuun. Helposti lähestyttävä, silti riittävän makuisa olut, josta näkisi mieluusti hieman vahvemmankin version.

Pisteet: 34/50