Näytetään tekstit, joissa on tunniste Alkoholiton olut. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Alkoholiton olut. Näytä kaikki tekstit

lauantai 7. heinäkuuta 2018

Beck’s Blue Non Alcoholic

Beck’s Blue Non Alcoholic
Olutharrastajan elo voi paikoin olla hyvinkin holitonta. Heineken 0,0 on pitänyt vakaasti paikkansa kellaristin virallisena palautusjuomana eli polkujuoksu- ja puulaakifutisharjoitteluun on haettu oppia Saksan talviolympiajoukkueen metodeista. Alkoholitonta oluttahan hyö kuuluivat viimekarnevaaleissa kovasti kuluttavan, joten miksen sitten itsekin ottaisi ammattilaisvinkkejä käyttöön?

Beck’sin alkoholiton Blue on jäänyt tähän saakka testaamatta lähinnä siksi, että perus-Becksi on aika pahaa. Jostain syystä luottoa Heinekenin 0,0:aan kuitenkin löytyi, vaikka pahaahan se perus-hainienkin on. Jännä. Bönthörin nolla-pile-nolla –testi tuli kuitenkin luettua ja siinä suhteellisen paljon kehuttu Beck’s jäi mieleen kummittelemaan: Entä jos sitä sittenkn…? Ensisaalistus meinasi kuitenkin saada hassun päätöksen, kun paikallis-Lidlin hyllyttäjä oli nostanut Bluen hyllypaikalle viisiprosenttista normi-Becksiä. Tottumattomalle meinasi käydä lapsus, mutta onneksi tuli etikettiä vähän tarkemmin tarkasteltua.

No löytyihän sitä sitten viimein oikeassakin muodossa. Testitilanne oli holittomille oluille tuttu eli hellepäivän pallopelien jälkeinen sohvalla kötöstelyhetki. Ja hyvinhän tuo muuten toimi. Hinta Heinekenin serkkuun on kutakuinkin sama eli loppukesän palautumiseen saatiin nyt kaivattua variaation mahdollisuutta.

Beck’s on brändinä muuten Saksan eniten viety olutmerkki, mikä ainakin meikäläisen pääsi yllättämään. Eipä asiaa sinällään ole koskaan kyllä tullut edes pohdittua ja toisaalta, mikäpä muukaan se voisi olla? Bremeniläispanimo on tätä nykyä osa InBev-konsernia ja tuotteita kaupitellaan 120 maassa eli aika kattavasti. Aikamoisen tuottoisa on siis panimon käyttämä jääkautinen lähde…

Beck’s Blue Non Alcoholic
Vaalean viljava, kirkas ja aika kauniin vaahdon nostava olut. Tuoksu on hieno. Ruohoinen, hivenen yrttinen humalointi on esillä hyvin ja se raikastaa vaalean virkistävää tunnelmaa hienosti. Vaikuttaa aika hyvältä.

Myös maku on raikas, vaikkei humalointi aivan tuoksun mittoihin ylläkään. Aika tasapainoinen, raikas ja hyvänmakuinenkin holiton. Menisi sokkona varmasti ohi useammastakin salkkulagerista. Vahva haastaja Heinekenin 0,0:lle, vaikka turhaa makeutta alkaakin puskemaan jääkaappilämmön hälvetessä.

Pisteet: 27/50

perjantai 1. kesäkuuta 2018

KOFF Crisp Vaalea Lager

KOFF Crisp Vaalea Lager
  • Tyyli: Alkoholiton olut (Vaalea Lager)
  • Alk.%: 0,0
  • Panimo: Sinebrychoff (Carlsberg), Kerava, Suomi
Kevään palautus- ja arkigrillijuomina on tullut harjoitettua alkoholittomien vaihtoehtojen läpikäyntiä ja jääkaapin vakiovaihtoehdon viitta on vakiintunut hain ikeneniin. Pari muutakin on testissä käynyt, mutta kokeilut ovat toistaiseksi jääneet yksittäistapauksiksi. Jotenkin nuo hollantilaiset vain ovat saaneet tuotteensa melko ylivertaiseen tasapainoon.

Tällä kertaa vuoroaan yritti sitten tanskalaiseen panimokolhoosiin kuuluvan Sinebryhoffin uudelleen brändätty vaalea lager. Uusi Crips-olutsarjahan korvasi viime kesänä aiemmat Nikolai-tuotteet. Tarjolla on edelleen kaksi alkoholitonta lageria (tumma ja vaalea) sekä ainakin Nikolai-aikoina hyvin toiminut holiton vehnäolut. Ilmeisesti reseptiikkaa ei mainitsemisen arvoisesti ole brändimuutoksen yhteydessä sorkittu, mutta pitihän tuo nyt tässä sivussa itse vielä kertaalleen kokeilla. Toisintoa tämä olut ei makunsa perästä kyllä ansaitse.

Arvioin Nikolai Alkoholittoman Vaalean Lagerin kaksi vuotta sitten kesällä. Kylmänä ihan kelvoksi olueksi havaitsemani tuote sai Crisp-leimaisena vähän kylmemmän vastaanoton, eikä ansainnut yhtä ”kovanluokan kehuja” kuin aiemmin. Sivumaut ja makeus korostuivat tuota arviota enemmän, mikä tietty vaikuttaa näin kevyessä oluessa kovastikin. En tosiaan ole varma, onko kyseessä täysin sama tuote, mutta aika lähelle varmasti kuitenkin pitäisi osua.

KOFF Crisp Vaalea Lager
Kauniin keltainen, hivenen oranssihtava olut kepeällä ja nopealla vaahdolla. Tuoksu on vaalean maltainen, kukkaisen hedelmäinen mutta myös imelän lannotemainen ja jokseenkin jännän tiivistemehuinen.

Maku on parempi. Ensisiemaus jopa herkullinen. Alamäki kuitenkin alkaa pian, joskin puolustukseksi on todettava, että makua löytyy holittomaksi tavanomaista runsaammin. Maltaan joukossa on monista muistakin verrokeista tuttua, imelää makeutta, taustalla hedelmää ja tiivisteistä Mehu-Kattia. Lannoitetta ei varsinaisesti enää löydy, mutta semmoinen pahvisen äitelä vire tässä paikoin on. Jälkimaussa on paikoin tuoreen kostaa ruohoisuutta, mikä huuhtelee suuta mukavasti.

Aika epätasapainoinen, Heinekenin vastaavalle selvästi kalpeneva tuote. Oikeastaan aika pahaa, etenkin kun hetken ehtii lasissa asettua.

Pisteet: 16/50

keskiviikko 25. huhtikuuta 2018

Heineken 0,0

Heineken 0,0
Alkoholiton olut… Sitä kuluu itseasiassa useampikin litra etenkin kesäaikaan. Grillipuuhat, pikkunäppärä nikkarointi tai piha-askareet sujuvat mukavasti raikas janojuoma seuranaan. Näissä tilanteissa holiton vaihtoehto on varsin toimiva ja minusta myös perusbulkkia miellyttävämpi valinta. Suuria makuelämyksiä ei holittomien joukosta tietty ole tarjolla ja ikäviä sivumakujakin, kuten ylilyövä makeus, on aika helppo löytää, mutta mukaan mahtuu myös tasapainoisia, puhdaslinjaisia ja siinä suhteessa toimivia ”perusbissejäkin”.

Näin tuossa aiemmin kehuttavan tätä Heinekenin nollanollaa. Kehut olivat toki luokkaa ”mahdollisesti vähiten epämiellyttävä alkoholiton oluentapainen”, mutta ajattelin että voisihan tuon testata. Toissakesänä luotin visusti Nikolai Vehnään, joka on ilmeisesti sama tuote jota Sinebrychoffin uudella Crisp-brändillä myydään. Viime vuonna meni sitten vähän mitä milloinkin, mutta mikään ei vakiinnuttanut paikkaansa suosikkien joukosta ja päägrillioluenkin titteli livahti paheellisen vahvan Lempon haltuun.

Mutta, sitten se Heineken. Alla sopuisa juoksulenkki, lämmin suihku ja jalkapallon parissa kuluva sohvapalautuminen. Oluen puhdaslinjaisuus ja raikkaus yllätti erittäin positiivisesti. Tokihan puitteet oli pedattu melko optimaalisiksi, mutta näinpä tapaan yleensäkin oluen äärellä tehdä. Oikea olut oikeaan tilanteeseen ja muuta mukatietäväistäjargonia. Heinekenin 0,0 on joka tapauksessa ”hyvän kaljan makuinen” alkoholiton lager, jota olisin voinut toisenkin pullon tuossa makustella, jos kaapissa vain olisi ollut.
Brewing a great tasting 0.0% alcohol lager beer, is it even possible? Our master brewers started from zero and spent years exploring, brewing, and tasting before they finally created a recipe defined by its refreshing fruity notes and soft malty body – perfectly balanced. One that deserves the Heineken mark. Of course with the uncompromising Heineken characteristics since 1873: natural ingredients and Heineken’s unique A-Yeast. It wasn’t easy, but not impossible.
Heineken 0.0 is twice brewed and fermented with Heineken's unique A-yeast from natural ingredients with gentle alcohol removal and blending to achieve a fruity flavour and slight malty notes.
Heineken 0,0
Kullankeltainen, valkean ja kestävän vaahdon nostava olut. Tuoksuu, noh, oluelle. Eli vaaleaa mallasta, melko neutraalia mutta nenää miellyttävää sellaista. Kevyttä ruohoa mukana eli ihan kevyestä ja raikkaasta lagerista menee.

Maku on odotetusti miedohko, mutta hyvin tasapainoinen eikä oikeastaan omaa lainkaan usein alkoholittomissa oluissa vastaan tulevia sivujuonteita tai ylimääräistä makeutta. Teräväkuplaiset hiilihapot piristävät kohtalaista ruohon tuntua kivasti. Raikasta, kevyttä lageria makunsa puolesta siis. Tämähän menee kivasti palautusjuomana töllön ääressä. Joisin toisenkin, jos kaapissa vain olisi.

Ei tällä nyt kuuhun mennä, mutta raikas, virheetön ja tasapainoinen holiton vaihtoehto. No miksipäs ei, äkkiseltään uskallan väittää että mielummin tätä kuin useimpia perusbulkkeja.

Pisteet: 27/50