Līvu Tradicionālais

Līvu Tradicionālais

• Tyyli: Tumma lager
  
• Alk.%: 5,6
• Panimo: Līvu Alus (Royal Unibrew), Liepaja, Latvia

Kaveri löi kouraan tummahkon latvialaislagerin, Līvu Tradicionālaisin. Saman nimen alla näkyy seilaavan tai ainakin seilanneen myös Pils-tyyppinen, vaaleampi janojuoma, mutta tästä ei tällä kertaa kuitenkaan ole kyse.

Latviaa hieman kehnosti taitavana kuluttajana en kovinkaan kattavaa taustakertomusta saanut tuotteen taustoista tai tekijästä aikaiseksi. Līvu Alus on joka tapauksessa perustettu vuonna 2000 ja nykyään liepajalainen panimoyritys kuuluu Hartwallin kanssa samaan Royal Unibrew -konserniin. Itsenäisenä se oli kasvanut jo maan kolmanneksi suurimmaksi toimijaksi, mikä lienee herättänyt tanskalaisjätinkin mielenkiinnon. No niin tai näin, kelpo olutta ”tumma Līvu” joka tapauksessa on, kuten tummanpuhuvat mallasvoittoiset lagerit nyt yleensäkin. Tumman leipäinen ja imeltyneen limppuinen meno puhuttelee etenkin näin talvikaudella.

Līvu Tradicionālais

Rusehtava olut valkealla vaahdolla. Tuoksu on tumman leipäinen, kevyen imeltynyt. Melko mieto tosin. 

Maku on hyvä. Tummahkon leipäinen, imeltyneen limppuinen ja yleisestikin keskitumman maltainen olut. Makumaailmaltaan laji huomioiden kohtalaisen runsas, tasapainoinen ja toimiva. Näitä kumoaisi talvisen pitopöydän ääressä useita hyvin mielellään.

Pisteet: 34/50

Aldaris Luksus

Aldaris Luksus

• Tyyli: Vaalea Lager
  
• Alk.%: 5,2
  
• Panimo: Aldaris (Carlsberg), Riika, Latvia

Kaverini päätteli taannoin, että kaipaisin elämääni purkillisen Luksusta, jota oli kulkeutunut hänen haltuunsa yli tarpeiden. Kyllähän tämänmoinen huomioiminen aina lämmittää mieltä, etenkin kun pitkää iltaa syksyn sateissa omalla raksalla painaa. Lisäliitteellä ”Super Premium” täydennetty Aldaris Luksus on siis latvialainen peruslagertuote, joka toimii takkatulen ääressä pitkän päivän päätteeksi juuri sillä tapaa, kuin sen on tarkoituskin. Eli hyvin ja hyvin mutkattomasti.

Aldaris on ilmeisen perinteikäs panimotoimija, jonka pääpaikka löytyy Riikasta. Panimoyrityksen juuret ovat vuodessa 1865, joskin se on nykyisellään osa suurempaa Carlsberg-konsernia. En muistaakseni ole aiemmin Aldariksen tuotteita maistanut, joskin panimon paahteinen Aldaris Porteris herättelikin nimenä vahvoja muistikuvia. Luksusta en sen sijaan muista aiemmin edes nimenä kohdanneeni.

Panimo on tosiaan ollut osa Carlsbergia vuodesta 2008 lähtien. Sen toimintaan panostettiin miljoonainvestoinnin muodossa kymmenisen vuotta sitten, kun Aldaris valjastettiin premium- ja craft-tuotteiden valmistukseen. Samalla myös Luksuksen reseptiikka uudistui. Ennen carlsbergoitumistaan latvialaiset seilasivat Hartwallin ja ruotsalaisen Prippsin perustaman Baltic Beverages Holding -yhtiön alaisuudessa. Hartwallista tuli yrityskauppojen myötä Scottish & Newcastlen suurin yksittäinen omistaja 2003 ja kun S&N vuonna 2008 jaettiin Carslbergin ja Heinekenin kesken, päätyi Aldaris BBH-emofimoineen osaksi Carslbergia, kun taas lahtelaisten Hartwall siirtyi hollantilaisten käsiin.

Siinäpä hieman triviaa oluen taustajoukoista. Luksus itsessään on varsin maistuva ja kepeästi kumottava vaalea lager, josta löytyy mukavasti makuja, muttei silti liikaa rouheutta ”tavallisenkaan” oluen ystävien makuun. Varsin mukavaa hörpittävää, jolla keksisi käyttökohteen jos toisenkin.

Aldaris Luksus

Vaaleaa, kauniin ja kestävän vaahdon nostava olut. Tuoksussa kepeää, vaaleaa maltaisuutta, jossa on olkisuutta ohella vienoa makeuttakin. Yrttinen humalointi pääsee myös esiin.

Maku on hyvä. Helposti vedettävä kokonaisuus, jossa kevyt, viljava maltaisuus antaa tilaa yrttiselle, hieman ruohoiselle humaloinnille. Taustalla kevyttä makeutta, kevyen katkerassa jälkimaussa ehkä aavistuksen metallinen kaiku, muttei tunnu isommin häiritsevän. Tiettyä pehmeyttäkin löytyy maun alkuvaiheilta, vaikka hiilihappoja aika paljon onkin. Näitä joisi kesäyön saunamaratonilla helposti useitakin. Kelpo lager.

Pisteet: 32/50

Ārpus DDH Citra x Mosaic Pale Ale

Ārpus DDH Citra x Mosaic Pale Ale

• Tyyli: New England Pale Ale
• Alk.%: 5,5
• Panimot: Ārpus Brewing Co., Eimuri, Latvia

Toinenkin Ārpuksen olut sattui haaviin ja sameaa DDH-linjaa sekin jatkaa. Tämä onkin ihan kauppavahvuinen eli voisi tulla vastaan paremman valikoiman ruokakaupassakin. En pistäisi kyllä yhtään pahakseni. Selkeä nimeämistapa paljastaa tämänkin oluen juonen. Citralla ja Mosaicilla tuplasti kuivahumaloitu Pale Alehan sen nimittäin otsikkorivilläkin lukee, joten siihen on paha mennä mitään lisäämään.

Erittäin hedelmäinen ja mukavan aromaattinen paketti, jonka juotavuus on tuttuun tapaan äärimmäisen hyvällä tasolla. Pitääpä kaivaa latvialaisten oluita enemmänkin maistoon.

Ārpus DDH Citra x Mosaic Pale Ale

Hyvin samea, hedelmäisen keltainen, valkeavaahtoinen. Tuoksu on aika mehukas, trooppista hedelmää tursuava ja aromeita ympäri huonetta viskova.

Maku on tarjoaa tuoksun vaihtoehdoista enemmälti sitä juicy-puolta. Aromaattista on, muttei ehkä niin odotetun ilmavan parfyymimaista kumminkaan. Lopussa vähän karheampaa greippiä ja tuoretta limenkuorta. Juotavuus on korkealla tasolla ja mehuisa trooppisuus uppoaa myös makujensa puolesta. Toimiva setti.

Pisteet: 38/50

Ārpus x Sori DDH Cashmere IPA

Ārpus x Sori DDH Cashmere IPA

• Tyyli: New England IPA
• Alk.%: 6,8
• Panimot: Ārpus Brewing Co., Eimuri, Latvia / Sori Brewing, Tallinna, Viro
  

Kihoskhin kevätpakettiin pakkautui parikin itselleni maistamattoman Ārpusin tuotetta. Panimon nimi on kyllä ulkoisesti tuttu ja tuotteita on tullut silmäiltyä verkkokaupoissa aiemminkin. Pakko kuitenkin myöntää, etten ollut hoksannut kyseesssä olevan latvialaispanimo – tai oikeastaan asiaa ei ole tullut edes kummemmin ajateltua. Jos arvata olisi pitänyt, olisi se varmaan sijoittunut mielessäni Tanska-Saksa-Puola -akselille. Mutta eipä sen väliä, maistamallahan tämäkin selvisi. Ei niinkään mausta, vaan tölkkiä ihmetellessä.

Oluen nimi kertonee meille aikalailla olennaiset. Kollabokaverina on ollut tuttuja hahmoja Sori Brewingiltä ja olut edustaa samean tyylisuunnan IPAa, jossa aromi-iloittelusta vastaa kahteen kertaan kuivahumalointiin tykitetyt Cashmere-humalat.

Ārpus x Sori DDH Cashmere IPA

Hyvin samea, kauniin keltainen olut runsaalla vaahdolla. Isoimmat sakat jätin pulloon. Tuoksu on hyvin hedelmäinen, saippuaisen parfymaattinen, mutta myös hieman mehukaskin. Sitrusta, makeampaa limeä sekä kiiviä, aprikoosia ja vesimelonia.

Maku on hyvä, hieman turhalti hopburniakin ehkä tarjoava, mutta varsin mainio. Tuoksusta tutut teesit. Railakasta aromi-iloittelua sitruunan, limen, melonin ja aprikoosin merkeissä. Runsas, aromirikas ja kuivanlainen. Arvioinnin aikana myös hopburn katoaa eli se lieni vain lennokkaimman kärjen suunnan hakemista. Hyvin toimii tämä yhteistyöolut.

Pisteet: 39/50