Beer Hunters Mufloni Tuffan Vehnä

Beer Hunters Mufloni Tuffan Vehnä

• Tyyli: Hefeweizen
• Alk.%: 5,0
• Panimo: Beer Hunter's, Pori, Suomi

Porilaisuutuus oli kiva näky kauppahyllyssä ja kevään tullen tuota vehnähammasta on kolotellutkin. Jostain lukaisin, että tähän Muflonin olisi hieman savumallastakin livahtanut, mikä maustakin löytyvän, hyvinhyvin kevyen tuprahduksenkin selittäisi. Muutoin Risto Duf… Tuffa on kuivaan kääntyvä, hedelmäisyyden kustannuksella enemmänkin mausteista puolta esittelevä ja katkerahko vehnäolut. Ei ehkä sellainen rehevin kesävehnä, mutta perusvarmalaatuista Mufloni-sarjaa se joka tapauksessa jatkaa.

Beer Hunters Mufloni Tuffan Vehnä

Tasaisen samea, vaaleahkon keltainen ja todella, todella runsaan ja piinallisen riittoisan vaahdon nostava porilainen. Tuoksu on syvä ja keskirunsas. Kuivahko tuoksu kääntyy muhkean banaanin sijasta varsin neilikkaisen mausteiseen suuntaan. Vaaleaa banaania toki hieman löytyy, samoin kevyttä sitrusta ja yrttisyyttä.

Maku toistaa tuoksua, vaikkei aivan niin syvä olekaan. Neilikkaisen mausteinen tunnelma jatkuu kuivahkoissa merkeissä, mutta loppupuoliskolla alaa valtaa sitruksisen kirpeä, yrttinen ja melko rapea purevuus, joka jatkaa marssiaan pitkälle jälkimakuun. Lämpö nostaa mukaan myös savunkaltaista aromia, mutta kovin voimakkaaksi tämä lisä ei kuitenkaan nouse. Noin mietona vaikuttimena sen anti jääkin olemattomaksi. Alkupuoli kuljetaan vaalean vehnäisissä, kevyen banaanisissa tunnelmissa.

Varsin hyvä vehnäolut, vaikka pehmeämmistä ja vähän makeammista yleisesti pidänkin.

Pisteet: 35/50

Alkon Pienpanimo-oluet 2019: Beer Hunter’s Mufloni Kauramoottori

Beer Hunter’s Mufloni Kauramoottori

• Tyyli: Imperial Stout
• Alk.%: 10,0
• Panimo: Beer Hunter's, Pori, Suomi

Kauramoottori on Porin iäkkäimmän pienpanimon lupauksia herättävä, runsas ja kymmenprosenttinen panos tämänvuotiseen pienpanimokattaukseen. Rungon kauravahvistuksesta nimensä saava olut pesiytyy Mufloni-heimoon, vaikka itselleni termi on enemmälti tuttu hepostelun maailmasta. Uskallan jopa muistella, että termiä olisi käytetty myös Aku Ankoissa. No ei takerruta siihen ja voin tietty muistaa väärinkin.

Jyhkeä Imperial Stout oli joka tapauksessa yksi muutamista must have –tuotteista tämän vuoden annista ja kyllähän se lopulta aika kauniisti toimikin. Beer Hunter’silla ei ole tapana ollut odotuksia pettää, eikä tästä kannata tälläkään kertaan kantaa huolta.

Beer Hunter’s Mufloni Kauramoottori

Hitaasti lasin pohjalle laskeutuva, tummanpuhuva olut rusehtavalla vaahdolla. Tuoksu on hyvin paahtuneen maltainen, suklainen, lakritsainen ja hieman kypsän hedelmän pehmeyttäkin tarjoava. Todella hyvältä vaikuttaa.

Maku, se on todella hieno. Runsaan paahteinen, suklainen ja mokkainen. Lakritsia, kohtalaista katkeroa vasten pitkää, paahtuneen suklaista jälkimakua. Tunnelmaa syventää kypsän luumuinen pehmeys. Ai että, nyt on hienoa juomaa. Tuntuma ei ehkä solju kaikkien paksuimman keitoksen tuntemuksin, mutta huulia sopivasti tahmaava, syvyyksiin kurkottava kokonaisuus viettelee tasaisesti kelluvan voimakkuutensa saattelemana. Kaunista.

Todella onnistunut olut Muflonisarjan jatkoksi.

Pisteet: 40/50

Alkon Pienpanimo-oluet 2019: Ruosniemen Vuorineuvos Salted Caramel

Ruosniemen Vuorineuvos Salted Caramel

• Tyyli: Imperial Stout
• Alk.%: 9,5
• Panimo: Ruosniemen Panimo, Pori, Suomi

Ruosniemen muhkea Vuorineuvos on tuttu jo muutaman vuoden takaisesta pienpanimokattauksesta, mutta tällä kertaa mukaan on laitettu pientä Omnipollo-twistiä. Paljolti kehuja jo keränneen oluen juoni näet piilee suolan ja kinuskiaromin käytössä, jotka aikaansaavat varsin jälkiruokamaisen lopputuleman.

Vuorineuvostahan on aikojen saatossa myyty perusversion lisäksi myös tynnyröitynä. Tällaista salted carameloituakin versiota oli HOK-Elannon Oluthuoneiden hanoissa pari vuotta sitten, mutta kuuleman mukaan reseptiä on tuosta esiintymisestä hitusen viilailtu. Vaikka oluen maku ei aivan tuoksun syvyyksiin syöksähdäkkään, on lasissa aikamoisen ennakkoluuloton ja voimakkaassa esiintymisessään onnistuva pienpanimo-osaamisen helmi.

Ja kuinka ollakaan, oli pakastimeen ”unohtunut” mainio makupari oluen kumppaniksi, nimittäin pikarillinen Tötterön Aika Jännää Suolainen kinuski –jäätelöä, joka on aika kova tuote jo itsessäänkin. Ei pöllömpi jälkiruokien kohtaaminen. Ruosniemen ulkoista ilmettäkin voi tässä vielä kehaista. Hyvältä nääs näyttää.

”Kun työmarkkinoilla myrskyää, Vuorineuvos rientää hätiin kaksirivisessä liituraitapuvussaan. Tämän jo hieman ikääntyneen teollisuuspampun ajatus alkaa kirkastua vasta pitkän lounaan jälkimmäisellä tunnilla. Työnantajalinnakkeen jyrähtävä kannanotto Hakaniemen vaatimuksiin muotoillaankin vasta jälkiruokajuomien ääressä.”

Tarjoiluehdotus..

Ruosniemen Vuorineuvos Salted Caramel

Sysimusta, hidasliikkeinen ja ruskean vaahdon korostama olut. Tuoksu on mokkainen, paahtuneen maltainen, runsaan suklainen ja sulavan toffeinen. Hiven salmiakkia sekä suht runsaasti tuota nimenomaista, suolaista kinuskia. Syvä, pehmyt, moniulotteinen... Kuin Omnipollon jälkiruokaa parhaimmillaan.

Maku on hieno, muttei aivan tuoksun runsaudessa eikä syvyydessä. Suklaata, toffeeta, kinuskia ja runsaanpuoleista paahdetta. Lopussa aika napakkaa katkeroa, jälkimaussa sen jatkumoa sekä soljuvampaa suklaan ja kinuskin yhteenliittymää. Salmiakkikin nousee voimakkaana esiin. Suutuntuma saisi olla selvästi pyöreämpi, ehkä tuo katkeroiden runsaus on tähän kohtaan liian pontevalla tasolla. Lisäpehmeys sopisi sekaan paremmin. No, makuasioista herkkulautasen äärellä.

No, mitäpä tässä narisemaan. Tuoksu latoi maulle melkoiset odotukset, joten pieneltä pettymykseltähän tämmöinen ”vain” vähintäänkin vakuuttavan tason makumaailma ehkä tuntuu. Ylevää jälkiruokaolutta alusta loppuun. Gut!

Pisteet: 40/50