Omnipollo x Bitburger Knäckebrot

Omnipollo x Bitburger Knäckebrot

• Tyyli: Pilsener
• Alk.%: 5,0
• Panimot: Omnipollo, Sundbyberg, Ruotsi / Bitburger Brauerei, Bitburg, Saksa

Omnipollon lagerkollabot saivat jatkoa germaanipanimo Bitburgerin kanssa. Lopputuotteena toimii varsin hyvälinjainen, saksalaistyyliin viritetty Pilsner, jonka runkoon on mahdutettu oluen nimenkin vihjaamaa näkkileipää Skdvi Brödin leipomosta.

Olut on humaloitu Bitburgerin omalla humalsekoituksella, joka rakentuu osittain panimon omien viljelmien sadosta. Valmistuspaikkana toimi Omnipollon kirkkopanimo.

Omnipollo x Bitburger Knäckebrot

Kevyen utuinen, vaalea ja kaunis olut. Tuoksussa vaaleaa mallasta, yrttiä, ruohoa ja kevyttä sitrusta.  

Maku on varsin hyvä, hiilihapot hieman kohollaan. Vaaleaa mallasta, ruohoista purentaa ja yrttisyyttä. Yleisesti kevyttä sitrusta. Makua tyyliin nähden paljon, muttei liikaa. Varsin toimiva.

Pisteet: 36/50