Temperance Mondo Cane

Temperance Mondo Cane

• Tyyli: India Pale Ale
• Alk.%: 7,0
• Panimot: Temperance Brewing, Hämeenlinna, Suomi

Temperancen hyvät IPAt saavat jatkoa klassisempaan länsrannikon suuntaan kurkottavan Mondo Canen myötä. Vahvuutta oluella on sopivat 7,0% ja humalpuolella on ladattu Mosaicia, Cascadea, HBC 630:a ja HBC 630 Cryoa. Napsahtaa kyllä hyvin kohdalleen.

Temperance Mondo Cane

Meripihkainen olut nätillä vaahdolla. Tuoksussa pihkaa, keksimäisyyttä ja napakkaa greippiä. Myös havuja ja sitrusta.

Maku on mainio. Keksimäinen runko, pihkaisuuttta ja greippiä. Napakassa lopetuksessa on mukana myös havua. Hedelmää voi poimia taustalta. Rehti vuosikymmenen vaihteen kaikuja hienosti ilmentävä West Coast IPA.

Pisteet: 38/50