Prairie Screenshot

Prairie Screenshot

• Tyyli: Imperial Pastry Stout
• Alk.%: 11,0
• Panimo: Prairie Artisan Ales, Tulsa, Oklahoma, USA
• Pantu: Krebs Brewing Co. / Pete’s Place / Choc Beer, Krebs, Oklahoma, USA

Prairien Screenshot päätti melko pitkän tauon tulsalaistoimijan oluiden kohdalla. Menneinä vuosina näitä on tullut jokunen nautittua aina silloin tällöin ja kyllähän tähän kahvistouttiinkin ihan mielellään tarttui. Imperial stout with Hazelnut roasted coffee, kertoo meille pullon vähäinen infoteksti eli paahdetta, lämpöä ja kenties pähkinäisiä aromeita on odotettavissa. Pastryhommiksi näemmä myös menee, mutta melko vähällä makeudella tästä lopulta selvitään ja tunnelma on oikeastaan varsin nautinnollinen. Runsaudesta ei myöskään ole pulaa, sillä vahvuuslukemaksi on merkattu 11,0%.  Sen pidemmittä puheitta sitten itse tuotteen kimppuun. Etikettikuvituksessa riittikin tutkailtavaa hitaasti huvenneen arvojuoman ratoksi.

Prairie Screenshot

Sysimusta, hidas ja hennon, ruskean vaahtorenkaan kruunaama olut. Paahtunut, tummanpuhuva ja runsas tuoksu on päällystetty hasselpähkinäisellä leivosmaisuudella. Omnipollon pahimpiin esanssisuuksiin ei silti ylletä eli turhan äitelää, tai edes kovinkaan makeaa se ei tunnu olevan.

Maku on monipuolinen, Nutellalla sivelty, mutta myös kivan kahvinen. Paahteisuutta löytyy takaa kivasti muutenkin, kevyttä vohvelimaisuutta myös. Vaikka varoituksen merkit etikettiin oli painettukin, odotin silti enemmän kahvisuuteen nojaavaa kokemusta. Runsas makumaailma on "pettymyksestä" huolimatta varsin puhuttelevaa mallia, joten mikäs tässä hidasta olutta rauhassa hörpötellessä. Hyvää Prairien laatua, tuttuun tapaan.

Pisteet: 39/50

Prairie Eliza5beth

• Tyyli: Saison
• Alk.%: 8,0
• Panimo: Prairie Artisan Ales, Tulsa, Oklahoma, USA
• Pantu: Krebs Brewing Co. / Pete’s Place / Choc Beer, Krebs, Oklahoma, USA

Prairie Artisan Ales on mielenkiintoinen, Oklahomalaislähtöinen kiertolaispanimo, jonka oluita alkaa hiljalleen löytymään myös Euroopan markkinoilta. Healyn veljesten (Colin ja Chase) perustama panimo on monen muun kiertolaisen tavoin eräänlainen olutmaailman väriläiskä. Vahvasti farmhouse-aleihin suuntautunut, brettalla ja kaikella muulla mukavalla mieluusti pelaava Prairie erottuu reseptiikalla taiteilun lisäksi myös oluiden visuaalisen ilmeen ansiosta. Väreillä ja piirrosmaisilla kuvituksilla leikittelevät etiketit syntyvät perustajajäsen-Colinin kynästä, joka oluen valmistuksen ja etikettitaitelun lisäksi hallitsee myös klassisen musiikin soitannan. Vaikka tyyli tunnustetaankin Colinin omaksi, ei liene vaikea arvata, että Mikkellerin etiketeistä vastaava Keith Shore ja Omnipollon Karl Grandin nostetaan vahvasti esiin innoittavista (etiketti)taiteilijoista puhuttaessa.

Eliza5beth on allekirjoittaneen ensimmäinen oluellinen kosketus Healyn veljesten tuotantoon. Saisoniksi tyypitetty farmhouse ale on käytetty erinäisten bakteerikantojen ja viinihiivan voimalla ja sen hapanta tunnelmaa täydentämään on kypsytysvaiheessa lisätty hedelmäistä syvyyttä tuovia tuoreita aprikooseja. Olut on nimetty Chasen ja Colinin siskon mukaan, jonka lemmikit puolestaan seikkailevat etiketissä avaruusraketin ohjaksissa. Elizabeth-sisko tutustutti Colinin taiteen pariin jo nuorella iällä ja on ollut suurena suunnannäyttäjänä myös musiikin saralla. Taiteen arvostuksen lisäksi sisko opetti veljeksille myös tärkeän taidon eli muiden huomioon ottamisen ja erilaisuuden hyväksymisen, mikä näkyy etiketissä viitenä eri värityksen saaneena planettana…

Värikäs ja monta tarinaa kertova etiketti..

Prairie Eliza5beth

Hedelmäisen keltainen, hieman oranssinen ja samea olut kauniilla, valkealla vaahdolla. Tuoksu on runsas ja monipuolisen hedelmäinen. Korista löytyy niin vaaleaa, lihaisaa ja makeanlaista hedelmäisyyttä kuin sitrusmaisempaa hapanta sävykkyyttäkin. Kevyempää mausteisuutta, vehnäisen pyöreää maltaisuutta sekä kukkaisaa aromikkuutta. Kokonaisuuden täydentää kevyt mutta tunnusomainen tallimaisuus, jonka myötä herkullinen tuoksu saa viimeisen silauksensa.

Maultaan edelleen mainio. Tuntuvaa happamuutta, sopivaa katkeruutta, hedelmäistä makeutta sekä mausteisen hiivaista kuivuutta… Greippinen happamuus on hedelmäkirjosta parhaiten esillä ja valtaa alaa koko maun elinkaaren matkalta. Se yhtyy lopussa valkopippurisävytteiseen mausteisuuteen ja tallimaiseen tunnelmaan sekä happamuuteen kauniilla tavalla johtaen makunautinnon pitkään jälkimakuun. Vaalean hedelmäinen, kohtalaisen pyöreä makeus on esillä aivan maun ensiaskelilla kukkaisen aromikkuuden noustessa hiljalleen esiin sen takaa. Tuntumaltaan kohtalaisen runsas, silti kesäiseen nautiskeluun hienosti sopiva.

Tuomio: Sopivan aromaattinen ja hedelmäinenkin saison Oklahomasta. Monipuolisuus on valttia ja tuo kortti käytetään tehokkaasti. Hieno ja kiehtova olut.

Pisteet:41/50