Kakola Atelier 55 Petit Blanc Saison

Kakola Atelier 55 Petit Blanc Saison

• Tyyli: Saison
• Alk.%: 5,0
• Panimo: Kakola Brewing Company, Turku, Suomi

Suomen Turkust tuli haettua muutamia Kakolan tuotoksia maistoon ja näistä ehkä se kaikkein kutkuttavin oli tämä juhlakokoon pakattu Atelier 55, joka tottelee lisätarkennetta Petit Blanc Saison. Saisonkesästä oli siis merkkejä, vaikkei se täydellä ryminällä päälle taaskaan tullut.

Olut on viiden prosentin vahvuudellaan lajin klassikkoon, Saison Dupontiin, nähden melko mieto. mikä tosin sopii hyvin yhteen pakkauskoon sekä lämpimien kesäpäivien viettelyn kanssa. Oikein miellyttävä tuttavuus, jota voisi ihan mielellään olla pikkupullossa vähän laajemmassakin levikissä.

Kakola Atelier 55 Petit Blanc Saison

Hyvin vaaleankeltainen, kevyen utuinen olut nätillä vaahdolla. Oikein kaunis. Tuoksu on hyvä ja tyylikäs. Kukkaisuutta, sitrusta, yrttisyyttä ja saisonin ominaismausteisuutta.

Maku on oivallinen. Juotavuus on kohdillaan ja tunnelma kesäisen kepeä. Tämä ei kuitenkaan ole pois makujen kirjosta tai syvyydestä. Hyvin vaaleapiirteinen kokonaisuus tarjoilee mausteisuutta, vaaleaa, vehnävää maltaisuutta sekä sitruksen, kukkaisuuden ja yrttisyyden yhteennivoutuvaa aromikkuutta. Varsin kuiva, lopetukseltaan napakka. Erittäin hyvä.

Pisteet: 38/50

Omnipollo × Budvar Triple Saaz Czech Style Lager

Omnipollo × Budvar Triple Saaz Czech Style Lager

• Tyyli: Pilsener
• Alk.%: 5,2
• Panimo: Omnipollo, Sundbyberg, Ruotsi / Budejovický Budvar, České Budějovice, Tsekki

Omnipollon olutvariaatioista löytyy toinen toistaan repäisevämpiä kokeiluita ja reseptiikalla leikittelyjä, mutta tällä kertaa suunta on käännetty vahvan ja herkän perustekemisen suuntaan. Kaveriksi tähän lähestymiskulmaan on otettu tsekkivaikuttaja Budějovický Budvar, mikä ehkä paljasteleekin meille tarinan tavoitetilaa.

Tänä päivänä on hieman hankalakin muistaa, saati sisäistää, että Budějovický on edelleen suurkonserneista irrallinen, silti vahvan nimen ja markkinajalansijan omaava tekijä lagermaailmassa. Itsenäinen on Omnipollokin, mutta se painii räiskyvämmän itseilmaisun olutmaailmoissa. Kaksikko on joka tapauksessa kerääntynyt yhteen Omnipollon kirkkopanimolle puhdaspiirteinen lagerolut mielessään.

Oluen teossa on käytetty Saazia kolmessa muodossa: Classic, Spezial ja Shine. Oluen runko rakentuu Tukholman läheltä tulevien Balder-luomumaltaiden varaan ja käymisen moottorina toimii Budvarin perinnelagerhiiva. Lopputulos? Laadukasta tsekkityylin lageria ilman kompasteluja.

Omnipollo × Budvar Triple Saaz Czech Style Lager

Vaalea, kevyen utuinen olut valkealla vaahdolla. Nätti on. Tuoksussa vaaleaa mallasta ja yrttisyyttä. Myös hieman sitrusta ja kukkaisuutta. Kutsuttelee maistamaan.

Maku on hyvä ja olut on helposti kumottavissa, kuten tämän tyyppisen kuuluu ollakin. Vaaleaa mallasta, yrttistä katkeroa ja taustalla sitruksen sekä kukkaisuuden aromeita. Rehtiä tekemistä ilman turhaa härväämistä.

Pisteet: 36/50

Wasa Brewing Sommar Tider

Wasa Brewing Sommar Tider

• Tyyli: Blond Ale
• Alk.%: 5,0
• Panimo: Wasa Brewing Company, Mustasaari, Suomi

Waasan tuliaisissa on päästy aiemmin tutustumattomien makujen äärelle. Sommar Tider on nimensä mukaisesti varsin pätevä kesäolut kepeällä olemuksellaan ja siitä irti ottavalla hedelmäisyydellään. Helpohko kippausolut tuli testattua kotiterassin ohella myös kaverin kesäpuutarhassa iltaa viettäen ja kyllähän tuo soi niissä olosuhteissa hienosti. Kuin tehty kepeään kesäoleiluun.

Tyylinä tosiaan Blond Ale, jossa humalpuoli nojailee Citran ja Cascaden antiin, joita sitruksen kuori mukavasti täydentää.

Wasa Brewing Sommar Tider

Kevyen samea, sitruunaisen keltainen olut valkoisella vaahdolla. Tuoksu on raikas ja sitruksisen aromaattinen. Kukkaisuutta, ei suurempia rönsyjä.

Maku sopii lämpimään kesäiltaan. Sitrusta, taustalla trooppista hedelmää. Vaaleaa ja raikasta menoa kaiken kaikkiaan. Kesä purkissa.

Pisteet: 36/50