Trillium Mettle

Trillium Mettle

• Tyyli: New England Double IPA
  
• Alk.%: 8,4
• Panimo: Trillium Brewing Company, Canton, Massasuchetts, USA
  

Trilliumin Mettle kuuluu keränneen kehuja monelta rintamalta täällä Suomessakin, enkä yhtään ihmettele. Amarillolla ja Citralla humaloitu olut korottautuu tuplamittaoihin 8,4-prosenttisella jyhkeydellään ja on kieltämättä helppo todeta kehujen olevan ansaittuja.

Trillium Mettle

Sysisamea ja kaunis olut valkealla vaahdolla... Utua riittää. Tuoksu on kypsän trooppinen, monipuolinen ja luonnollisesti runsas. Mangoa, ananasta, mandariinin kuorta ja passionia ainakin. Yllä kirmailee pirteää sitrusta, taustalla kevyttä dänkkiä. Aika kova.

Olut soljuu suussa niin olomuotonsa, kuin maun monipuolisuudenkin myötä. Kypsää trooppisuutta, pirteää sitrusta ja appelsiinin kuorta. Pehmeistä linjoista löytyy niin mangon, passionin, paraguayon kuin ananaankin sävyjä. Jälkimaku on pitkä ja hedelmäinen, välistä löytyy hieman napakampaa sitruksisuutta, ehkä greippiäkin. Erinomaista menoa.

Pisteet: 42/50

Thornbridge x SALT Greenock Cut Export Scotch Ale

Thornbridge x SALT Greenock Cut Export Scotch Ale

• Tyyli: Scottish Export Ale
• Alk.%: 8,4
• Panimot: Thornbridge Brewery, Bakewell, Englanti / SALT Beer Factory, Saltaire, Englanti
  

Alkosta löytyi aina kiehtovaa skottisuuntausta ilmentävä olut, johon oli pakko tarttua. "Takavuosien" suosikkitekijöiden joukkoon lukeutuvan Thornbridgen yhteiskeitos Saltin kanssa sulaakin sujuvasti makuhermoon. Greenock Cut on varsin imeltynyt, 8,4-prosenttinen Export Scotch Ale eli varsin vahvaluonteinen ja tunnelmarikas saarivaltakunnan pohjoisosien tyylilajin edustaja.

Nimensä olut on saanut kapean kanavan mukaan. Kanava toimitti vettä Glasgown länsipuolella sijaitsevaan Greenockin kylään ja siellä toimineen teollisuuden tarpeisiin. Kanava korvattiin tunnelilla vuonna 1971. Se, miksi tämä on päätynyt oluen nimeksi, on arvoitus, mutta ainakin maantieteellinen viittaus toimii tyylilajin kanssa. Kesäkeleille tämä on aika tuhti paketti, sen verran maltainen, imeltynyt ja muutoinkin syystunnelmainen kokonaisuus on. Ei siinä, kyllä näitä aina viileämpinä kesäiltoinakin maistelee.

Thornbridge x SALT Greenock Cut Export Scotch Ale

Punertavan ruskea, kaunis olut. Tuoksussa paahteisuutta, imeltynyttä maltaisuutta, keksiä, kypsää kuivaluumua, rusinaa ja sitrusta.

Maku on erittäin hyvä, lämmittävä ja tunnelmarikas.  Runsaan maltainen makumaailma tarjoilee paahteisuutta, imeltyneisyyttä ja keksimäisyyttä. Taustalla pähkinää ja lämpöä, päällä pehmeää, tummaa kuivahedelmäisyyttä. Mausta löytyy myös kukkeaa hunajaisuutta, lopusta myös yrttisyyttä. Loppusyksy tai talvi olisi tälle osuvin ajankohta, mutta myös viileä kesäilta tuntuu sopivan makumaailman kaveriksi. 

Pisteet: 39/50

3 Sons All Star Citra

3 Sons All Star Citra

• Tyyli: New England IPA
  
• Alk.%: 6,5
• Panimo: 3 Sons Brewing Co., Dania Beach, Florida, USA

Floridalaisen 3 Sonsin oluita löytyi alkukesästä Kihoskhin hyllystä, joten nappasin testiin mm. tämä Citralla sinkkuhumaloidun All Star -humalasarjan edustajan. Näitä yhteen humalaan nojaavia sarjoja olisi joskus mukava käydä läpi useamman oluen vertailuin, mutta onpa jäänyt tuokin aina jostain syystä tekemättä. Nykyään eri painosten julkaisut ajoittavat muutoinkin ripotellen pidemmille ajanjaksoille, jolloin jemmailun mielekkyys vähän kärsii.

3 Sons All Star Citra

Mehukkaan oloinen olut yllättävän olemattomalla vaahdolla. Tuoksu on varsin mehevä, hyvin kypsän trooppinen sitruksen ja greipin hedelmälihalla höystettynä.

Maku on varsin menevä. Sitrusta sekä pirteänä että raastettuna kuorena, mutta myös hedelmälihana. Samaa menoa tarjoillaan myös greipin kanssa, yleinen trooppishedelmäisyys tuo mukaan pehmeyttä. On hyvä.

Pisteet: 38/50