maanantai 29. syyskuuta 2025

Alkon Jouluoluet 2025

Luostarin Talvipolkua nautitaan tänä vuonna kuvasta poiketen 0,5-litran annoksina.

Alkon jouluoluet on julkistettu tuttuun tapaan näin lokakuun vaihteessa. Ajankohta on osuva, sillä onhan kaupoissa näkynyt jo joulusuklaitakin. Listoilla ei tänäkään vuonna nähdä suurempia yllätyksiä, vaan tarjonta nojaa varsin tuttujen tekijöiden ja tuotteiden varaan. Varianssia vuoden takaiseen asetelmaan nähden on toki jonkin verran tapahtunut, mutta äkkiä laskettuna peräti yhdeksän olutta kuudestatoista on viime vuoden toisintoja.

Toisaalta markkina on muuttunut lakimuutosten ja valikoimien yleisen laajentumisen myötä, joten ehkä jotain pysyvyyttäkin on hyvä olla. Hyvin varustellut ruokakaupat ja olutravintolat tuovat sen rinnalle variaatiota ja uudempia makuja niitä kaipaaville. Tämänkin listauksen tekeminen on enemmänkin vanha tapa, kuin tarpeeseen tai kysyntään perustuva tarve. Jotain perinteitä pitää olla...

Lisäsin infojen oheen kiinnostavuusmittarin, joka kuvaa tuotteen omakohtaista kiinnostavuutta. Mittari on puhtaasti fiilispohjainen ja kertoo lähinnä siitä, kuinka todennäköisesti olut tulee haettua maisteluun sesongin aikana.

Odotettu edustaja Bambergin savuolutpanimolta.

Aecht Schlenkerla Eiche

Savuolut / 8,0%

4,99€ / 0,5l

Kiinnostavuus: 5/5 

Bambergin tuttu savuolutpanimo ja sen tammisavuinen Eiche ovatkin jo perinteeksi muotoutunut osa Alkon joulukattausta. Laadukas ja suloisen savuinen, melko vahvarunkoinen olut ei varmaankaan suurempia suosituksia tässä vaiheessa enää kaipaa. Vakio-ostos, joka etsiytynee viime vuoden tapaan myös kauppamyyntiin.

Amager Bryghus Cardamom for Christmas

Imperial Porter / 8,5%

6,49€ / 0,44l

Kiinnostavuus: 4,5/5

Amagerin kardemummalla maustettu jouluportteri tuo mieleen takavuosien kaikuja - hyvässä mielessä nimittäin. Joulukattauksessa tapasi olla aina muutama vahvempi talvi-illan lämmittäjä Pohjoismaiden silloisilta kärkitekijöiltä, mutta tuo putki katkesi jossain vaiheessa meille tuntemattomasta syystä. Amagerhan kuuluu näihin pitkää linjaa painaneisiin ja olutkansaa puhutelleisiin tekijöihin.

Hyvä panimohan tuo edelleen on ja tämän tullen testiin keskisuurella mielenkiinnolla hakemaan. Siitäkin huolimatta, että Imperial Porterista on lähdetty tekemään jouluhenkisempää potentiaalisesti mielipiteitä jakavalla maustelisällä.

St Feuillien Cuvée de Noël

Belgian Strong Ale / 9,0% 

4,99€ / 0,33l 

Kiinnostavuus: 4/5 

Näistä kuvioista tuttu belgipanimo Brasserie St-Feuillien on tällä kertaa mukana ysipinnaisen, varsin vahvapiirteisen belgi alen muodossa. Tummanpuhuva talven lämmittäjä onkin ajatuksena omiaan talven pimeiden iltojen hämäriin. Cuvée de Noël on ollut tarjolla aiemminkin ja makumaailma on muistini mukaan myös mausteisen kylläinen. Olut näkyy olevan tuotteena varsin iäkäskin, sillä panimon sivuilla sanotaan reseptin kehitetyn jo vuonna 1969. Aikamoista. 

Fiskarsin Panimo Luostarin Talvipolku

Dubbel / 6,7%

4,99€ / 0,5l

Kiinnostavuus: 4/5

Ruukkipanimon talvinen Dubbelkin alkaa olemaan tuttu kaveri näistä yhteyksistä, eikä siinä mitään. Luostarin Talvipolkua tuleekin haettua kauden mittaan aina pari purkkia maistoon, joten Eichen tapaan fiskarsilainenkin kuuluu jo omien perinteiden joukkoon. Nyt pakkauskoko on vaihtunut astetta kookkaampaan. Viralliset makumuistelot löytyy täältä: Olutkellari: Fiskars Luostarin Talvipolku 

Ridgeway Very Bad Elf

7.5% / Winter Ale 

4,99€ / 0,5l 

Ridgewayn irstaat tontut näkyvät vuorottelevan valikoimissa ja tällä kertaa on Very Bad Elfin vuoro. 7,5-prosenttisen Winter Alen tarina nojaa vuodelta 1795 peräisin olevaan reseptiikkaan ja Fuggles-humalaan. Omia suosikkeja nämä tonttujuomat eivät ole koskaan olleet, mutta joka vuosi mietin, josko taas maistaisi. Saa nähdä, vähän kiinnostelisi.

Leffe d´Hive

Belgian Ale / 6,6%

9,99€ / 0,75l

Kiinnostavuus: 2/5

Joulu-Leffe on tuttu parilta edellisvuodelta. Appelsiininkuori- ja korianteriuutteilla maustettu belgiale ei vielä ole ylittänyt ostokynnystä. Nätti ja jouluinen pullo tutulla brändillä sopinee myös lahjatavaraksi.

Koff Jouluolut 

Tumma Lager / 4,5%

1,89€ / 0,33l

11,34€ / 6-pack

Kiinnostavuus: 2/5 

Koffin tumma jouluolut kuuluu kauppojen ja Alkojenkin jouluteemaan. Viime vuonna paikan tosin vei lahtelainen, mutta nyt taisto on kääntynyt keravalaisten eduksi. Saatavilla myös pienenä monipakkauksena.

Saku Apelsini-Sokolaadi Tume

Porter / 6,0%

4,49€ / 0,5l

Kiinnostavuus: 1/5 

Sakun kuusipinnainen portteri sai aikaan pienen kulmien kohotuksen. Appelsiinin ja suklaan liitto ei ole kovinkaan lähellä sydäntäni, minkä vuoksi ennakkoluulot ovat tässä kohtaa kohtalaiset. Voi silti toimia, mutta itse taidan passata. 

Tuttu ja turvallinen.

Shepherd Neame Christmas Ale

English Strong Ale / 7,0%

4,99€ / 0,5l

Kiinnostavuus: 3/5 

Ei joulua ilman Sepi Niemen panosta. Panimolta löytyy paritkin omaan suuhun hienosti istuvat brittisuosikit, eikä 7-prosenttinen Christmas Alekaan hassumpi ole. Omakohtaisesti valinta tämän panimon kohdalla suuntautuu kuitenkin useammin 1698 Kentish Strong Alen ja India Pale Alen suuntaan. Molemmat erittäin päteviä valintoja myös näin joulun alla ja aikanakin.

Ayinger Winterbock

Doppelbock / 6,7%

4,99€ / 0,5l

Kiinnostavuus: 5/5

 Laatupanimon laatuolut. Winterbock on yksi suunmukaisimmista Doppelbockeista, jonka saapumista odotan vuosi toisensa jälkeen. Oluthan on samaa tavaraa, kuin panimo Celebrator, jonka pienempi pakkauskoko jättää aina pienen vajauksen makukokemukseen. Winterbock lasiin, tulet takkaan ja ensilunta tiskiin.

Bohemia Zimní Ležák

Pilsner / 5,2%

3,59€ / 0,5l 

Kiinnostavuus: 3/5

Tuttuja turvallisia makuja meille tarjoillaan mm. tämän tsekkipilsin muodossa. Itse oluthan ei mikään vakiokasvo tarjonnassa ole, mutta tyylilaji on sitä myyvempää sorttia ja Bohemiakin tekijänä tuttu Alkon oluttarjontaa pidempään seuranneille. Viime vuonna heiltä oli mukana vaaleaa lageria.

 A. Le Coq Jõuluporter

Porter / 6,5%

4,89€ / 0,5l

Kiinnostavuus: 3/5

Viron suurtekijöiden tummista jouluoluista tämä tarttolaisten portteri vaikuttaa ainakin paperilla toiveikkaammalta. Muutamaan vuoteen tätä ei ole tullut maistettua, mutta mielikuvat menneisyydestä ovat varsin mukavat. Toki etelänaapurista olisi paahteisia sävyjä pienemmiltäkin tekijöiltä varmasti löytynyt.

To Øl Jule SOVS

Hazy IPA / 6,1%

4,99€ / 0,44l

Kiinnostavuus: 4/5

Töllin väen Jule SOVS on kattauksen ainoa sumukräfti. Alkossa ensikertaa vieraileva tuote on ollut tuotannossa ja ravintolalevikissä ainakin jo viime vuonna, mutta omalle kohdalle ei ole ennen sattunut. Sopisi olettaa, että olut on suht tuoretta erää, mikä tyyli huomioonottaen olisi varsin suotavaa.

Ridgeway Lump of Coal Dark Holiday Stout

Stout / 7,5%

4,99€ / 0,5l

Kiinnostavuus: 2/5

Ridgeway on taas kattauksen ainoa tuplaedustuksella mukana oleva panimo. Omakohtaisesti tämä jaksaa ihmetyttää kovastikin, sillä mukana oleva olutkaksikko ei tyyleinä liene niitä kaikkein kansaan menevimpiä, eivätkä tuotteetkaan ehkä niitä harrastajien keskuudessa kaikkein suosituimpia. Briteistä olisi kiva nähdä välillä vähän muitakin perinteisiä tekijöitä yrittämässä valikoimaan.

Falter Weihnachts Doppelbock

Doppelbock / 7,3%

4,79€ / 0,5l

Kiinnostavuus: 4/5 

Viime vuodelta tuttu doppelbocki kirittää Ayingerin klassikkoa. Tämä taisi jäädä itseltäni maistamatta, vaikka laji kyllä kiinnostaa. Koetetaan laittaa ostoslistalle tänä vuonna, sillä tummat ja maltaiset sävyt ovat omiaan näin kelien hiljalleen viiletessä.

Hohenthanner Winterfestbier 

Märzen / 5,8%

4,49€ / 0,5l

Kiinnostavuus: 3/5

Totean saman kuin viime ja edellisvuonnakin: Hohenthaneria ollut ennenkin, mutta jäänyt vielä testaamatta. Alkossa on aina muutama perinteinen "joululager" tarjolla, kuten asiaan kuuluukin. Mitään suuremman jouluista näissä ei etikettiä ja valmistussesonkia lukuunottamatta ole. Eli turvallista ja laadukasta saksalaisosaamista esimerkiksi joulupyötään tai teeman kautta tunnelmaan virittäytymiseen. 

sunnuntai 28. syyskuuta 2025

Viinin virtaa Saksassa – Bernkastel-Kues ja Moselin laakso

Moselin mutka Trittenheimin kohdalla.

Bernkastel Marktplatz

Näkymät Burg Landshulin muureilta.

Saksan syksy kuulostaa suomalaisen korvaan vahvasti Oktoberfestiltä, mutta matkaseurueemme suuntana olikin tällä kertaa maan perinteikkäät viinialueet. Reissun tukikohtana toimi pienehkö kylä Kaiserslauternin liepeillä, josta oli noin tunnin ajomatkat niin Moselin laaksoon kuin pääkohteena toimineen Deutsche Weinstraßen varrellekin. Aloitetaan kaksiosainen setti Moselista.

Tunnelmaan virittäytyminen alkoi päiväretkellä Bernkastel-Kuesin pikkukaupunkiin. Moselin molemmin puolin levittäytyvää kaksoiskaupunkia varjostaa jyrkästi ylöspäin nousevat jokilaakson rinteet, jotka ovat täynnä toinen toistaan näyttävämpiä viiniköynnösrivistöjä. Retki aloitettiin joen itärannalta, joka tuntui olevan kaupunkiin etsiytyneen eläkeläisinvaasionkin pääkohde. 

Bernkastellin vanha Marktplatz on varsin kaunis ja historiaa huokuva pikkuaukio, jonka sivukujalta löytyy hauska ja kapea viinibaarirakennus, Spitzhäuschen. Vanhan kaupungin pikkukujilta löytyy kahviloita ja viinikauppoja sekä useampia viinibaareja. Varsin sympaattinen ja kaunis paikka kaikenkaikkiaan.

Vasemmalla sivukujan näkymä Marktplatzille, oikealla kapea Spitzhäuschen ja kuja ylös vuorelle.

Vanhan markkina-aukion laidalta, Spitzhäuschenin ohitse nouseva pikkukuja johdatteli askeleet viinitarhan läpi kohoavan polun varteen, jonka yläpäässä seisovalta Burg Landshutin linnalta avautuu hienot maisemat laaksoon ja sen etäisille rinteille. Linna on rakennettu jo 1300-luvulla, mutta muureja ja tornia enempää siitä ei jäljellä enää ole.

Linnaa on toki restauroitu ja sinne on rakennettu ihan tyylikkään näköinen ravintolakin. Väittäisin rakennelman ja sen muureilta avautuvan maiseman olevan kapuamisen arvoinen kokemus, vaikka itse ravintola jäi tällä kertaa testaamatta. Ruuan sijaan siirryimme maisemien ihmettelyn jälkeen hieman alempana sijaitsevalla viiniterassille, Schützenhausille.

Matkan ensimmäinen kuiva riesling sai osakseen arvoisensa puitteet. Tarjotun Dr. Tharischin viinejä näkyy saavan myös Alkon valikoimista.

Reitti vuorelle viinitarhan läpi.
Maisemia linnalta.
Burg Landshut

Virran toiselle puolelle vievän sillan päästä olisi löytynyt alueelle melko harvinainen nähtävyys, nimittäin Brauhaus Bernkastel Kuesin panimoravintola. Tämä kuitenkin sivuutettiin tällä kertaa, sillä viinireissun teeman mukaisesti suunta oli kohti mielenkiintoista viinimuseota, Vinothek & Weinmuseum im Cusanusstiftiä.

Entisessä Pyhän Nikolauksen (St. Nikolaus-Hospital) sairaalassa sijaitsevan museon alakerta on käytännössä suuri, moneen haaraan jakautuva viinikellari, joka on täynnä alueen viinitarhojen antimia. Kellarin erikoisuutena on päiväkohtainen kertamaksu (30€/pvä), jolla saisi maistella viinejä omaan tahtiin ostopäätösten helpottamiseksi. Tai ihan vain nautintomielessä. Tämä mahdollisuus jäi kieltämättä vähän kutkuttelemaan pitkiä pullorivistöjä silmäillessä.

St. Nikolaus-Hospital / Cusanusstift Moselin rannalla on hieno näky, joka hallitsee kaupunkikuvaa osaltaan.

Viinimuseo on käytännössä suuri viinikellari.

Tuliaispulloksi valikoitui "sairaalan" omaa tuotantoa.

Viiniä riitti seinätolkulla.

Viinikellarin holvikaaria ja antimia.

Bernkastel-Kuesista matka jatkui jonkin tovin verran Moselia etelään maisemien pysytellessä vahvan viinitarhavoittoisena. Paikoin vuoren rinteet nousivat ylös todella jyrkissä kulmissa, mikä ei näemmä estänyt viinipalstan perustamista hankalampiinkaan paikkoihin. Seudulla on viljelty viiniä roomalaisten ajoista alkaen eli perinteet ulottavat jo yli 2000-vuoden päähän, eikä viinitilan vaihtumista rinteiden köynnösmerestä voinut silmin edes havaita.

Maisemia katsellessa heräsi kipinä palata alueelle maastopyöräilyn tai patikoinnin merkeissä. Palstoja halkovat pikkutiet ja polut jäivät kiehtomaan, samoin rinteiden päältä avautuvat näkymät. Toinen vahva paluuta puoltava tekijä oli myös pikkukylien raitit, joista tuntui löytyvän pieni, paikallisen viinitilan oma Weingut lähes jokaisen talon alakerrasta. Maisemia ja viiniä. Siinä Mosel päiväretken kokemuksella tiivistettynä.

Moselista oli hyvä aloittaa. Seuraavaksi suunnattiin katseet jo lähemmäksi Reiniä ja maailman suurinta viinitapahtumaa.

Myöhäinen lounas kanadönerin ja Bitburger Pilsin muodossa.

Moselin viinisato alkoi olemaan reissun aikana jo kypsää.
Useammalla palstalla oli korjuutyöt käynnissä

lauantai 27. syyskuuta 2025

Ettl Helles

Ettl Helles

Tsekin rajan tuntumassa, Baijerin itäosissa vaikuttavan Privatbrauerei Ettlin pöllöetikettinen Helles osui käteen erään ostosreissun yhteydessä.

Lajin toimivuus kiinnostaa ja sille on aina oma paikkansa kaikenlaisen sameuden keskellä. Ettl Helles osoittautuukin perusvarmaksi lajinsa edustajaksi, joskaan ei sen suurempaa pankkia vertaistensa joukossa räjäytäkään. Kelpo Helles.

Ettl Helles

Vaaleankeltainen, kirkas olut valkoisella vaahdolla. Tuoksussa vaaleaa mallasta ja kevyttä yrttisyyttä.

Maultaan hyvää perustekemistä. Vaaleaa mallasta, jossa ehkä kevyttä leipäisyyttä mukana. Yrttinen, tuoreen ruohoinen humalointi puree kohtalaisesti. Ehkä suht runsaat hiilihapot hieman tehostaa niiden tehoa. Ihan kelpo Helles.

Pisteet: 34/50

torstai 25. syyskuuta 2025

Panimoyhtiö X Ragnarök

Panimoyhtiö X Ragnarök

  • Tyyli: Imperial Stout
  • Alk.%: 10,0
  • Panimo: Panimoyhtiö X, Jyväskylä, Suomi

Äksän tummat sävyt ovat aina tuntuneet toimivalta konseptilta, joten luonnollisesti myös savumaltainen Ragnarökikin kiinnosteli testaamaan. Kymmenpinnainen Imperial Stout ei nimestään huolimatta ole mikään savupirttimäinen ilmestys, vaan turvesavun aromi soljuu sopivasti tummien ja paahteisten sävyjen väliin. Tasapainoinen ja pimenevään syyskauteen hienosti sopiva olut.

Viikinkien mytologian mukaan maailma päättyy suureen taisteluun, Ragnarökiin. Tuon maailmanlopun taistelukentän savuista on tämä olut syntynyt. Mallaspohjan turvesavustettu mallas luo viskimäistä savuisuutta, joka nivoutuu hyvin yhteen tuhdin paahteisuuden, kahvisuuden ja tumman suklaisuuden kanssa.

Panimoyhtiö X Ragnarök

Tummanpuhuva olut vaalealla vaahdolla. Tuoksussa paahtomaltaisuutta, kevyttä savuisuutta sekä kahvia.

Maku on hyvä. Runsasta paahteisuutta, kevyttä turvesavuisuutta ja taustalla tummaa suklaisuutta, joka korostuu etenkin jälkimaussa. Melko pehmyt, runsasmakuinen ja miellyttävä.

Pisteet: 39/50