Mallassepät La Planète Vilma

Mallassepät La Planète Vilma

• Tyyli: Black IPA
• Alk.%: 6,5
• Panimo: MallasSepät, Naantali, Suomi

Tällä kertaa lasiin on kaatunut Black IPAa Naantalista. La Planète Vilma on 6,5-prosenttinen kokonaisuus, jonka tarkemmat speksit esim. humalten osalta jäi tällä kertaa havainnoimatta. Tämä ei toki maistokokemusta häirinnyt, sillä varsin hyvää tekemistä tähän tyyliin on tarjolla Mallasseppienkin säveltämänä.

Mallassepät La Planète Vilma

Tummanruskea, erittäin runsasvaahtoinen olut. Tuoksussa paahteisuutta ja greippisyyttä.

Maku on varsin toimiva sekoitus tummaa paahteisuutta ja napakkaa greippisyyttä. Aika runsasmakuinen, silti hyvällä juotavuudella varustettu BIPA. Selkeä ja toimiva.

Pisteet: 38/50

Hornbeer Black Magic Woman

Hornbeer Black Magic Woman

• Tyyli: Imperial Stout
• Alk.%: 10,0
• Panimo: Hornbeer, Kirke Hyllinge, Tanska 

Tämän oluen kohdalla tuli koettua vahva nostalgiatrippi viime vuosikymmenen puolelle. Jyhkeä, turvemaltainen Imperial Stout tuli näet tutuksi aina niin myöhään venyneissä sessioissa jo aikaa sitten valonsa sammuttaneen Old Brick'sin sopukoissa. Edellisestä kohtaamisesta on varmuudella vähintäänkin vuosikymmen, joten tämän pariin oli ehkä vähän jännittäväkin palata. Onko aika kullannut muistot vai toimiiko se sittenkin?

No, aivan yhtä kompleksinen elämys tämä ei ollut, mitä muistikuvani ehkä maalailivat. Kymmenprosenttisen oluen vahvuus tuntuu, mutta paahteisuus pelaa kyllä nätisti yhteen turpeisuuden kanssa. Savuoluthan tämä ei minusta ole, mutta on vivahteella selvä leimansa oluen makumaailmassa. Tätä en suoraan sanottuna edes muistanut.

Hornbeer Black Magic Woman

Tummanpuhuva olut vähäisellä vaahdolla. Tuoksussa suklaata, paahteisuutta ja turvetta.

Maku on varsin hyvä. Paahteisuus ja tumma suklaa luovat rungon turvesavuiselle pääväritykselle. Jälkimaussa myös hieman salmiakkia. Miellyttävä ja runsas.

Pisteet: 38/50

Factory Ummagumma

Factory Ummagumma

• Tyyli: New England Double IPA
• Alk.%: 8,0
• Panimot: Factory Brewing, Kerava, Suomi

Kiersin pieni hetki sitten kotiin Keravan panimokeskittymän kautta. Factoryn uutuuskaapin tuore Ummagumma oli yksi täsmähauista ja kaatuikin lasiin melkolailla Keski-Suomeen kotiutumisen jälkeen. Samealinjainen, kahdeksanpinnainen Hazy DIPA on valmistettu yhdessä mainion Hanahuone Juovan kanssa, jolla tulee jo viisi toimintavuotta täyteen. Nopeasti se aika kuluu.

Reseptin tukipilareina eli humalaisten aromien takaajina toimii Nelson Sauvin, Rakau, Motueka ja itselleni ehkä aiemmin kokematon Peacharine.

Factory Ummagumma

Sysisamea, haalean vaaleankeltainen olut valkoisella vaahdolla. Tuoksussa persikkaa, passionia ja nektariinia, jotka kylpevät valkoviinissä.

Maku on runsas ja moniulotteinen. Passion ja persikka paiskaavat kättä mehevän liiton merkiksi. Valkoviintä, sitrusta ja yleistä tropiikin soljuvuutta. Kovaa kamaa taas kerran Factoryltä.

Pisteet: 39/50