perjantai 17. elokuuta 2018

Malmgård Emmer Pale

Malmgård Emmer Pale
Kesäisen hedelmäisesti humaloitu pale ale, jolle oman pellon emmer-vehnä antaa erittäin pehmeän ja kevyen maltaisen rungon. Pyöreän suutuntuman viimeistelee jälkimaun vivahteikas katkeruus. Sopii nautittavaksi ympäri vuoden.
Kesän maku ympäri vuoden.
Näin meille tarinoi Malmgårdin kartanon tuotantoon kuuluva, oman pellon Emmer-vehnää hyödyntävän Emmer Pale Alen etiketti.  Tämä oli pernajalaispanimon näytesetin toimivin uutuustuote ja tasoltaan hienosti linjassa mukana tulleiden, aiemmilta  vuosilta tuttujen X-Porterin ja kesäisen Blond Alen kanssa. Emmer Pale Ale on humaloitu Mosaiscilla, Citralla ja Centennialilla. Katkeruutta mukavat 55 EBU-yksikköä, vahvuutta maltilliset viisi prosenttia ja värinkin on humalavetoiseen olueen mukavan vaalea (15 EBC).

Malmgård Emmer Pale
Aivan karmean vaahto... Lasiin ei oikeastaan muuta aluksi mahdu. Nesteeksi muututtuaan olut on oranssinpunakkaa ja sameaa. Tuoksu on sitruksisen hedelmäinen, kukkainen, Emmeriä selvästi mausteisuutena, pähkinän. ja rustiikkisena kuivuutena esittelevä.

Maku puree napakasti, tarjoilee maalaismaista kesätunnelmaa ja on varsin miellyttävä tuttavuus. Greippiä on taas, jonkin verran tropiikin hedelmääkin. Sitrushedelmät saavat vahvan aisaparin Mosaicin herukkalehdyköistä, mutta myös Emmerin kaiku on vahvasti läsnä. On hyvää...

Pisteet: 34/50

torstai 16. elokuuta 2018

Laitilan NEIPA

Laitilan NEIPA
Pienpanimokenttämme suurin toimija eli Laitilan Wirvoitusjuomatehdaskin hyppäsi oluttrendien sameisiin vesiin. Ja teki sen vieläpä tyylillä ja turhia anteeksi pyytelemättä. Panimon syksyinen näytepaketti saavutti OIutkellarinkin oven ja mielelläänhän tämän jo parissa kanavassa kehutun tuotteen testiin otti. Vähemmän vaatimattomasti ”vain” Ahtanumilla, Azaccalla, Cascadella, Citralla, Eurekalla, Galaxylla, Mosaicilla sekä Simcoella humaloitu olut nojaa vahvaan aromaattisuuteen ja mehukkaan sameaan makumaailmaan, minkä jo mukana tullut tiedote meille todentaa:
Panimopäällikkömme Ville  Vilen latasi NEIPA:an todella tuhdin satsin aromihumalaa ja tämän todella aistii jo heti tuoksusta ja itse oluen maku lopulta vahvistaa asian perinpohjaisesti!
Allekirjoitan tämän. Erittäin mieluusti vieläpä. Laitilan NEIPAsta tehtiin suoraan rehdin vahvuinen eli kaupparajaan ei edes lähdetty yrittämään. Tämän vuoksi 7,5-prosenttinen juoma päätyi vain ravintolamyyntiin, vaikka sitä ilmeisesti Alkollekin oli tarjottu. Nähtävästi NEIPAn aika ei ole monopolissa nyt, kun onhan siellä jo noin kolme semmoista ollutkin… Ei makeaa mahantäydeltä.

Mutta tosiaan. Tämän oluen kohdalla on helppo yhtyä kehujien sankkaan joukkoon ja jakaa puoltava suositus tuotteen testaamiseen. Ja mitä ripeämmin toimeen ryhtyy, sitä tuoreempana sen makua pääsee ihmettelemään. Levikkiä voi seurata panimon omista kanavista.

Laitilan NEIPA
Samea, punertavan ja ehkä hitusen ruskoisenkin keltainen olut melko niukalla, mutta tiiviisti istuvalla vaahdolla. Tuoksu on aika nektarinomainen, varsin vakuuttavan tuntuinen. Runsasta tropiikin hedelmää lajityypille tuttujen mangojen, papaijoiden ja passioiden muodossa. Sitrusta toki, vähän greippistäkin särmää. Hyvin mehukasta menoa.

Maku on varsin hyvä, vaikkei yhtä smoothi tai pehmyt tuoksun kanssa olekaan. Hedelmää löytyy, aika paljonkin. Se on mangopyreistä, aprikoosimaista, passionhedelmäistä ja mansikkaista, mutta myös sitrusmaista ja karkeamman greippistä, aromaattisuudessaan paikoin jopa parfyyminomaista.

Vahvuus tuntuu sopivan tukevana runkona eli jämäkän samea hedelmäpommihan tästä tosiaan kuoriutuu. Purevuuttakin löytyy aika mukavasti eli nyt ollaan hienon ja moderniin olutmaailman menoon täysillä vastaavan oluen äärellä.

Pisteet: 39/50

keskiviikko 15. elokuuta 2018

Cool Head Brew x Donut Island Juicy Lucy IIIPA

Cool Head Brew x Donut Island Juicy Lucy IIIPA
Suomen oma maltaisten juomien Monsta Island Czars aka Donut Island Cool Heads –kollabo toi Alkoon melko messevän kuuloisen tripla-IPAn, samean sellaisen, tottakai. Juicy Lucy on piipahtanut Alkon valikoimissa aiemminkin, mutta pääsääntöisesti tarjonta on kai enemmän painottunut ravintola- ja tapahtumamyyntiin. Nyt levikki on taas ainakin hetkellisesti kansallistettu ja pitihän se sitten testiin hakea.

Citralla, Amarillolla ja Galaxyllä humaloitu NEIIIPA lähti matkaan heti hyllyyntulon jälkeen, vaikka nämä vahvemman luokan humalapommit ovat viimeaikoina alkaneet tökkimäänkin. Jos rehellisiä ollaan, en ostohetkellä hoksannut vahvuutta edes tarkistaa, enkä ulkomuistanut tuotteen olevan kymmenprosenttinen. No, oisin minä tämän varmaan silti testiin poiminut.
This gluttony of a beer is an absolute hop fiesta. Juiciest drippings from Citra, Amarillo and Galaxy hops are laid over the softest bed of malts we could ever make – creating a beer like no other. Leave the norms for others, forget the rules and settle only for the best. Do not age this beer, drink fresh!
Cool Head Brew x Donut Island Juicy Lucy IIIPA
Appelsiinisen keltainen, kevyt- ja nopeavaahtoinen olut. Tuoksu on hyvin hedelmäinen eli passionia, greippiä, mandariinia ja kumppaneita löytyy runsaasti. Mukana on myös kevyttä mausteisuutta sekä kukkaisaa tuntua. Melko runsas, mutta myös vihjeitä vahvuudestaan antava.

Maku on mandariinin tahdittama, greippinen, yleishedelmäisen marmeladinen ja aprikoosinen. Keksimäistä mallasta, toffeetakin. Lopussa greippistä purevuutta, yrttiä ja pippurista mausteisuutta. Jälkimaussa samoja elementtejä, mutta myös vahvuuden vapauttamaa lämmönhönkää. Onhan tämä ihan kiva, joskin aivan liian vahvaa ollakseen tasapainoinen tai oikeasti kunnolla iskevä. Hivenen hervoton, runsasmakuinen ja... Noh, mielenkiintoinen ja kunnianhimoissaan hoiperteleva esitys.

Pisteet: 33/50