St. Feuillien Quadruple

St. Feuillien Quadruple

• Tyyli: Quadrupel
• Alk.%: 11,0
• Panimo: Brasserie St. Feuillien, Le Rœulx, Belgia

Muistelin jotenkin, etten ole St. Feuillienin Quadia vielä blogissa käsitellyt, mutten tullut asiaa sitten hakukoneen avulla tarkastaneeksi. Sinällään tämä unohdus oli ihan hyväkin, sillä samalla tuli tarkastettua makunystyröiden tasalaatuisuus – edellinen arvio kun näyttäisi löytyvän vuoden 2020 puolelta. Lopputulema näkyy molemmissa arvioissa olevan: kelpo tavaraa, muttei mitään R10:ä kuitenkaan. 

Ja tuo toteamus on toki helppo allekirjoittaa. Tulihan se nostettua loppukaneetiksi kahdessa toisistaan tietämättömässä arviossakin. Vahvuutta lerœulxilaiselle mahtioluelle kertyy mukavat 11% ja belgikumppanien tavoin, makumaailma on puhutteleva, tasapainoinen ja asianmukaisen runsaskin. Hyvä olut kaiken kaikkiaan ja kaikesta huolimatta.

St. Feuillien Quadruple

Mahonkinen, nätti olut kestävällä vaahdolla. Tuoksu on kiva, mutta mieto. Kypsää, tummaa belgihedelmää, kevyttä paahdetta ja imeltyneisyyttä.

Maku toimii. Pehmeä, alta lämmittävä tunnelma nojaa tummaan kuivahedelmäisyyteen. Kypsää menoa, myös kevyttä paahdetta ja runsaammin imeltynyttä maltaisuutta. Lopussa hentoa mausteisuutta, jälkimaku tahmaa huulet. Ei tämä R10 ole, mutta kelpo quadia eittämättä kumminkin.

Pisteet: 38/50

Olari x Tired Uncle Serpent Song

Olari x Tired Uncle Serpent Song

• Tyyli: India Pale Ale
• Alk.%: 6,5
• Panimot: Olarin Panimo, Helsinki, Suomi / Tired Uncle Brewing, Helsinki, Suomi

Olarin kaapeista löytyi paritkin Tired Unclen kanssa laaditut kollabojuomat, joista ryystin testimielessä tyhjäksi tällä kertaa tämän Serpent Song West Coast IPAn.

Tyylinä olarilaisille varsin tuttu ja odotuksia herättävä, joten valinta ostohetkellä oli helppo. Vahvuutta oluelle kertyy sopivat 6,5% ja humalpuolelle on kytketty Styrian Dragonista, HBC 630:stä ja Centennialista solmittu kombinaatio.

Olari x Tired Uncle Serpent Song

Kevyen utuinen, vaalea olut valkealla vaahdolla. Tuoksussa hedelmää ja sitrusta. Kevyttä havua myös. 

Maku on hyvä ja napakka. Hedelmää, sitrusta ja vähäistä greippiä. Löytyy myös ripaus havua. Runsautta kertyy, mutta juotavuus pysyy. Oikein oivallista.

Pisteet: 39/50

Himo Karhukissa Stout

Himo Karhukissa Stout

• Tyyli: Stout
• Alk.%: 7,6
• Panimot: Panimo Himo, Bierkkala, Suomi

Karhukissa on termi, joka on itselleni tullut pääasiassa vastaan vain urheilupiireissä. Aika vanhaksi sain elää, kunnes tajusin otuksen olevan ihan oikea nisäkäs, eikä mikään kalakukon kaltainen hassuttelu. Kauppareissulla taas opin, että Karhukissa voi olla myös olutta. 

Tämän on aikaan saanut Himon väki, jonka 7,6-prosenttinen Stout osuu myös erittäin hyvin makuhermoon. Vaille turhia kikkailuita jätetty paahdenautinto tunnustautuu etu- ja takaliitteettömäksi, jenkkityylillä (Simcoe & Chinook) sopivasti purevaksi kokonaisuudeksi, jolla on vahvuutta juuri sen verran, että runko rakentuu asiaankuuluva jyhkeäksi.

On tästä toki tehty myös tervakarkkivirityskin, mutta itse törmäsin oluen ns. perusversioon.  

Himo Karhukissa Stout

Tummapiirteinen olut valkealla vaahdolla. Tuoksussa paahteisuutta, kahvia ja havuja.

Maku on runsaan paahteinen, myös kahvia ja tummaa suklaata löytyy. Lopussa salmiakkia, myös havuja ja sitrusta. Oikein mainio.

Pisteet: 38/50

Tuju Ei Soitella Kotiin

Tuju Ei Soitella Kotiin

• Tyyli: India Pale Ale
• Alk.%: 7,0
• Panimo: Panimoyhtiö Tuju, Lappeenranta, Suomi 

Täytyy myöntää, että tämän etiketin kohdalla tuli hörähdettyä kauppahyllyjen välissä ääneen. Tujulaisten NZ IPA:han on ollut tarjolla aiemminkin, mutta pääsee nyt muuttuneella humalakattauksella omaan testiini ensi kertaa. Lajikkeina vuoden 2026 painoksessa näkyy olevan Eclipse, Vic Secret ja Nectaron.

NZ-kama on itselleni aina pienen mietinnän paikka, sillä profiili ei aina osu omaan sweet spottiin, vaikka miellyttäviä kombinaatioita tuonkin etuliitteen takaa toki löytyy. Kuten esimerkiksi nytkin. 

Tuju Ei Soitella Kotiin

Suht kirkas, vaaleankeltainen olut valkealla vaahdolla. Tuoksussa trooppisuutta, havuja ja sitrusta.

Mausta löytyy vaaleaa trooppisuutta, havuista katkeruutta ja runsaita sitrussävyjä. Kuiva, napakka. Makua on, samoin juotavuutta. Oikein hyvä.

Pisteet: 38/50 

Temperance x Cool Head Troglodyte

Temperance x Cool Head Troglodyte

• Tyyli: Rotbier
  
• Alk.%: 5,0
• Panimot: Temperance Brewing, Hämeenlinna, Suomi / Cool Head Brew, Helsinki, Suomi

Temperancen uudehko julkaisu herätti mielenkiinnon heti tietoisuuden saavutettua näyttöpäätteeni. Saksalaista Rotbieriä kun ei joka päivä vastaan käpöttele ja ne harvatkin kokemukset on tähän mennessä täytynyt keplotella Frankenin olutvainioilta kuriiripalveluiden kyydittäminä. Jotain on muistaakseni ehkä kauppoihinkin meillä rantautunut, mutta nimikemäärä on joka tapauksessa sormipelissä laskettavissa.

Oluen runko rakentuu Red X-, Carapils- ja Cit-maltaiden varaan, humalvalintana toimii Spalter Select. Elämme kollaboiden suhteen verottajateknisesti harmaita aikoja, joten Kantolassa on virallisesti tulkiten painittu tyylin parissa omassa hiljaisuudessa. Mutta jos joku tässä kaverina olisi toiminut, olisi se ehkä Cool Head. Mutta tämä on vain teoriaa ja rivien välien tulkintaa.

Nautiskelin oluen ensikertaa Salamanationin hanasta, mutta hain vielä pari purkkia kotiinkin edellä mainitun Cool Headin kasvihuoneelta. Alta löytyvä arvio on kirjattu ylös hana-annoksen äärellä, mutta vertautuu hyvin myös tölkkivarmenteen sävyihin.

Temperance x Cool Head Troglodyte

Punakanruskea olut valkealla vaahdolla. Tuoksussa keskitummaa, punakkaa mallasta jossa kevyttä imeltynyttä oloa ja mausteisuutta.

Maku on miellyttävä ja maltaaseen nojaava. Juotavuus on hyvää tasoa ja vaikka tuntumassa pyöreyttäkin on, ei tämä raskaaksi käänny. Mausteisuutta, yrttisyyttä ja hieman imeltyneisyyttä taustalla. Maistuva tulkinta.

Pisteet: 37/50

Cool Head Day One

Cool Head Day One

• Tyyli: Imperial Stout
• Alk.%: 10,0
• Panimo: Cool Head Brew, Helsinki, Suomi

Viime aikoina haaviin on tarttunut useampia juhlaoluita, joiden pääväritys vaikuttaa olevan vahvasti tummaan ja tuhtiin kallellaan. Cool Headinkin startista tulee tänä vuonna kuluneeksi vuosikymmenen ja keittomäärissäkin on nyt rikottu tuhannen kappaleen rajapyykkin.

Pyöreitä keittolukemia juhlistamaan on valmistettu tämmöinen kymmenpinnainen pastry-suuntaan taittuva Imperial Stout, joka kätkee sisäänsä paahdettua kookosta, kaakaopapuja ja hasselpähkinöitä.

Itse suosin yleensä maustamattomia teoksia, mutta periaatteista on aina välillä hyvä joustaa. Se nimittäin kannattaa yllättävänkin usein, kuten viikkiläistenkin juhlajuoman kohdalla tuli todettua.

Cool Head Day One

Sysimusta ja hidasliikkeinen olut kevyellä vaahtorenkaalla. Tuoksu on pehmeä, paahteinen, tummansuklainen ja imeltyneen torttumainen.

Maku on syvä ja moniulotteinen. Paahteisuus, tumma luumuisuus ja suklaisuus nousevat esiin vahvasti. Paahtunutta kookosta, leivosmaisuutta, tahmeutta. Tasapaino pysyy tuhdista olemuksesta huolimatta hallussa. Miellyttävä yömyssy.

Pisteet: 41/50