Varikko Hound Dog

Varikko Hound Dog

• Tyyli: American Pale Ale
• Alk.%: 5,8
• Panimo: Varikko Panimo, Oulu, Suomi

Varikon Hound Dogin äärellä havahduin tosiasiaan, ettei panimon tuotanto olekaan kokonaan suomenkielistä, vaan etiketeissä puhutaan välillä myös lontoota. Asiallahan ei ole mitään merkitystä minkään kannalta, mutta tulipahan pistettyä "tarkkasilmäinen" huomio nyt ylöskin.

Mauillisen ihmettelyn aiheena olevan American Pale Alen tarjonta puhuttelee makuhermoja. 5,8-prosenttinen kokonaisuus nojailee tyylilajin klassisiin ja aina maistuviin nyansseihin, vaikka ulkoasusta on poimittavissa myös sumuisuutta.

Varikko Hound Dog

Vaaleaa, kevyen utuavaa olutta valkealla vaahdolla. Tuoksussa hyvää sitrusta, hieman pihkaa. Mukavan kuiva ja napakka.

Maku on sitrusvetoinen, lopetukseltaan greippisempi. Mukana on pihkaisuutta, yleisilme on miellyttävän kuiva. Laadukasta menoa.

Pisteet: 38/50

Varikko Korpin Pata

Varikko Korpin Pata

• Tyyli: Savuporter
• Alk.%: 6,5
• Panimo: Varikko Panimo, Oulu, Suomi

Pyökkisavuinen porter on jotain sellaista, mitä kaipailisin vähän laajempaankin levikkiin. Bambergin nimipanimon savukkaat lagerit ovat toki varsin hyvin saatavilla, mutta tällaista hennommin nokeavaa portteria en muista hetkeen nauttineeni. Vahvuutta Varikko Panimon oluella on sopuisat 6,5% eli se kurottele imperialistisiin mittoihin. Toimiva ja tasapainoisen makuinen päätös mielestäni.

Varikko Korpin Pata

Tummanpuhuva olut nätillä vaahdolla. Tuoksu on hieno. Paahtunutta mallasta ja pehmeää savuisuutta. Ollaan suosikkien äärellä.

Maku toimii. Melko pehmeä runko nojaa paahteiseen maltaisuuteen ja miellyttävään savuisuuteen. Joukossa on hieman nokea, mutta myös tummaa suklaata. Mauiltaan riittoisa ja tuntumaltaan keskirunsas, ehkä vähän ylikin. Oivallinen talviajan nautinto.

Pisteet: 39/50

Verdant Putty 2026

Verdant Putty 2026

• Tyyli: New England Double IPA
• Alk.%: 8,0
• Panimo: Verdant Brewing Co., Penryn, Englanti

Satuin Päähelsinkiin sopivasti tämänvuotisen Putty-erän saapumisaikaan. Verdantin suht haluttua vuosikerta-DIPAa tarjoillaan ainakin Pikkulinnun Ruttopuiston konttorilla, mutta käsitin eräkoon melko maltillisen suuruiseksi. Tätä lukiessa voi siis olla jo hieman kiirus.

Oluen kansainvälinen julkaisupäivä oli viime perjantai, joten aika tuoreesta erästä on eittämättä kyse. En ole aina ollut ns. myyty tämän spektaakkelin äärellä, muttei se myöskään ole pettymystä koskaan tuottanut. Solidia laatukamaa, josta ehkä se ylimaallisin hypelisä jää uupumaan. Jonkinlaista FOMOa erän missaamisesta varmasti silti kokisin.

Vuonna 2017 yleisölle esitetty olut oli aikanaan kova hitti ja vakiinnuttanut sen jälkeen paikkansa odotettujen vuosikertapainosten olutkalentereissa. Oluen pohjana toimii Golden Promise - ja vehnämaltaiden varaan rakentuva runko, jota runsas annos kaura- ja vehnähiutaleita vielä muhevoittaa. Humaltanhun jykevästä soljuvuudesta taas vastaa Galaxyn, Mosaicin ja Azaccan pyhä liitto. Varsin mahtipontista kamaahan tällä tapaa aikaan saadaan.

Verdant Putty 2026

Mehevän samea ja runsasvaahtoinen olut. Tuoksu on muhevan trooppinen. Kypsää mangoa, passionia ja sitrusta. Myös havua löytyy.

Maku on runsas, alkuun voimakkuudessaan särmikäskin. Pehmeää mangoa, kypsää passionia ja havuja. Sitrusvetoa on myös, taustalla lämpöä ja hedelmäistä soljuvuutta. Onhan se hyvää, ehkä vähän hervotonta mahtipontisuudessaan, kuten olen muistaakseni aiemmissakin painoksissa pohtinut. Vahva suositus joka tapauksessa.

Pisteet: 38/50

Fat Lizard Baltic Porter

Fat Lizard Baltic Porter

• Tyyli: Baltic Porter
• Alk.%: 8,0
• Panimo: Fat Lizard Brewing Co., Espoo, Suomi

Fat Lizardin balttiportteria en muista aiemmin maistaneeni, joten otin pari tölkkiä testiin taproomin kylmäkaapeista. Vahvuutta luomuksella on mukavat kahdeksan pinnaa ja käymisaineena toimii pohjahiiva, kuten lajin pääsuuntimaan kuuluukin. Humalaksi on valikoitunut Challenger ja makumaailma on varsin pehmeä sekä tummapiirteinen.

Fat Lizard Baltic Porter

Tummanpuhuva olut vaalealla vaahdolla. Tuoksu on pehmeä, paahtuneen maltainen, hieman imeltynyt ja kypsän hedelmäinen.

Maku on runsas. Paahtunutta maltaisuutta löytyy paljon, samoin imeltynyttä tunnelmaa. Alla soljuu kypsä, tumma hedelmäisyys. Hidas ja pehmeä, oikein kiva valinta takkatulen ääreen.

Pisteet: 38/50

Varikko Preeriarotta

Varikko Preeriarotta

• Tyyli: American Strong Ale
• Alk.%: 8,0
• Panimo: Varikko Panimo, Oulu, Suomi

Seuraavana oluena lapin erämökin rauhassa kumoutui oululaisten mainio Preeriarotta. Jenkkityylin strong aleja ei juurikaan tarjolla enää ole, mikä on suuri harmi. 

Kasipinnainen uutuus osuukin tätä myöten hyvin omaan markkinarakoonsa ja toivoa sopii, että olutta saataisiin tarjolle myös keskisemmänkin Suomen kauppoihin. Muutaman purkin ostin onneksi mukaan, mutta tokkopa nuo kauaa jemmassa viipyilevät.

Täyteläisen pehmeä paketti karamelliin ja pähkinään taittuvaa maltaisuutta sekä kuivahedelmien makeutta. Jälkimaussa tyylille ominainen katkeruus korostuu ja tasapainottaa tuhtia makua.

Nautiskeluolut nuotion ääreen (alkaa banjonsoittokin sujua) tai mihin tilanteeseen vain, kun haluat siemailla moniulotteista, lämmittävää ja makunystyröitä puhuttelevaa olutta.

Varikko Preeriarotta

Punertavanruskea olut vaalealla vaahdolla. Tuoksussa karamellista mallasta, kuivahedelmäisyyttä ja yrttisyyttä.

Maku on mainio. Hyvää karamellisen maltaan suuhun sulavaa soljuvuutta kypsien kuivahedelmien pehmentämänä. Kevyttä mausteisuutta, puumaisuutta ja asiaankuuluvaa katkeruutta. Lämpöä löytyy, samoin syvyyttä ja sävykkyyttä. Kelpo tavaraa takan ääreen.

Pisteet: 38/50

Fiskars Aurora Blonde

Fiskars Aurora Blonde

• Tyyli: Belgian Blonde
• Alk.%: 6,0
• Panimo: Fiskarsin Panimo, Fiskars, Suomi 

Fiskarsin vaaleapiirteinen belgiale Aurora Blonde on kerännyt varsin kehuvia kommentteja osakseen ja kyllähän nämä harvalukuiset belgit aina kellaristiakin kiinnostalevat. Kuusiprosenttinen ja pehmeälinjainen belgiveto omaa pelottavan hyvän juotavuuden, muttei koe tinkimisen tarvetta makumaailman suhteen. Pätevää tekemistä.

Fiskars Aurora Blonde

Vaaleankeltainen, kevyen utuinen olut valkealla vaahdolla. Tuoksussa hyvää belgitunnelmaa. On estereitä, mausteisuutta sekä sitrusta.

Maku on miellyttävä ja juotavuus kohdillaan. Hedelmäisyyttä, belgimausteisuutta ja sitrusta. Rungosta löytyy pyöreyttä, makupuolella riittää syvyyttä, mutta myös tarvittavaa kepeyttä. Mukavan kuiva ja tasapainoinen kokonaisuus. Helppo suositella belgien ystäville.

Pisteet: 37/50

Clandestin x Sibeeria Barock and Roll

Clandestin x Sibeeria Barock and Roll

• Tyyli: India Pale Ale
• Alk.%: 6,0
• Panimot: Clandestin Beer,  Popești-Leordeni, Romania / Sibeeria Brewery, Praha, Tsekki

Nappasin Palokan Cittarin hyllystä verottajan silmissä paheellista kollabo-olutta rajojemme ulkopuolelta. Tekijäpanimona tässä liemessä romanialainen Clandestin, jolta löytyy useampikin aika hauskasti nimetty olut meidänkin markkinoiltamme. Kaverina tässä keitoksessa toimii tsekkiläinen Sibeeria Prahan itälaitamilta.

Barock and Rollin tyyliksi on valikoitunut purkin mukaan DDH Modern West Coast IPA, jonka humalina toimii Nelson Sauvin, Strata, Simcoe ja Columbus. Vahvuutta 6,0% ja makumaailma oikeastaan sitä, mitä etiketissä luvataankin. Taisi olla ensikosketus kummankin panimon tekemisiin kohdallani. Ihan toimivalta vaikuttaa.

Clandestin x Sibeeria Barock and Roll

Hyvin vaaleaa, vain hienoisesti utuavaa olutta valkealla vaahdolla. Tuoksussa karviaisia, sitrusta ja vaaleaa hedelmää. Hieman pihkaakin.

Maku on hyvä ja aika suorapuheinen. Kuivaa, aromaattista, mutta myös kohtalaisen purevaa. Valkoviintä, limen kuorta, sitrusta ja vähäistä havuakin. Trooppisuus on läsnä vaaleana yleisvärinä, mehua ei mukana ole. Varsin hyvä.

Pisteet: 38/50