Brewski Night Knocker

Brewski Night Knocker

• Tyyli: Black IPA
• Alk.%: 7,5
• Panimo: Brewski, Helsingborg, Ruotsi

Brewskin hoikkia pikkupurkkeja ei olekaan hetkeen korissani käynyt, joten päätin testata panimon tekemisten tasokkuutta nyt jossain määrin taas pinnalle nousseen Black IPAn muodossa. Night Knocker palautti tumman IPA-tyylin helsingborgilaisten kavalkadiin reilun vuosikymmenen mittaisen tauon jälkeen. Eikä paluusta kyllä tyylikkyyttä puutu!

Brewski Night Knocker

Tummanlainen, valoa vasten punertava olut hieman turhankin innokkaalla vaahdolla. Tuoksussa paahdetta ja greippiä. Havua myös.

Maku on oikein hyvä. Paahteisuus luo hyvän taustan ja yleissävyn makumaailmaan, johon greippinen katkeruus ja tuore havuisuus täydentävät tyylilajille tyypilliset piirteet kuin ne kuuluisat viimeiset pensselin vedot ikään. Juotavuus on hiottu tappiinsa, eikä makumaailman vivahteista ole silti karsittu. Mallikelpoinen BIPA.

Pisteet: 38/50

Olvi ISB

Olvi ISB

• Tyyli: Extra Special Bitter
• Alk.%: 5,0
• Panimo: Olvi, Iisalmi, Suomi

Olvi oli suurista tekijöistä ketterin IPA-aallon rantauduttua pohjolaan ja nakutti markkinoille useammankin positiivista kuohuntaa harrastajapiireissä aikaan saaneen "craft-oluen" aina Black IPAa myöten. Uutuustehtailu on jatkunut tasaisena ja vaikka innostus onkin ehkä tasaantunut, ei tasossa ole ollut valittamista. Edelleen selvästi kahta muuta suurpanimoa kiinnostavampaa tekemistä tällä saralla.

Nyt Iisalmessa on otettu uutta haastetta pöydälle ja suunnattu yhden kenties armottomimmin vertaillun oluttyylin äärelle. Iisalmi Best Bitter nojailee jenkkitekemisen sijaan brittein saarten suuntaan tyylissä, jossa vertailua tehdään lajityypin klassikkoon, Fuller’sin ESB:hen.

Pyrin välttämään suoraa vertailua ja pakonomaisesti etsimään yhtymäkohtia tuttuun esikuvaan. Vaikeaa se välillä on, pakko myöntää. Iisalmessa brittivetoon on lähdetty pahimmat karikot, kuten turhaksi korostuva makeus, välttäen. Toisaalta olut jää turhan kevytrunkoiseksi ja hiilihappotasot ovat ns. tapissaan, joskin juotavuus ja makukirjo ihan hyvälle tasolle yltävätkin. Haastava laji, ihan kohtalaisen onnistunut suoritus joka tapauksessa.

Olvi ISB

Vaaleanruskea, melko kirkas olut. Tuoksussa toffeeta, keksiä ja karamellimallasta. Myös pähkinää ja kuivahedelmää.

Maku ei ole hassumpi. Hyvää brittivetoa. Karamellimallasta, toffeeta ja keksimäisyyttä, mukana kypsää kuivahedelmää ja pähkinää. Lopussa yrttistä katkeruutta. Hiilihapot on hieman kohollaan, mikä vie kaivattua pyöreyttä ehkä jo alkujaan kevyen ohuelta rungolta. Toisaalta makumaailma on aika hyvä ja tasapainossa eli kyllähän tämä ihan kivasti soi.

Pisteet: 34/50

Temperance Dolphin Love

Temperance Dolphin Love

• Tyyli: American Pale Ale
• Alk.%: 5,3
• Panimot: Temperance Brewing, Hämeenlinna, Suomi

Temperancen visiitillä matkaan tarttui samalla viikolla purkitettu NZ Pale Ale, Dolphin Love. Vaikuttavina aineina varsin sessioitavassa oluessa Taiheke, Southern Cross ja Wai-iti. Vahvuutta 5,3% ja kyllähän tuore humaljuoma näin kevään korvilla puhuttelee.

Temperance Dolphin Love

Vaalea, kirkas, kaunis olut. Tuoksu on raikas ja hedelmäinen.

Maku on mainio, sopii kevääseen. Kepeä, raikas ja silti paljon makua antava. Vaaleaa hedelmää, limeä ja kevyttä sitrusta. Myös pientä havua löytyy. Näppärää ja helposti juotavissa olevaa NZ-kamaa.

Pisteet: 36/50