Cloudwater Hooked On Strata & Know People Who No People

Sameaa Cloudwateria Kynnyksen hanasta.

Viikonloppuna tuli pitkästä aikaa jalkauduttua Jyväskylän kaduille, kun kaupunkiin oli saapunut pienpanimomaailman silmäätekeviä. Samalla sain hyvän syyn piipahtaa Mustan Kynnyksen mehutiskin antimia ihmettelemässä. Kynnyksen ovinurkan sohvaryhmältä löysin kaksipäiväisellä kulttuurimatkalla kaupungissa olleet Himon Teemu ”Bönthöö Bönthöö” Lahtisen sekä Tujun Tuomas Mäkiniemen.

Teemun kanssa muisteltiin, että ainakin kertaalleen ollaan vuosien varrella naamatusten törmätty, vuodesta en ole täysin varma, päästiinkö mihinkään selvään lopputulokseen. Tuomas sen sijaan oli minulle kokonaan uusi tuttavuus, vaikka nimi ja tausta toki tiedossa olivatkin. Näin se matkailu avartaa paikallisväestönkin maailmaa. Ei siinä sen ihmeemmin maailmaa parannettu, mutta vaihdeltiin vähän kuulumisia ja tarinoita ”skenen tilasta”, jos ammattislangi tässä kohtaa sallitaan.

Juomapuolen meno oli Kynnyksen tarjontaan sopien hyvin sameaa. Ensimmäisenä lasiin löytyi hanaan iskettyä Cloudwateria, jonka sameudessa nojattiin tällä kertaa suosikkihumala Stratan viettelevään voimaan. Vahvuutta varsin optimaaliset 7,0%.

Cloudwater Hooked On Strata

DDH IPA / 7,0% / Cloudwater Brew Co.

Pisteet: 39/50

Varsin samea aamupalamehu. Tuoksu on ytimekkään trooppishedelmäinen ja kiehtova. Paljon sitruvetoista hedelmäisyyttä ja mangon sävyjä ainakin.

Makumaailma on mehukas, silti kuiva ja runsaan trooppinen. Hyvää aromimenoa sitrusvetoisesti, myös limen kuorta löytyy. Aprikoosia, ananasta, mangoa... Taustalla hieman makeaa dänkkisyyttä. Erittäin hyvä.

---

Cloudwater Know People Who No People

New England Double IPA / 8,0% / Cloudwater Brew Co.

Pisteet: 40/50

Cloudwateriin nojasin vielä lähtömaljan kohdalla, tällä kertaa tölkkikamaa. Cloudwater Know People Who No People on hieman edellistä ryhdikkäämpi, kasipinnainen tupla-NEIPA, jossa vauhdin hurmasta vastaavat Idaho 7, Talus sekä Citra:

Sumuisen samea olut valkealla vaahdolla. Tuoksussa mandariinia ja sitrusta. Myös hieman havuja, mangoa ja kookosta.

Maku on oivallinen. Runsaasti appelsiinia, seuralaisina sitruunaa, havuja ja kevyttä mangoa. Aika kuiva, hieman silti mehuinen. Enemmän kuitenkin ilmavaan aromaattisuuteen panostava, taustaltaan pehmeän kookoksinen. Tiukka setti, ei voi kun tykätä.

---

Parish Brewing Okra Double India Pale

Maistelimme porukassa myös parit jenkkituonnit, jotka eivät aivan edellisviikon tölkitteiksi osoittautuneet. Näistä ei sen tarkemmin maistomuistoita tullut pidettyä, mitä nyt yleisesti makujen ympärillä huomioita jaettiinkin.

Louisianalaisten elokuussa tölkitetuksi paljastunut Okra osoitti, kuinka vahva rooli ilmeellä sekä muilla ulkoisilla vaikuttimilla on oluen makukokemukseen. Tölkite oli iästään huolimatta ihan hyvässä kunnossa, vaikkei panimon markkinoima lisämääre ”Juicy” enää ehkä niin syvällisesti tunnelmasta huokunutkaan. 

Väitän, että kokemusta varjosti myös päähänpinttymä, jonka myötä oluen hieman jo tasaantuneesta makupaletista tuntui kuin vaistomaisesti löytyvän jotain vihreää, ehkä puisevaakin nyanssia eli tässä tapauksessa okran kuoriosaa (jos rehellisiä ollaan, mielessä pyöri enemmänkin samaa muotokieltä olevat vihreät pimientos de padron -paprikat, koska okran mausta minulla ei ole mitään käsitystä).

Todellisuudessa etikettikin painotti pikkupräntissään, ettei malvakasvia ole käytetty kuin etiketin kuvituksessa. En silti päässyt mielikuvasta ylitse.

District.96 Beer Factory x Equilibrium Sexual Energy

Toinen yhdessä ruodittu jenkkiolut oli District.96 Beer Factoryn ja Equilibriumin yhteiskeitto, puhtaasti nimensä puolesta pöytään valikoitunut Sexual Energy. Tämän tarkempi päiväys jäi epäselväksi, mutta omaan suuhun suhteellisen hedelmäisessä maussa oli taustalla ns. epätoivottua valkoviinimäisyyttä, joka toi mukaan muun muassa jännää rypälemäistä makeutta. Tai no, tarkemmin kuvaten halvan ja turhan makean kyykkyvalkkarin tuntua.

Loppua kohden makumaailma ainakin omasta mielestäni tasaantui, mutta näkemys ei suurempaa kannatusta tainnut saada. Cloudwaterin kama peittosi jenkkitölkit tällä kertaa hyvin selvästi.

Kiitokset Teemulle ja Tuomakselle oluttuokiosta!

District 96 Political Juice

District 96 Political Juice

• Tyyli: India Pale Ale
• Alk.%: 6,0
• Panimo: District 96 Beer Factory, New City, New York USA

Manhattanilta Harlemin ohi kohti pohjoista kuljettaessa tulee vastaan Hudsonin ylittävä Tappan Zee -siltarakennelma, jonka länsipäästä alkaa New Cityn alue. Tältä mielenkiintoiselta esikaupunkialueelta maailmalle ponnistaa District 96 Beer Factory sumuisine mehuineen.

Political Juice kuulosti omaan korvaan mielenkiintoiselta, joten se päätyi ostoskoriini verkkokaupan rajattomilta markkinoilta. Liekö puhuttelevuuden syynä kotimaan politiikan täyteinen, jossei mehukas, niin ainakin hyvin samean huuruinen kevät. Ehkä mehun räväkämpi versio Political Chaos olisi ollut vieläkin osuvampi valinta, mutta sitä ei valitettavasti verkossa ollut tarjolla, joten aihetta joutuu seuraamaan paikallismedian välityksellä…

Political Juice on joka tapauksessa erittäinkin maistuva ja miellyttävästi lähestyttävä nautintoaine, jonka äärellä hämmentyy korkeintaan makujen kauniista harmoniasta. Vahvuutta sillä on sopivat 6,0%, joskin makumaailmasta voisi runsauden puolesta veikata hieman ryhdikkäämmänkin lukeman perään. Tosi hyvä

District 96 Political Juice

Huippusamea olut kauniilla vaahdolla. Hedelmäiseltä menolta vaikuttaa. Tuoksu onkin runsaan mandariininen. Etenkin raastettua kuorta on runsaasti ilmoilla. Erittäin selkeästi, eipä ole ennen tullut näin vahvana vastaan missään. On toki taustalla hyvin tukevaa (sekä verbinä että adjektiivina) passionia, mangoa ja ananasta. Sitrusta toki myös.

Maku on runsas, mehevä, aromirikas ja puhutteleva. Mandariini kaikessa kauneudessaan ohjaa makumaailmaa. Taustalla ja etenkin jälkimaussa on myös sitrusta, ehkä limenkuortakin. Myös pehmeyttävää aprikoosia, papaijaa ja persikkaa löytyy, ehkä ananastakin. Hemmetin hyvä.

Pisteet: 43/50