Ayinger Weizenbock

Ayinger Weizenbock

• Tyyli: Weizenbock
• Alk.%: 7,1
• Panimo: Brauerei Aying, Ayieng, Saksa

Laatupanimo Ayingerin maailmanmainio Weizenbock on jäänyt vielä blogissa käsittelemättä, joten korjataan nyt tilanne, kerta olutta taas Alkosta saa. Kaupparajaankin tämä 7,1-prosenttinen elämys nykyään jo sujahtaa, joten törmäämisen mahdollisuus lienee kohollaan myös paremmin varusteltujen markettien puolella.

Weizenbock on yksi erinomainen syyskauden oluttyyli, joka uppoaa kyllä mihin vuodenaikaan tahansa. Nyt se on jotenkin erityisen suuhun sopivaa kaikessa runsaudessaan. Hieno juoma.

Ayinger Weizenbock

Vaaleaa, hyvin sameaa tavaraa nätillä vaahdolla. Tuoksussa banaania, vehnää ja neilikkaa.

Maku on runsas ja puhutteleva. Pehmeä, vehnävä runko luo pohjan kypsälle banaanisuudelle ja tummahkolle hedelmäisyydelle. Neilikkaa, pientä sitrusta, mausteisuutta ja yrttisyyttä. Oikein hyvä. 

Pisteet: 38/50

Mahrs Heller Bock & Weisser Bock

Mahrs Heller Bock

Nappasin jo hieman aiemmin sumukaljojen sekaan parit mahrsilaiset Kihoskhin verkkopuodista. Vaaleapiirteinen Heller Bock täydentää panimon solidista linjasta mielikuviin piirtynyttä käsitystä germaanisten makujen tasalaatuisena tekijänä. Hallertaun humalin (Herkules ja Hersbrucker) ryyditetty laatutuote alusta loppuun.

Tummanpuhuvan Weizenbockin äärellä tulikin sitten todettua Mahrsinkin kuolevaisuus. Makumaailmassa on paljon tuttuja, tyyliin kuuluvia elementtejä, mutta sikunainen viinaisuus puskee lopulta kaiken oli. Aika erilainen elämys, mitä odotin saati jälkikäteen www:stä lueskelin. Välillä näemmä näinkin.

Mahrs Heller Bock

Heller Bock / 6,8%

Mahrs Bräu, Bamberg, Saksa

Vaaleaa on, hieman utuistakin. Tuoksussa pyöreyttä, hieman maltaan makeuttakin. Vaaleaa leipäisyyttä, yrttisyyttä ja hentoa hedelmää.

Maku on runsas ja hieman soljuva. Pehmeää, vaalean leipämäistä ja hieman hunajaista. Ei silti mitenkään makeaa. Lopussa yrttistä katkeroa, mutta matkassa on myös pientä pihkeyttä ja mausteisuutta pikantteina vivahteina. Isossa kuvassa kuitenkin vaalean maltaista, runsasmakuista menoa yrttisellä puraisulla. Toimii kyllä.

Pisteet: 36/50

Mahrs Weisser Bock

Weizenbock / 7,2%

Mahrs Bräu, Bamberg, Saksa

Tummanruskea, kevyen punakka vehnänen. Tuoksussa kypsää kuivaluumuisuutta, mausteisuutta sekä kevyen sikunainen katku.

Maku on hieman hervoton ja myös alkoholin maku puskee läpi. Hyvin yllättävää. Tummaa, kypsää hedelmää, kevyttä suklaata ja mausteisuutta löytyy toki myös, muttei tätä edemmäs tee mieli juoda. Kehnossa kunnossahan tämä on…

Ei arvosanaa.

Mallassepät Hopfenweisse

Mallassepät Hopfenweisse

• Tyyli: Hopfenweisse
• Alk.%: 8,0
• Panimo: MallasSepät, Naantali, Suomi

Mallasseppien pieni Hopfenweisse-purkki osui silmään joku aika sitten ja tämä tyylihän kiinnostaa aina. Harmillisen harvinainen vastaantulija se tänäkin päivänä vain on...

Loralilla, Saphirilla ja Mandarina Bavarialla ryyditetty kokonaisuus jää toki lajin lippulaivasta, tapviitosesta, jälkeen aromaattisuuden puolella, mutta tämä on aika yleinen lopputulema. Eikä humalaweisse aina niin parfymaattista tulokulmaa oikeastaan edes kaipaakaan. 

Varsin solidia menoa naantalilaisten purnukka meille näet tarjoilee ja vaikka alkupuolelta makeutta vähän löytyykin, kääntyy yleistunnelma sopivasti kuivempaan suuntaan.

Mallassepät Hopfenweisse

Keltainen, samea olut valkealla vaahdolla. Tuoksussa on mukavaa sitrusmaista aromaattisuutta, mausteisuutta mutta myös pientä makeutta. Myös hedelmää, pyöreää vehnää.

Maku on erinomainen. Se on runsas, hieman lämmittävä ja muhkea. Sitrus nousee esiin sekä aromaattisena että kypsempänä mehevyytenä. Lopussa mausteisuutta ja rapeaa katkeruutta. Taustalla kypsää hedelmää, kevyttä yrttiä. Alkumausta löytyy myös makeutta, mutta lopetus on kuiva.

Pisteet: 38/50