Mahrs Heller Bock & Weisser Bock

Mahrs Heller Bock

Nappasin jo hieman aiemmin sumukaljojen sekaan parit mahrsilaiset Kihoskhin verkkopuodista. Vaaleapiirteinen Heller Bock täydentää panimon solidista linjasta mielikuviin piirtynyttä käsitystä germaanisten makujen tasalaatuisena tekijänä. Hallertaun humalin (Herkules ja Hersbrucker) ryyditetty laatutuote alusta loppuun.

Tummanpuhuvan Weizenbockin äärellä tulikin sitten todettua Mahrsinkin kuolevaisuus. Makumaailmassa on paljon tuttuja, tyyliin kuuluvia elementtejä, mutta sikunainen viinaisuus puskee lopulta kaiken oli. Aika erilainen elämys, mitä odotin saati jälkikäteen www:stä lueskelin. Välillä näemmä näinkin.

Mahrs Heller Bock

Heller Bock / 6,8%

Mahrs Bräu, Bamberg, Saksa

Vaaleaa on, hieman utuistakin. Tuoksussa pyöreyttä, hieman maltaan makeuttakin. Vaaleaa leipäisyyttä, yrttisyyttä ja hentoa hedelmää.

Maku on runsas ja hieman soljuva. Pehmeää, vaalean leipämäistä ja hieman hunajaista. Ei silti mitenkään makeaa. Lopussa yrttistä katkeroa, mutta matkassa on myös pientä pihkeyttä ja mausteisuutta pikantteina vivahteina. Isossa kuvassa kuitenkin vaalean maltaista, runsasmakuista menoa yrttisellä puraisulla. Toimii kyllä.

Pisteet: 36/50

Mahrs Weisser Bock

Weizenbock / 7,2%

Mahrs Bräu, Bamberg, Saksa

Tummanruskea, kevyen punakka vehnänen. Tuoksussa kypsää kuivaluumuisuutta, mausteisuutta sekä kevyen sikunainen katku.

Maku on hieman hervoton ja myös alkoholin maku puskee läpi. Hyvin yllättävää. Tummaa, kypsää hedelmää, kevyttä suklaata ja mausteisuutta löytyy toki myös, muttei tätä edemmäs tee mieli juoda. Kehnossa kunnossahan tämä on…

Ei arvosanaa.

Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel

Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel

• Tyyli: Dunkelweizen
• Alk.%: 5,3
• Panimo: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising, Saksa
  

Our dark wheat beer is impressive with its creamy white foam. The beer features a fruity-fresh sweetness and hints of mature banana, which harmonize with delicious flavors of roasted malt. Hefeweissbier Dunkel is sparkling and full-bodied with a light caramel taste on the first sip, and is an excellent accompaniment to hearty meals and game, as well as chocolate and nut desserts. This beer is brewed according to our centuries-old brewing tradition on the Weihenstephan hill.

Ai että, mitäpä tuohon oikeastaan lisäämään. Kaupparajan kevyen noston yksi iloisimmista muutoksista oli luontaisen vahvuisten vehnäoluiden rantautuminen Alkoa laajempaan tarjontaan. Saksalaispanimoiden varmaotteiset ja runsasmakuiset tyyliesimerkkioluet tarjoavat rahoille takuuvastineen, enkä epäröi suitsuttaa niiden laajentuneen levikin ihanuutta.

Vehnäisistä oluista puhuttaessa omaankin päähän yleensä pälkähtää mielikuva viljapellonlailla kellertävästä ja vaaleana kutsuvasta Hefeweizenista, vaikka todellisuudessa omat suosikit tuppaavat painottumaan tummempien Dunkelweizeneiden puolelle. Hienoja juomia löytyy toki kummastakin kategoriasta. Nyt esillä oleva Weihenstephanerin tumma versiointi kuuluu omien suursuosikkien joukkoon yhdessä sen vaalean ja hivenen tunnetumman painoksen kanssa.

Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel

Ruskea, samea, runsasvaahtoinen vehnäolut. Tuoksussa keksimäistä maltaisuutta, runsaasti neilikkaista mausteisuutta, yrttiä, vienoa sitrusta ja vaaleaa, korutonta hedelmää. Kuivahko, syvä ja tasapainoinen.

Maultaan tuoksua hyväilevä. Kuivahko, silti kevyen hedelmäinen, taustaltaan sitruksisen pirskahteleva. Pääväreinä neilikkainen mausteisuus sekä kuivakakkuinen, keksimäinen maltaisuus. Lopussa yrttistä purevuutta, kevyttä kukkaisuutta ja pähkinää. Kuivahko, ryhdikäs ja laadukas olut, perusvarmaa tekemistä. Mukava ja laadukkuutta uhkuva lisä maitokauppojen tarjontaan.

Pisteet: 36/50

Andechser Weissbier Dunkel

Andechser Weissbier Dunkel

• Tyyli: Dunkelweizen
• Alk.% 5,0
• Panimo: Klosterbrauerei Andechs, Andechs, Saksa

Kaupparajan kevyt nosto toi saksalaisvehnät lähimarkettiemme hyllyihin ja etenkin yleisemmät lajit Franzikaner-Weihenstephaner-Erdinger –linjalta esiintyvät valikoimissa jo nyt vahvasti edukseen. Mukaan on kuitenkin saatu tavaraa myös Alkon luottopanimoiden ulkopuolelta ja etenkin isäni suosiman Klosterbrauerei Andechsin tuotteet ovat olleet mieluisa lisä tarjontaan.

Toistaiseksi nämä aiemmin vähemmän näkyvillä olleet germaanioluet tulevat olemaan Alko-saatavuuksia korkeammin hinnoiteltuna mm. maahantuonnin pienuuden vuoksi. Suuri, hintaa alaspäin painava volyymi puuttuu, kun oluita tuodaan kauppoihin laatikko kerrallaan Alkon keskusvaraston pihaan kurvaavan täysperävaunurekkajonon sijaan. Toivotaan, että aika tasoittaa tätäkin suhdetta ja esimerkiksi tätä tumman puhuvaa laatuvehnääkin saa sopusuhtaiseen hintaan. Nyt maksusuoritus ohensi bisnessalkkua reilun neljän euron verran.

Andechser Weissbier Dunkel on kuulunut luostaripanimon tuotantoon vuodesta 1997 alkaen. Baijerilainen vehnä, paahdetut ohramaltaat sekä alueen Hallertau-humalat muodostavat hiivan kanssa kauniin ja maistuvan kombinaation, jonka tummasävyinen ja kypsä syvyys tursuavat suuhun kuin siitä kuuluisasta runsaudensarvesta ikään. Hieno olut.

Andechser Weissbier Dunkel

Punertava, tummanruskea olut kauniilla vaahdolla. Tuoksu on hieno. Kypsää, tummunutta banaania, karamellia ja kuivempaa mausteisuutta. Kunnolla kun nuuhkaisee, niin saa paahtuneen maltaan seasta irti mukavaa suklaisuuttakin.

Maku jatkaa tuoksun linjalla. Suklaa on nyt paremmin esillä ja se sulautuu edelleen tuohon paahtuneen maltaan keskirunsaaseen olemukseen. Kypsä banaani on hieman taantunut, mutta yleinen, tumma ja ylikypsynyt hedelmäisyys lisääntynyt. Profiiliaan niinikään nostanut lopun mausteisuus kuivattaa loppua hitusen, mutta aika paahtuneissa ja syvän hedelmäisissä merkeissä silläkin suunnalla edetään.

On kerrassaan oivallinen Dunkelweizen. Taattua laatua alusta loppuun ja vieläpä semilähimarketista.

Pisteet: 37/50