1000 Lakes Kollinkaarre Brown Ale

1000 Lakes Kollinkaarre Brown Ale

• Tyyli: Brown Ale
• Alk.%: 5,5
• Panimo: 1000 Lakes Distillery, Jyväskylä, Suomi
  

Jääskelässä on päästy tositoimiin isommankin laitteiston kanssa ja tislaamopanimon oluet ovat päässeet jo hyvään levitykseen ainakin lähiseutujen kauppatarjonnassa. Kuulemma jo maakuntarajojen ulkopuoleltakin näitä alkaa paikoin löytymään. Samalla aiempi käsipurkitus on jäänyt historiaan ja oluet löytyvät tätä nykyä pullopakkauksista.

Roine- ja Keski-Kännää -oluet ehdinkin jo testaamaan koelaitteiston pienerien muodossa, joten nappasin kaupasta kaksi vielä kokematonta reseptiä maisteluun. Näistä ensin lasiin päätyi nykyisellään aika harvoin vastaantulevaa oluttyyliä edustava Kollinkaarre. Tämän Brown Alen juonenkäänteenä toimii lähitilalta lähtöisin olevat hampunsiemenet, jotka antavatkin oluen jälkimakuun varsin mukavan lisävivahteen. Muutoin mukavan maltaista pakettia ylevöittää myös rukiin käyttö, jolla on oma sopiva rooli rungon taustavoimana.

Tuotteiden nimet pohjaavat kotimaisten vesistöjen maailmaan ja Brown Alen kylkeen painettu Kollinkaarre sijaitsee Kapeenkosken edustalla Äänekosken ja Suolahden ”rajalla”. Oluen tarkemmaksi tyyliksi panimo kertoo nettisivuillaan Brown IPA, josta löytyykin puristusvoimaa 53 IBU:n verran. Humalparina vaikuttavat Simcoe ja Citra eivät kuitenkaan tee oluesta sitrussävytteistä American Brownia, vaan antavat hampun melko terävällekin läsnäololle varsin hyvin tilaa. Hyvin mielenkiintoinen ja ennenkaikkea maistuva esitys.

1000 Lakes Kollinkaarre Brown Ale

Rusehtava, kevyen utuinen olut. Tuoksu on mukavan runsas, tumman maltainen, paahtuneen leipäinen, rukiinen ja hieman mausteinen.

Makukin on runsas, paahtuneen limppuinen, tumman maltainen ja ehkä hivenen suklainenkin, enemmälti tumman karamellinen. Hienoista siirappisuutta, rukiisuutta ja lopussa jännää, aika voimakasta yrttisyyttä, pähkinää ja mausteisuutta. Lienee hampunsiementen aikaansaannosta, joka sointuu hauskasti yhteen kohtalaisen katkeran, hieman sitrussävyä antavan humaloinnin kanssa. Toimii kyllä hyvin kokonaisuudessa. Maistuva brown ale.

Pisteet: 36/50

Hangaround & Nobody Brewing Håller Din Tunkken

Hangaround & Nobody Brewing Håller Din Tunkken

• Tyyli: Brown IPA
• Alk.%: 5,3
• Panimo: Hangaround & Nobody Brewing, Jyväskylä, Suomi
• Pantu: UG Brewery, Lohja, Suomi

Hangaround & Nobody Brewingin kotioluita on viimeisen vuodan aikana käsitelty Olutkellarissakin, mutta nyt maisteluun on päätynyt kaksikon hieman virallisempaa tuotantoa. Pekka ja Eetu nimittäin käväisivät kevään alkajaisiksi Lohjalla, vuokrapanimo UG Breweryn luona valmistamassa ensimmäisen kaupallisen oluteränsä. Pääsiäisviikolla lähinnä paikalliseen myyntiin levinnyt Håller Din Tunkken on tyyliltään jenkkihumaloitu Brown IPA, jonka kotipanimoversiota tuli maisteltua pari kuukautta sitten.

Virallinen julkistustilaisuus järjestettiin Lutakon Nurkassa pääsiäislauantaina. Itse olin estynyt osallistumasta tähän karonkkaan, mutta pääsin kuitenkin makuihin kiinni aiemmin viikolla Mestarin Herkusta ostetun pullon voimin. Aika nopeaan näkyi hylly tyhjenevän, sillä käteeni taisi osua kolmanneksi viimeinen ja kaksi jäljelle jäänyttäkin katosi paikalta minun vielä läsnäollessa. Kysyntää siis on.

Håller Din Tunkkenin ”alkuperäinen”, tilaustyönä tehtailtu kotiversiohan oli hieman tätä kaupallista vahvempi (5,8% vs. 5,3%), mutta oletettavasti reseptiikka on muutoin pysynyt kutakuinkin samoilla linjoilla. Kotiversion humalapuolelta löytyi Chinookia, Citraa, Cascadea ja Mosaicia, rungosta hieman kauraa. Kotikeitto oli hyvä, kaupallinen parempi. Suunta on siis juuri oikea.

Maaliskuu oli hauskasti kahden uuden kiertolaisoluen aikaa Jyväskylässä, kun paikallinen Aalto Panimokin sai ensioluensa markkinoille. Hangaround & Nobody veti tästä kaksikosta tällä kertaa pidemmän korren, mutta toivon mukaan uusiakin (kaupallisia) esiintuloja nähdään molemmilta mahdollisimman pian.

Hangaround & Nobody Brewing Håller Din Tunkken

Kuparinen, kaunis mutta suht niukkavaahtoinen olut. Tuoksu napsahtaa kohdilleen eli iskee tuhdin greippihedelmäisenä havunoksana suoraan nenähermoon. Aika antaa tilaa myös keksimäiselle mallaspuolelle, joka osuu hyvin yksiin yleisen, kypsäksi kuvailtavan yleistrooppisuuden kanssa. Greipin, havun ja kevyen pihkan tahdissa pääsuunnat kumminkin otetaan.

Maku toistaa tuoksua. Se alkaa jopa raadollisen greippisenä, tasoittuu pian kypsän hedelmäiseksi ja lopuksi taas kärjistyy greippiseksi, havuiseksi purevuudeksi. Mallaspuoli antaa makuun hienoista karamellisuutta ja mausteisuutta, joista ensimmäinen tapailee keskivaiheen hedelmäisyyttä, jälkimmäinen intoutuu yhteen takasuoran purevamman puolen kanssa. Jälkimaku tuo esiin myös pihkaa, joka häärii maussa yleisenä taustavaikuttimena. 

Maltaan selkeästä roolista huolimatta kokonaisuus on raikas, tuoreen humalavetoinen ja purevanlainen. Makua riittää, mutta sopivan kevyt olemus pitää tunnelman pirteänä, silti taustoiltaan tarpeeksi tuettuna. Ei valittamisen sijaa. Ensimmäiseksi kaupalliseksi vedoksi rehti ja puhdaslinjainen suoritus. Kelepaa keitellä lisää...

Pisteet: 37/50

Kotiolut: Hangaround & Nobody Brewing Olueller - Håller Din Tunken

Hangaround & Nobody Brewing Olueller - Håller Din Tunken

Jännästi nimetty hangaroundilainen on valmistettu Probis Solutionsin pikkujouluihin eli jonkinlaista kaverinpalvelusta maltaisessa muodossa. Tai humalanhakuisuudestahan tässä oikeastaan kyse on, sillä Olueller - Håller Din Tunken on tyyliltään rusehtava, tuhdisti jenkkihumaloitu IPA (102 IBU).

5,8-prosenttinen olut on humaloitu Chinookilla, Citralla, Cascadella sekä ripauksella Mosaicia. Rungosta löytyy ohramaltaiden lisäksi kaurahiutaleita ja vesi on tuttuun tapaan Haukkalan lähteeltä. Semivärikkäät humalapommit eivät usein itselleni täysillä iske, mutta holleri pistää tuota asetelmaa osaltaan uusiksi. Hedelmäisestä tuoksusta napakan lopetuksen tekeväksi olueksi kehittyvä kokonaisuus onkin varsin onnistunut painos, mutta jää muistoissa saman duon mainion Wit-elämyksen jalkoihin.

Hangaround & Nobody Brewing Olueller - Håller Din Tunken

Meripihkainen, kauniisti vaahtoava IPA. Tuoksu lyö kasvoille vahvan trooppisen tuulahduksen, joka käytännössä tursuaa hedelmäkorin monenkirjavaa sisältöä. Mukana on kevyttä, tuoretta havuisuuttakin ja hienoisen nuuskimisen jälkeen myös kevyen karamellinen ja tummahko mallaspuolikin kaivautuu esiin. Vahvassa humalapoljennossa kuitenkin edetään.

Maussa trooppinen tykittely antaa tilaa myös muille elementeille ja eksoottinen hedelmäisyys onkin vahvimmillaan vain maun alkuvaiheilla. Katkera greippisyys ottaa sen sijaan suurempaa roolia, saaden tunnelmasta tukevan otteen havuisenkin jälkipotkun puhdistamaessa suuta. Mallaspuolen rusehtava tunnelma on esillä trooppisen vedon jälkivaiheilla, ennen katkeron kliimaksia. Sen kaiku kuuluu karamellisena sekä hieman pähkinäisenä, kevyen mausteenvireen sekoittuessa katkeroon myös pitkän jälkimaun puolella. 

Rungon makeudenlähteestä huolimatta pitkä katkeroveto vie kokonaisuuden kuivempaan suuntaan, mikä toimiikin varsin hyvin. Ronski rutistus putsaa pöytää sopivasti enkä jää lopulta tuota hedelmäsalaattiakaan enempää kaipaamaan - alussa sitä on sopivasti ja muu makumaailma toimii hyvin tällaisenaankin. Hyvää ja tasapainoista tavaraa.

Pisteet: 35/50