Hagström Sticke Alt

Hagström Sticke Alt

• Tyyli: Altbier / Sticke Alt
• Alk.%: 6,7
• Panimo: Hagström, Suomi
• Pantu: Mallassepät, Naantali, Suomi

Vähän alkoi jo vaikuttaa, että hagströmiläisten tuorein keitos jäisi kokonaan maistamatta, mutta onnekseni Roudaribaari IHME laski juomaa hanoista vielä Helsingissä käydessäni. Oluen valmistuspaikkana on tällä kertaa toiminut Naantalin Mallassepät ja tyylilajiksi on valikoitunut katkeropuoleltaan tyylilajin rajojen yli viritetty, vahvanlainen altbier. Katkerot on tosiaan korotettu 80 IBUun eli lähestulkoon tuplattu tyylin normiin nähden - humaliksi on valittu Tettnanger ja Magnum. Vahvuutta oluella on 6,7% eli Sticke Altin puolella liikutaan sen suhteen.

Oluen valmistuksesta ja julkistuksesta voi käydä lukemassa Arden selonteoista. Omat kommenttini makukokemuksista löytyy tästä hieman alempaa. Tai kai sen voi tässäkin jo tiivistää: onhan se taas hyvää. 

Kevyen Punakka olut nätillä vaahdolla. Tuoksussa runsasta maltaisuutta sopivalla makeudella.

Maku on runsas, maltainen ja puhutteleva. Sekä tietenkin melko korostetun katkera. Runko on jykevää, karamellista, kevyen punakkaa mallasta, taustalla mausteisuutta sekä napakka yrttisyyttä. Lopetus on katkera, mutta myös mallasta löytyy jälkimakuun. Tiukka ja samalla ryhdikäs paketti, josta löytyy myös tasapainottavaa pehmeyttä. 

Pisteet: 38/50

Hagström Baltic Porter

Hagström Baltic Porter

• Tyyli: Baltic Porter
  
• Alk.%: 8,7
• Panimo: Hagström, Suomi
  
• Pantu: Kimito Brewing, Kemiö, Suomi

Sain korvanappiini tiedon, että Hagströmin viimeisimmän painokset rippeitä löytyisi vielä Roudaribaari IHMEen hanikoista. Samalla tuli taas kurkistettua yhden uuden olutravintolan tunnelmaan, mikä on aina mukava asia.

Hagström seikkailee näin syyskelien kunniaksi aiempaa tummemmissa sävyissä, mutta peräkärryn painokkuutta ei nähtävästi ole ainakaan keventämään lähdetty. Kimito Brewingillä valmistetun balttiportterin IBU-lukema lähestyy sataa, mikä on varsin kunnioitettava lukema oluelle kuin oluelle. Saati sitten balttityylin paahdenautinolle. Tyylikkäästi tuo on jälleen kerran kuitenkin toteutettu, eli silkkaa erikoisuuden tavoittelua tämä ei selvästikään ole.

Pohjahiivalla käytetty portteri on kypsynyt viileässä seitsemisen viikkoa. Sen runko nojaa pääosin Simpsonin maltaisiin, poislukien Bindewald Pilsen -maltaan tuoma täydennys. Humalpuolen katkero-osastosta vastaa Magnum, aromipuolelta sen sijaan löytyy East Kent Goldings. Lopputulema on hurjan hyvä.

Hagström Baltic Porter

Ulkoasu on hyvin tummapiirteinen, jopa vaahto on tummanruskeaa. Tuoksussa on paahtomaltaisuutta, tummaa suklaata ja kevyttä lakritsisuutta. Kuiva ja paahteinen, oikein hyvä.

Maku... aika hemmetin hyvä!

Tummaa, lopussa hieman jopa kaakaomaista suklaisuutta löytyy runsaasti, Pandan lakua myös ja paahteisuutta, jossa on automaattikahvimaisiakin piirteitä. Skaalan paremmasta päästä toki. Ei juuri makeudenlähteitä, mitä nyt suklaisuudessa hieman. Hieman nahkea, varsin katkera, mutta makujen runsaus yhdessä tuntuman pyöreyden kanssa pitää gretzkymäiset lukemat yllättävän hyvin aisoissa. Tasapainoa siis löytyy, vaikka exporttikatkeroita tarjoillaankin. No nyt!

Pisteet: 40/50