 |
| Vehniän Pils |
Vehniällä on keitelty myös itselleni harvemmin kotioluissa
vastaan tullut lagerolutta, Pilsiä. Moinen kulttuuritekohan on mitä maistuvin
ottaa testiin ja kyllähän tuo kotioloissakin näkyy hienosti onnistuvan.
Pilsner-,
Caramalt-, Dark Munich- ja Crystal Light -maltaista koostettu runko on ehkä aavistuksen
Urkkia tummempi ja makumaailmaan tuntuu tulevan hieman enemmälti Hellesin vivahteita
kuin humalille tilaa enemmän antavaan Pilseneriin viittaavaa tunnelmaa. Mutta eipä
siinä, Lager kuin Lager ja vieläpä hyvin toimiva sellainen siitä joka
tapauksessa on syntynyt.
- Maltaat: Pilsner, Caramalt, Dark Munich, Crystal Light
- Humalat: Magnum, Perle (30 IBU)
- Alk.%: 5,5
Tämän Pilsin alkulähde voisi viitata Plzeňin kaupunkiin, mutta kyllä se tulee kuitenkin rehdisti Vehniältä
 |
| Vehniän Pils |
Vaaleankeltainen, hieman utuinen olut kevyellä vaahdolla. Tuoksu
hyvällä tapaa lagermainen. Hieman maltaan makeutta, aika kivaa ruohikon tuoreutta.
Makukin vie minusta enemmän Hellesin kuin Pilsin suuntaan,
vaikka ruohoista, nyt hieman yrttistäkin humalaa aika runsaalaisesti mukana
onkin. Mallaspuoli kuitenkin tarjoaa sen verran paalutetumpaa alustaa
makukokonaisuudelle, että katkeronkin kaiku hieman hiipuu odotetusta. Ei tuhti
missään nimessä, edelleen varsin raikas ja erittäin helposti lähestyttävä,
toimiva kokonaisuus. Hieman makeutta maltaassa, hiilihappoja vähän maltillista
runsaammin. Toimivaa lageria kotipanimovermein.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti