Wasa Brewing Sommar Tider

Wasa Brewing Sommar Tider

• Tyyli: Blond Ale
• Alk.%: 5,0
• Panimo: Wasa Brewing Company, Mustasaari, Suomi

Waasan tuliaisissa on päästy aiemmin tutustumattomien makujen äärelle. Sommar Tider on nimensä mukaisesti varsin pätevä kesäolut kepeällä olemuksellaan ja siitä irti ottavalla hedelmäisyydellään. Helpohko kippausolut tuli testattua kotiterassin ohella myös kaverin kesäpuutarhassa iltaa viettäen ja kyllähän tuo soi niissä olosuhteissa hienosti. Kuin tehty kepeään kesäoleiluun.

Tyylinä tosiaan Blond Ale, jossa humalpuoli nojailee Citran ja Cascaden antiin, joita sitruksen kuori mukavasti täydentää.

Wasa Brewing Sommar Tider

Kevyen samea, sitruunaisen keltainen olut valkoisella vaahdolla. Tuoksu on raikas ja sitruksisen aromaattinen. Kukkaisuutta, ei suurempia rönsyjä.

Maku sopii lämpimään kesäiltaan. Sitrusta, taustalla trooppista hedelmää. Vaaleaa ja raikasta menoa kaiken kaikkiaan. Kesä purkissa.

Pisteet: 36/50

Baladin Wayan Spiced Saison

 

Baladin Wayan Spiced Saison

• Tyyli: Saison
• Alk.%: 5,8
• Panimo: Birrificio Agricolo Baladin, Piozzo, Italia
  

Palataanpa hetkiksi ajassa taaksepäin ja Osloon. Baltazar valikoitui iltapalapaikaksi puhtaasti sattuman kautta, mutta osui ainakin pizzapuolensa osalta aika mukavasti maaliin pitkän työ- ja matkapäivän päätteeksi. Vahvan italialaisteeman varaan nojaava konsepti painottunee juomapuolella viiniin, mutta löytyi listoilta ihan kohtalainen kattaus Baladinin oluitakin.

Montanara

Maustettujen saisoneiden lahkoa edustava Wayan onkin jäänyt vielä maistamatta, joten nappasin sen Montanarani kylkeen. Oluen rungosta löyty ohra- ja vehnämaltaan lisäksi myös spelttiä, ruista ja tattaria. Mausteaineista suoraan mainitaan vain sitruunankuori, joten kahdeksan muuta mauste- ja aromikasvia jää hieman hämärän peittoon. Viittä pippuria mukaan kuitenkin kerrotaan mahdutetun.

Baladin Wayan Spiced Saison

Olut on hieman utuinen ja vaaleasävyinen. Tuoksu on monipuolinen, paikoin myös raikkaan simamainen. Sitrusta, sitrusruohoa ja yrttisyyttä kuivemman mausteisuuden rinnalla ainakin löytyy.

Maku on hyvin yrttinen, sitrusruohomaisella, villiyrttisellä aromilla. Pirskahtelevaa sitruksen kuorta, heleää kukkaisuuttakin. Mausteinen, runsasmakuinen mutta silti erittäin raikas. Varsin hyvä.

Pisteet: 38/50

RPS Ectoplasma Sourapple Sour

RPS Ectoplasma Sourapple Sour

• Tyyli: Sour Ale
  
• Alk.%: 5,5
• Panimo: RPS Brewing, Kuopio, Suomi

Värikkäitä oluita näkyy markkinoilla aika-ajoin, etenkin marjamaustettujen sourien maailmassa. Punakkaa sävykirjoa ei ehkä tule enää niin erikoisena pidettyä, mutta vihreä sen sijaan nostattaa jo vähän kulmakarvoja. Mikäs juttu se tämä tämmöinen on, voisi joku mielessään kysyä. No savolaisethan ne vain ovat panneet Ectoplasmaa purkkiin.

Ekuanotilla humaloitu Ectoplasma Sourapple Sour paljastaa jännältä kuulostavan juonensa suoraan oluen nimessä, eli ei jätä mitään niin sanotusti arvailujen varaan, vaikka päätä saattaakin silti raavituttaa.

Humallajike lienee tässä kättelyssä toissijainen asia, sillä oluen juoni löytyy omenan, sitruunamehun ja -kuoren makumaailmaa tehostavan luontaisen aromilisän sekä visuaalisuudesta vastaavan E141-väriaineen puolelta. E141:n riittävällä annostuksella voisi kai saada aikaan sinistäkin olutta, jollei keiton muut ainekset kääntäisi sävyä suoraan jo synkempään suuntaan. Tämä on toki vain amatöörin pohdiskelua. Sinistä IPAahan oli muuten tarjolla jo vuoden 2014 SOPPissa Stadin Panimon tekemänä.

Vähän olin skeptinen tämän suhteen, mutta tämähän on varsin pätevää tekemistä alusta loppuun.

”Ectoplasmatic and Anameizing."

Tiesitkö että ektoplasma on hapanta? Ja että siinä on käytetty omenaa ja sitruunaa? No nyt tiedät. Tämän ektoplasman nauttiminen ei ole tabu eikä vaadi hengellisiä rituaaleja. Sopivan happama ja vihreä herkku!

RPS Ectoplasma Sourapple Sour

Noniin, vihreä olut. Tai haaleanvihreä ainakin. Tuoksu tuo mieleen omenaremmit ja -siiderin. Ihan hauska.

Maussa kirpeähköä omenaremmiä ja rapeaa omenasiideriä. Pirskahtelevaa sitrusta, jälkimaussa hyvinkin omenainen sävy. Pätevää tekemistä sourtyylissä.

Pisteet: 35/50