Moersleutel Azacca x7

• Tyyli: New England Double IPA
  
• Alk.%: 8,0
• Panimo: De Moersleutel, Alkmaar, Hollanti

Konttorin hanoista löytyi alkmaarilaista sumukaljaa, jossa pääosaa näyttelee sen seitsemällä sortilla taivuteltu Azacca. Moersleutelin x7-sarjan ideanahan on tykittää tupla-NEIPAan sinkkuhumalaa seitsemällä eri tekniikalla. Se, mitä kaikkia humalan olomuotoja ja lähestymistapoja tuo kaiken kaikkiaan kattaa, on minulle mysteeri, mutta humalaa mausta joka tapauksessa löytyy ja sitä on riittävästi. Erittäin hyvää rymistelyä on taas tarjolla. Näkyypä tätä saavan purkitettuna mallina Alkostakin.

Last year we used 7 different techniques of adding hops to the IDAHO-7x7 which gave their own unique mark on the beer. We had so much fun engineering and creating it, we figured we should do a series of beers where we use the 7 techniques but use different hops to showcase. The first taking the stage is Azacca. This hop has a bright and refreshing aroma with juicy mango, tropical fruits, and citrus. Due to its high content of alpha acid this hop creates a good amount of bitterness in this beer. Discover the full potential of Azacca, cheers!

 

Moersleutel Azacca x7

Samean mehukas olut runsaalla, kestävällä vaahdolla. Varsin nätti näky. Tuoksu on todella trooppinen, varsin sitrusvetoinen ja aromirikas. Matkassa on myös mangoa, ananasta ja ehkä tuoretta havuisuuttakin.

Maultaan olut on sopuisan mehukas, runsaan aromaattinen olut sitrusvetoisin tropiikin tunnelmin. Mehukusta mangoa ja aprikoosia, kevyempää ananasta sekä sitrusta ja limenkuorta makukiemuiroissaan esittelevä olut on todella helposti kaadettava runsaasta mitoituksestaan huolimatta. Tosi hyvä.

Pisteet: 38/50

Aviator Wide Open Red

Aviator Wide Open Red

• Tyyli: Irish Red Ale
• Alk.%: 6,1
• Panimo: Aviator Brewing Company, Fuquay Varina, Pohjois-Carolina, USA

Tampere on Jyväskylää lähin suuremman kokoluokan pitäjä, mutta jostain syystä siellä tulee satunnaisia läpipiipahduksia lukuunottamatta käytyä nykyisellään tosi harvoin. Kuun vaihteessa tarjolla oli kuitenkin ohjattua toimintaa Tammerkosken sillan kupeessa ja iltasella ehti omatoimisesti hieman jaloittelemaankin.

Konttori oli sopivasti janoisen käden ulottuvilla ja sinne suuntasimmekin pienen, mutta sitäkin iloisemman joukkiomme voimin. Hieman yli kuusipinnainen Irlannin suuntaan kallellaan oleva red ale kuulosti siihen saumaan hyvältä idealta, joten nappasin itselleni vielä tuntemattoman Aviator Brewingin tuotteen testiin.

Wide Open Red on East Kent Goldingsilla humaloitu Irish Red Ale, josta löytyy myös sopiva ropaus Cascaden taikaa. Mallaspuolelle on laitettu myös hieman paahtuneempaa sorttia, muttei liioitellusti kuitenkaan. Itse panimo paljastui jälkikäteen jenkkiläläiseksi eli olut on matkannut Mansesteriin Fuquay-Varinasta, Pohjois-Carolinan keskiosista. Panimon ilmailuvivahteiselle nimelle ei löytynyt äkkiseltään selitystä, mutta hyvän Kummeli-aiheisen normipäivä-vitsin se joka tapauksessa mieleen nostatti.

Aviator Wide Open Red

Punakka, kutsuvan näköinen olut valkealla vaahdolla. Tuoksu nojaa karamelliseen, hieman mausteiseen maltaisuuteen ja vienoon yrttisyyteen. Myös appelsiinikohvehtisuutta löytyy.

Maku on sopivasti karamellimaltainen, pähkinäinen, kevyen mausteinen ja lopussa yrttinen. Taustalla on mukaan sopivaa sitrusvivahdetta. Suutuntuma on hieman kermainen, silti melko vedettävä. Makumaailma on hillityn runsas, todella tasapainoinen. Kovinkin miellyttävä brittitunnelmainen kokonaisuus, jollaisen äärellä istuisi useamman pintin verran.

Pisteet: 38/50