Talerock Strong Ale

Talerock Strong Ale

• Tyyli: American Strong Ale
  
• Alk.%: 8,8
• Panimo: Talerock Brewing, Järvenpää, Suomi

Talerockin Strong Alesta en ostohetkellä tiennyt oikeastaan mitään, mutta oli sisältö sitten mitä tyylisuuntaa tahansa, ei strong aleja liiaksi kotimaisten tekijöiden sammioista tarjolle tule. Salaa ehkä toivoin yllättävää brittivetoa, mutta vakavammin odottelin jotain belgityylisempää menoa. Väärässä olin kummankin ajatelman kanssa, sillä meno kantaa kauemmaksi Atlantin taa. Viimeistään panimon nettisivuja vilkaisemalla tämä olisi varmastikin selvinnyt, mutta maistelut on mukava tehdä vähäisemmin ennakkotiedoin, yllätyksen mahdollisuus avoimena pitäen.

Talerock Strong Ale… Maltaita keitokseen tulee niin Pehkolan (Pale Ale, Pilsner), Viking Maltin (Munich Light, caramel 30, Enzyme) kuin Simpson’s Maltin (Best pale ale, Imperial, Crystal medium) mestaroimina. Humalkirjo tunnustaa jenkkimaailmaa Phoenixin, Azaccan, Cascaden ja Citran muodossa kokonaisuuden virittyessä mielessäni sinne imperialistisempien, karamellisten ja sitrushedelmäisin vetäisyin viitoitettujen humalapommien suuntaan. Todella hyvä olut ja olen kerrankin itseeni tyytyväinen, sillä nappasin talteen myös vahakorkitetun pullon, joka saa unohtua kellariin vartomaan, mikäli vain mieleni tämän maiston jälkeen maltan.

Olut näkyy olevan panimon kymmenettä erää ja pullotus on tapahtunut jo kesäkuussa. Säilyvyyttä sille on mitoitettu aina kesään 2026 saakka, vaikken usko tuon omissa käsissäni sinne asti kestävän. Melkoisen mainio veto ja vieläpä nuoren panimon aivan ensimmäisten julkituotujen keittojen joukosta.

Talerock Strong Ale

Punakka, tummanoranssinen olut on ulkomuodoltaan hieman samea ja nostaa päälleen ohuen, mutta kestävän vaahdon. Tuoksu on karamellimaltainen, hieman keksinen ja vaalean kuivahedelmäinen. Kypsää sitrusta, hyvää greippisyyttä ja ehkä havuakin.

Maku on mainio. Hyvin karamellimellinen ja keksinen maltaisuus yhdistyy sitruksiseen, greippisen napakkaan ja havuiseen humalointiin, jota taustoittaa kevyempi trooppisuus. Takana kuivahedelmäisiä piirteitä. Tulee takavuosien ryhdikkäät, soljuvamman maltaiset ja sitrusvetoiset Double IPAt mieleen, mikä ei ole yhtään huono asia. Todella hieno olut.

Pisteet: 39/50

Talerock Porter

Talerock Porter

• Tyyli: Porter
• Alk.%: 7,3
• Panimo: Talerock Brewing, Järvenpää, Suomi

Talerockin tummasävyinen Porter tuli testailtua erään lumipuuhien täyttämän päivän päätteeksi. Suht kuiva ja odotetun paahteinen kokonaisuus tarjosikin mukavaa talvitunnelmaa, vaikka olisi omaan makuun vähän runsaampikin tuntumaltaan voinut olla.

Tykkään panimon tavasta avata oluiden raaka-ainelistauksia kotisivuillaan ja sieltä selviää, että tämänkin oluem valmistukseen on käytetty kaikkiaan seitsemää eri mallaslaatua neljältä eri toimittajalta: Viking Maltilta (Light Munich, Caramel 200), Pehkolalta (Pale Ale), Simpsons Maltilta (Roasted Barley, Chocolate, Crystal Medium) sekä Chateaulta (Chateau Whiskey). Sinkkuhumalana toimii Herkules.

Talerock Porter

Tummanpuhuva olut pienellä punertavalla kajolla. Tuoksu on paahtuneen maltainen, kevyen kahvinen, tumman suklainen ja vähän limppuinenkin.

Maku tarjoaa tuoksun monivivahteisen paahtunutta tunnelmaa. Mokkainen, paahtomaltainen, tumman suklainen ja hienoisen kahvinen tunnelma sulkee syliinsä. Limppuinen, muttei suuremmin imeltynyt. Nahkaa, sikaria, tasapainoa. Herkullinen Porter, jossa peruspalaset loksahtavat kauniisti paikalleen maun osalta, mutta tuntuma ja syvyys jäävät vielä hieman turhan kapeiksi yltääkseen optimaaliseen tasoon. 

Pisteet: 36/50

Talerock Satukallion IPA

Talerock Satukallion IPA

• Tyyli: India Pale Ale
  
• Alk.%: 6,2
• Panimo: Talerock Brewing, Järvenpää, Suomi

Talerockin pajapuodista kotiutettu alueen nimikko-IPA on pakko heti kättelyssä nostaa suunmyötäisimmäksi olueksi, mitä järvenpääläispanimolta olen ehtinyt maistamaan. Panimo on oman suun mukaan tehnyt varsin tasapainoista ja -laatuista jälkeä perusvarmoin ottein ilman horjahteluja, mutta hieman myös vakaata perustekemistä lennokkaampia elämyksiä vältellen.

Satukallion IPA sitten kolahtikin todella hyvässä kulmassa tarjoillen maanmainiota länsirannikon napakkaa tunnelmointia sieltä viime vuosikymmenen loppupuolen IPA-ryntäyksen aallokoista. Oluen rungosta löytyy Pehkolan Pale Ale- ja PIlsner, sekä Viking Maltin Light Munich- ja Caramel 30 -maltaita. Humaliksi on valikoitu Chinook, Citra, Cascade ja Galaxy, eikä kokonaisuuteen maun perusteella kyllä parannettavia kohteita tunnu löytyvän, vaikka rahtusen rapeampaakin tunnelmaa tämä kombo voisi kannatellakin. Tämä toimii kyllä todella hyvin ja harmittaa, ettei tullut enempiä pulloja mukaan hamstrattua.

Talerock Satukallion IPA

Aikas kaunis, vaaleankeltainen olut valkealla, parisenttisenä tiukasti pysyvän vaahdon alapuolella. Tuoksu on hyvä. Rehtiä IPAa tuoreen ja suoraviivaisen sitrusjohdatuksen saattelemana. Havua, kevyttä karamellisuutta. Vaaleaa tropiikin hedelmää löytyy taustalta, mutta lähinnä värin vuoksi.

Maku on hyvä, sopivan napakka, vaikka vähän rapeampikin meno sopisi näihin puitteisiin hyvin. Sitrusvetoa, tuoretta sellaista. Havua, kevyttä mutta selkeää karamellipohjaa ja vaaleaa hedelmäisyyttä. Mandariinin kuorta, lopussa greippiä. Todella miellyttävä kokonaisuus.

Pisteet: 38/50

Talerock Citra/Mosaic/El Dorado DIPA

Talerock Citra/Mosaic/El Dorado DIPA

• Tyyli: Imperial / Double IPA
• Alk.%: 7,4
• Panimo: Talerock Brewing, Järvenpää, Suomi

Hoksasin viime kerran Helsingistä poistuessani, että Talerockin panimokauppahan sijaitsee käytännössä kotimatkan varrella. Järvenpään moottoritieliittymästä ei nimittäin pitkälle tarvitse koukata, kun panimopuodin kyltit tulevat jo vastaan. Pitihän se siis käydä kurkkaamassa.

Satukalliolaisen, vuoden mittaan vauhtiin päässeen panimon oluita tuli maisteltua parin laadun verran aivan toiminnan alkuvaiheilla. mutta nyt panimokaupan hyllyiltä löytyi jo melko kattavakin tuote- ja tyylikirjo silmäiltäväksi. Nappasin mukaan kourallisen itselleni paremmin uppoavia tyylejä, joista ensimmäisenä testasin tämän kolmen humalan voimin kyllästetyn tupla IPAn.

Nimensä mukaisesti Citralla, Mosaicilla ja El Doradolla humaloitu olut on kuvauksen mukaan sekoitus sameamman aromaattista Vermont-menoa ja rehdimmän rapeaa länsirannikon tyylisuuntaa. Tähän on maisto myötä helppo yhtyä. Varsin hienosti toimiva kombo tropiikin aromaattisuutta ja selkeälinjaisempaa sitrushedelmäistä katkeruutta.

Talerock Citra/Mosaic/El Dorado DIPA

Kauniin keltainen, hieman utuinen olut vaalealla vaahdolla. Tuoksussa sitrusta, appelsiinin kuorta ja tropiikin hedelmäisyyttä. Kutsuva ja selväpiirteinen.

Maku on hyvä. Mukavan konstailematon, silti aromaattinen, trooppinen, sitrushedelmäinen. Ei siis varsinaista New England -menoa, mutta aromirikasta virettä on havaittavissa ennen sitrusvetoisen katkeron puraisua. Toimivaa tekemistä, maistuu.

Pisteet: 37/50