HIISI Väki Forestfinnish Pils

HIISI Väki Forestfinnish Pils

• Tyyli: Pilsener
• Alk.%: 4,4
• Panimo: HIISI, Jyväskylä, Suomi

Yksi HIISIn kesäuutuuksista on rehti, metsäsuomalainen Pils. Tämä Väki-juoma kiinnosti kovasti jo etukäteen, sillä Mäkelän Mikko ehti hehkutella panimon tekemää Pilsiä minulle jo aiemmin, kun alkukesällä julkaistua paikallislageria käsittelimme. Niinpä noukin pullon matkaan heti ensikohtaamisella.

Oluen nimestä keksi yllättävänkin monta väkinäistä sanaleikkiä, mutta säästän teidät nyt niiltä. Nimi kuitenkin viitannee hiiden väkeen, joka käsittää erinäiset hiisien alalajit vesihiisistä metsähiiseihin ja ehkä nykypäivän oluthiiseihinkin. Väki on myös ollut sanana etenkin haltioiden joukkoa kuvaava termi. Hiiden väki voi tarttua ihmiseen näkymättöminä olentoina tai taikavoimana ja aiheuttaa näin sairauksia.

Ainakin tämä tämänpäivän nestemäinen Väki tuntuisi sellaiselta, joka saattaisi hyvinkin salakavalasti tarrata kiinni ja vaikuttaa heikentävästi mm. tasapainonhallintaan. Vahvuutta on kuitenkin sopuisasti vain 4,4% ja runsas makumaailma tahdittaa nautiskelua kertatempausta pidemmälle istuskelulle.

Väki, joukko itsessänsä, kutsuu puheet päättömänsä itse tupaan siks et näitä riittäis uusii itsekkäitä.

Väki viipyilee käydessään, halusit tai et. Se muistaa, kunnes kutsut uudestaan (vaikka et kutsunutkaan). 

HIISI Väki Forestfinnish Pils

Väki ei edusta tsekkiläisen oppikunnan purevinta hammastusta, vaan löytänee paremmin verrokkeja Saksan puolelta rajaa. Mallasta löytyy mausta ja tuntumasta aika kivastikin, humaloinnin ollessa hieman viipyilevää, silti sopivasti purevaa sorttia. 

Otin oluen mukaan mökkimaisemiin ja suuntasin pienen sateen kasteleman illan hämärtyessä kohti aiemmin lenkillä löytämääni vehreää puronotkoa, jonne metsä oli jo osin kätkenyt haltuunsa ottaman mökkiraunion. Ei heti tule mieleen parempaa paikkaa kohdata hiiden väkeä sen maltainen tribuutti juomalasissa.

Metsäsuomalainen Pils suomalaisen metsän rauhassa. Aika toimiva pari.

HIISI Väki Forestfinnish Pils

Vaaleahkonkeltainen, sameahko ja nätin vaahdon korostama olut. Tuoksu on viljavan maltainen, ruohoinen ja hieman yrttinen. Aika, runsaanoloinen, kutsuva kaiku.

Vaalean maltainen, viljava, ehkä vähän makeuttakin rungossa. Ruohoa, yrttiä. Aika mehevä tuntuma, purevuus kohtalaista. Pilsin rapeutta kyllä, mutta myös hellesmäistä maltaan pehmeyttäkin. Oli miten oli, erittäin hyvää ja raikasta on.

Pisteet: 35/50

Tanker Sauna Session Zero Alcohol Birch Ale

Tanker Sauna Session Zero Alcohol Birch Ale

• Tyyli: Alkoholiton olut
• Alk.%: 0,4
• Panimo: Tanker, Jüri, Harjumaa, Viro

Tankerin koivun makuinen Sauna Session kuuluu olevan panimon suosituin olut, mikä pääsi vähän yllättämään allekirjoittaneen. Pakko tosin myöntää, etten ole tuotetta itse koskaan edes maistanut, mutta lähtökohtaisesti koivulla maustetun oluen voisi ajatella olevan enemmänkin kohtalaista kiinnostusta herättävä kuriositeetti, ei niinkään isommalle markkinalle uppoava vakio. Mutta hyvä, että poikkeavatkin maut myyvät. Sauna-viittaus auttanee suosion saavuttamisessa ainakin jonkin verran.

”Perinteisiin” Sauna Sessioihin en lähtenyt mukaan tälläkään kertaa, vaan valikoin Palokan Citymarketin sivuhyllystä oluen uudemman, alkoholittoman version – Sauna Session Zeron. Virolaisilla koivunlehdillä maustettu, 0,4-prosenttinen kokonaisuus jakoi ajatusteni suuntaa ennen tölkin auki naksauttamista, mutta lopputulema oli yllättävänkin pätevän tuntuinen, vaikka saunavihtaa ajoittain tunsi mussuttavansakin. Helteinen päivä, iltaan sovitettu juoksulenkki ja järveen pulahdus loivat hyvät puitteet nestemäiselle saunomiselle, mihin virolaispanimon kevyt, mutta runsasmakuinen koivuale sopii kyllä varsin hyvin. Ei ehkä jatkuvaan käyttöön, mutta toisinaan ihan varteenotettavaa vaihtelua tarjoileva elämys. Pitänee testata se holillinenkin, alkuperäinen versiointi myös.

We have made this great zero alcohol version out of our most popular beer Sauna Session for all who love sauna or are just looking for something full of flavor, unique and estonian.

The essence of a traditional sauna captured in a can. A unique beer with a strong aroma of birch, and a flavor that is refreshing and satisfying. Brewed with real estonian birch leaves, Sauna Session is a smooth, intriguingly aromatic, refreshing experience with a pleasant malty finish. Perfect companion to the sauna, the dinner table or just to quench your thirst.

Tanker Sauna Session Zero Alcohol Birch Ale

Samea, vaaleankeltainen olut nätillä vaahdolla. Tuoksu iskee pöytään tuoretta koivikkoa. Ihan rehtiä, vastaniputettua saunavihtaa siis. Ja hitusen kiukaalle kaadettua lageria kanssa.

Maku vastaa tuoksua. Nyt vihta on ehkä jo hieman lämmenneempi eli maku on avatuneempi, runsaampi eikä enää niin kesäisen koivikkoinen. Saunassa siis ollaan ja olutta on taas kaadettu kiukaalle. Ja selvästi tuoksua enemmän. Tuntumaltaan aija pehmyt, hiilihapot on aika maltillisella tasolla.

Vähänhän tämä makea on, mutta toisaalta sinällään samaan aikaan hyvin mökkisaunan makuinen. Hauska viritys, johon voisi tarttua toistekin, vaikkei ehkä yleiskäyttöön ottaisikaan.

Moose on the Loose Yrjönkatu 10

Moose on the Loose Yrjönkatu 10

• Tyyli: American Pale Ale
• Alk.%: 5,2
• Panimo: Moose on the Loose Brewing Co., Pori, Suomi

Karhukaupungin hirvipanimon näytesetistä löytyi toinenkin mainio, erittäin kesäiseksi sovitettu APA. Sen hieman jännän nimen takaa löytyy yhteistyökuvio Yrjönkatu 10 -nimisen ravintolan kanssa. Alun perin oluen tiimoilta oli tarkoitus järjestää jonkinlaista yhteistapahtumaa, mutta kevään tuoma korona laittoi stopin niille haaveille. Olut päätettiin kuitenkin laittaa jakeluun, mutta Yrjönkatu 10:n sijaan sitä piti metsästää mm. panimon omasta puodista.

Itse oluen idea on simppelin maistuva: Pilsner- ja Golden Ale -maltaiden varaan nostettu, kevyt ja vaalea runko toimii alustana Eureka-humalan tarjonnalle ja oluthan onkin mitä oivallisin janonsammuttaja ja jos jonkinlaisen ruokaparituksenkin aateloija.

Moose on the Loose Yrjönkatu 10

Vaaleankeltainen, kaunis ja varsin nätin vaahdonkin nostava Pale Ale. Tuoksu on kevyt ja raikas. Oikein miellyttävä. Pääasiassahan tuosta nousee esiin humalan hedelmäisyyttä eli aprikoosia, mandariinia, persikkaa ja ehkä vähän havuakin. Ei ylimääräistä, ei mitään raskauttavaa. Selkeästi kesää tässä eletään.

Ja maku todentaa tuoksun tuulahdukset. Hyvin raikas ja kesäisen kepeä, varmasti ruokapöytään hienosti sopiva, mutta myös itsekseen nautittuna täysin pätevää tavaraa. Runko ei tule tielle, joten humalkirjonkaan ei tarvitse ylitselyövästi itseään esiin tuoda. Mandariininkuorta, aprikoosia ja persikkaa, ehkä hienoista havuakin. Näitä menisi hellepäivän varjosuojassa helposti useampikin. Ei valittamisen sijaa.

Pisteet: 35/50

Ārpus DDH Citra x Mosaic Pale Ale

Ārpus DDH Citra x Mosaic Pale Ale

• Tyyli: New England Pale Ale
• Alk.%: 5,5
• Panimot: Ārpus Brewing Co., Eimuri, Latvia

Toinenkin Ārpuksen olut sattui haaviin ja sameaa DDH-linjaa sekin jatkaa. Tämä onkin ihan kauppavahvuinen eli voisi tulla vastaan paremman valikoiman ruokakaupassakin. En pistäisi kyllä yhtään pahakseni. Selkeä nimeämistapa paljastaa tämänkin oluen juonen. Citralla ja Mosaicilla tuplasti kuivahumaloitu Pale Alehan sen nimittäin otsikkorivilläkin lukee, joten siihen on paha mennä mitään lisäämään.

Erittäin hedelmäinen ja mukavan aromaattinen paketti, jonka juotavuus on tuttuun tapaan äärimmäisen hyvällä tasolla. Pitääpä kaivaa latvialaisten oluita enemmänkin maistoon.

Ārpus DDH Citra x Mosaic Pale Ale

Hyvin samea, hedelmäisen keltainen, valkeavaahtoinen. Tuoksu on aika mehukas, trooppista hedelmää tursuava ja aromeita ympäri huonetta viskova.

Maku on tarjoaa tuoksun vaihtoehdoista enemmälti sitä juicy-puolta. Aromaattista on, muttei ehkä niin odotetun ilmavan parfyymimaista kumminkaan. Lopussa vähän karheampaa greippiä ja tuoretta limenkuorta. Juotavuus on korkealla tasolla ja mehuisa trooppisuus uppoaa myös makujensa puolesta. Toimiva setti.

Pisteet: 38/50

FrauGruber Stratasphere

FrauGruber Stratasphere

• Tyyli; New England IPA
• Alk.%: 6,5
• Panimo: FrauGruber Brewing, Gundelfingen, Saksa

Kihoskhin hazy-osastolta löytyi monenmoista purkkia ihmettelyyn ja tilausnapin painamisen jälkeen listoille ladattiin vielä iso läjä mm. Wylamia ja Verdantia. No, onnekseni sain kasattua aika mukavan satsin ilman noitakin ja esimerkiksi tämä saksalainen FrauGruber on osoittautunut varsin toimivaksi tuttavuudeksi. Tällä kertaa tummanpuhuva olutuutuus nostattaa maistajansa aina Stratasfääriin saakka – kyseessä kun on leikkisästi nimetty, Stratalla single-hopattu NEIPA. Ja erittäin hyvä sellainen kaiken lisäksi.

FrauGruber Stratasphere

Mehumaisen keltainen, samea ja valkeavaahtoinen olut. Tuoksu on trooppisen hedelmäinen, mango, ananas, passion etupäässä esillä. Sitrusta ja vähän vadelmaakin. Tosi jees.

Maku on tuoksua runsaamman trooppinen, tuore ja kohtalaisen meheväkin. Mangot, passionit, ananakset, vesimelonit sun muut sointuvat hyvin yksiin ja sitruksisuus antaa mukavaa lisäsävyä. Edelleen matkassa on tuoretta vadelmaisuutta ja ehkä kevyt kukkaisuuttakin. Todella hyvää!

Pisteet: 40/50

Kotiolut: Vehniän Summer Ale (Korona)

Kotiolut: Vehniän Summer Ale (Korona)

Koronan luoma poikkeusaika toimi eittämättä innoittajana monelle tulevaisuuden elokuvalle, kirjalle ja muulle teokselle, mutta on se vaikuttanut myös oluttarjontaan. Vehniän kotipanimolla on nimittäin käytetty poikkeusajan kattama kevät oluttehtailun äärellä.

Vehnäkylän kesäale kulkee lisänimellä Korona Ale. Kevyt, sekalaisella humalakattauksella sävytetty, mallastakin taakseen saanut olut oli ennakoiltaan vähän sellainen, ettei lopputuleman tarkkaa suuntaa ainakaan näin maistajana ollut helppoa arvuutella. 4,5-prosenttisen oluen reseptiikan syövereistä löytyy Pilsner-, Pale Ale-, Crystla Light- ja Golden Ale -maltaita, katkeropuolelta Magnumia ja aromihumaloinnissa käytettyjä Citraa, Lemon Dropia, Arianaa ja Hallertau Blancia. Melko sekalainen soppa tuottaakin aika tasapäisen, mitään sävyä sen suuremmin korostamattoman perus-Alen. Varsin toimivan, mutta sinällään harmillisen harmittoman sellaisen.

Korona (Summer Ale) ajatus lähti, kun piti tehdä kesäksi jokin miedohko maltainen, mutta kesäinen ale. Ensiajatuksena oli IPA, mutta matkan varrella prosentit putosi 6 -> 4,5 ja IBU-katkeroarvo 60 -> 45 (joka saattaa sekin olla yläkanttiin laskettu), niin lopputulema on Summer Ale. Täyteläinen mallasrunko ja vähintäänkin omalaatuinen humalasekoitus Korona-ahdistusta lieventämään.

Kotiolut: Vehniän Summer Ale (Korona)

Hieman punertava, kevyen vaahdon nostava olut. Tuoksu on aika mieto, kevyen toffeinen ja hedelmäisen tuntuinen.

Maku on vähän runsaampi, mallasta ja humalaa aika tasatahtiin esiintuova. Yleistä hedelmäisyyttä, aavistus sitrusta ja yrttiä, rungon puolella vahvuuteen nähden melko tanakanlaista, hiemam karamellista maltaisuutta. "Helposti lähestyttävä perusale" on aika hyvä määritelmä. Ehkä kuumimmille helteille en silti lasiini ottaisi, mutta näin vienon sateen jälkeiseen iltaan se istuu hyvin.

Jotenkin trooppisempaa tai muutoin hedelmäisempää tarjontaa vähän odottelin. Nyt ehkä hieman sekalainen otos, missä mikään ei juurikaan pääse loistamaan.