Näytetään tekstit, joissa on tunniste AB-InBev. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste AB-InBev. Näytä kaikki tekstit

sunnuntai 29. syyskuuta 2024

Löwenbräu Oktoberfestbier

Löwenbräu Oktoberfestbier

Löwenbräun panos jokasyksyiseen oktoberfesthuumaan näkyy saaneen uutta kuosia päälleen. Saattoi olla jo viime vuonna, en ole varma. Jäin itseasiassa miettimään, onko tätä festijuomaa tullut itse aikaisemmin edes maistettua.

Isossa kuvassa melko pienillä eroillahan nämä teeman oluet tuppaavat olemaan varusteltuja. Joissain sointi on vähän turhan kolkko omaan makuun, mutta pääosin tarjokkaat ovat varsin mutkatonta ja menevää nautittavaa.

Näin etänä nautitulla Oktoberfestillä on omissa kirjoissani enemmänkin siirtymäkauden virka ennen tummempien bockien ja muiden ruskaherkkujen valtaannousua. Tähänkin mielikuvaan vahvempivartiset laatulagerit sopivat oikein hyvin. Löwenbräun esitys on odotetusti varsin suunmukainen ja konstailemattoman tasapainoinen.

Löwenbräu Oktoberfestbier

Kullankeltainen olut valkealla vaahdolla. Tuoksussa vaaleaa mallasta pienellä makeudella. Hunajaisuutta jopa, myös hentoa hedelmää ja yrttisyyttä.

Maku on hyvä, hieman kärkäs tosin. Vaaleaa mallasta, kevyttä keksisyyttä ja ehkä hunajaisuuttakin. Lopussa yrttistä purentaa, muutoin myös aavistus hedelmää. Ihan mukavaahan tämä on.

Pisteet: 33/50

torstai 13. huhtikuuta 2023

Cerveza Aguila (Para Los Escarlatas)

Cerveza Aguila (Para Los Escarlatas)

Entinen, edelleen toki samalla kylällä asuva naapurini vierailee kerran vuoteen kotikonnuillaan Kolumbiassa ja edelliseltä reissulta matkaan oli tarttunut pari tuliaista paikallisen Cervecería Bavarian valmistaman lagerin muodossa. Panimon perustuotteisiin lukeutuva kotkaolut Cerveza Aguila on sonnustautunut Calin ylpeyden, America de Calin väreihin. Ilmeisesti futisteemaa on oluen kohdalla tarjolla myös Junior de Barranquillan hengessä. Mutta Calin alueelta mukaan tuli siis paikallisylpeyden väriä tunnustava etikettiversio.

Kuten panimon nimikin antaa jo osviittaa, nivoutuu sen historia Atlantin taakse Eurooppaan. Kolumbialaispanimon on näet perustanut saksalainen siirtolainen Leo S. Kopp jo vuonna 1889. Nykyisin panimokonserni AB InBevin omistama panimo ehti 2000-luvun alussa olla myös osa SAB Milleriä, mitä ennen se oli kohonnut jopa mantereen toiseksi suurimmaksi mallasjuomavalmistajaksi.

Bavarialla on panimotoimintaa kuudessa kolumbialaiskaupungissa, joiden lisäksi se omistaa myös kaksi mallastamoa, etikettitehdasta ja jopa yhden tapaksia valmistavan tuotantolaitoksen. Tölkistä ei kuitenkaan selviä, miltä tuotantolaitokselta olut on lähtöisin, mutta seurakytköksen perusteella voisin veikata Calin naapurikaupungissa Yumbossa toimivaa panimoa. Oli mistä oli, kepeää ja toimivaa lageria se joka tapauksessa on.

Cerveza Aguila (Para Los Escarlatas)

Kirkas, oljenkeltainen olut valkealla vaahdolla. Tuoksussa kevyttä, vaaleaa mallasta, hentoa yrttisyyttä. Hyvin raikas.

Maku on odotetun kevyt ja raikas. Vaalea maltaisuus on kepeää ja hennon olkista. Yrttinen katkero puree lopussa mukavasti. Tasapainoinen, helposti lähestyttävä ja kepeä lager.

Pisteet: 33/50

lauantai 31. heinäkuuta 2021

Goose Island Original Bourbon County Brand Stout 2019

Goose Island Original Bourbon County Brand Stout 2019

Vaikka ensikokemus hyvinkin arvostetusta Bourbon County -stoutista jättikin vähän kysymysmerkkejä ilmaan, ei oluen mainioutta käy silti kiistäminen. Asia jäi mieleen pyörimään ja lopulta kaivelin kellaristani esiin myös vuoden 2019-version samaisesta oluesta. Pakkohan se oli taas testata, vaikka varantoni tätä myöten ehtyikin, eikä uutta pulloa varmaan raaski hetkeen tilalle ostaakaan.

Vuoden 2019 Bourbon County Brand Stout on jonkinasteinen juhlapullote, sillä se oli oluen järjestyksessään viidestoista pullotuskerta. Panimo vähän vihjaileekin, että tätä pulloa ei tavan kuolevainen varmaan edes raaski heti korkata, mutta sen verran sitä supersankarin viittaa oli kuitenkin soviteltava, että vuoden kellarissa majailu sai luvan riittää.

We’ve bottled Bourbon County Stout for 15 years and this year’s vintage is one that you will want to hold on to for years to come.
Kyseinen vuosikertaerä on sekoitelma Heaven Hill-, Buffalo Trace -ja Wild Turkey -tynnyreissä kypsyneestä, runsaslinjaisesta stoutista. Liekö odotelmat jo ajan mittaan laskeneet, olut odotellessa ylevöitynyt tai tähtimerkit vain edelliskohtaamista paremmin kohdillaan, sillä tämän lasillisen äärellä aloin saada hienon juoman arvostetusta juonesta todenteolla kiinni. Ei sillä, että ensikosketuskaan olisi muuta kuin nautintoa tarjoillut, mutta nyt kohkausta ymmärtää huomattavasti paremmin ja syvemmin. Erinomaista, etten sanoisi.

Goose Island Original Bourbon County Brand Stout 2019

Sysimusta olut kaatuu lasiin hitaasti ja vähäeleisenä. Vaahtoa ei ruskeaksi värjäytyvää kuplarengasta enempiä muodostu.

Tuoksu on vaniljainen, paahtuneen maltainen, kypsän kuivahedelmäinen ja paahtuneen sokerinen. Lämpöä ja vähän viskiäkin. Avautessaan päävärit pysyvät samoina, mutta tunnelma pehmenee hieman.

Maku on hyvin runsas. Palanut sokerisuus on melko vahvaa. Vaniljaa, paahtunutta maltaisuutta, kahviakin. Kuivatut, kypsät hedelmät syventävät taustaa, alkoholin lämpö hidastaa tunnelmaa. Vähän on viskinkin kaikua ilmassa. Huulia tahmaava, runsas ja sävykäs kokonaisuus pehmenee pehmenemistään läpi maistelun. Aluksi ajattelin, että on omaan makuun aivan turhan makeaa, mutta ajan myötä imelyys, makeus tasaantuu ja kuivahedelmien, tumman suklaan ja paahteisuuden liitto valtaa alaa. Nyt alkaa lyyti jo kirjoittamaan. 

Pisteet: 44/50