Wieninger Goldbock

Wieninger Goldbock

• Tyyli: Doppelbock
• Alk.%: 7,1
• Panimo: Privatbrauerei MC Wieninger, Teisendorf, Saksa

Teisendorfilainen Wieninger on jäänyt mieleen eritoten maistuvan Impulsatorin vuoksi, mutta myös panimon Weissbier Bock on osoittautunut ns. suuhun sopivaksi. Näistä ensimmäistä en ole valitettavasti löytänyt mistään pitkiin aikoihin, joten nyt vastaan tullut vaaleampi Goldbock herätti mielenkiintoni.

Vaalea, vahvuudeltaan 7,3-prosenttinen doppelbock ei lähtökohtaisesti ole se itseni eniten suosima Bock-variantti, mutta erittäin hyviä vetoja näistäkin löytyy. Kuten esimerkiksi tämä lasista pelottavan helposti katoava Goldbock.

Wieninger Goldbock

Kullankeltainen, kevyen utuinen ja kaunisvaahtoinen olut. Tuoksu on vaalean maltainen, jopa hunajainen. Yrttisyyttä, pehmeyttä.  Maku on oivallinen. Vaalea maltaisuus on pyöreää ja runsasta. Mukana on hunajaista tuntua, täyteläistä tunnelmaa ja yrttistä katkeroa. Miellyttävä ja tasapainoinen doppelbock.

Pisteet: 38/50

Suomenlinnan Katamaran Doppelbock

Suomenlinnan Katamaran Doppelbock

• Tyyli: Doppelbock
• Alk.%: 7,5
• Panimo: Suomenlinnan Panimo, Fiskars, Suomi
  

Panimon varmaotteisen peruslinjan lisäksi myös uutuudet luonnollisesti kiinnostavat ja senpä vuoksi tuoreehko Katamaran Doppelbockikin lähti matkaan heti ensikohtaamisella. Panimon lisäksi myös tyylilaji kiehtoo.

Vahvuutta Katamaraanilla on 7,5%:n verran ja se on väritykseltään hieman odotettua vaaleampi, joskin meripihkaisuudessaan sinne tummaan sävymaailmaan kääntyvä toki onkin. Katamaraani on lastattu Magnumilla, Spalter Selectilla ja Perlellä.

Suomenlinnan Katamaran Doppelbock

Meripihkainen, valkean vaahdon nostava olut. Ollaan aikalailla tumman ja vaalean doppelbockin välimaastossa, ehkä tummaan päin hieman enemmän kallistuen. Tuoksussa hieman keksimäistä mallasta, kevyttä limppuisuutta ja yrttisyyttä.

Maku on ihan hyvä. Alta puskee ehkä hieman alkoholin lämpöä läpi, mutta suht vähäisesti. Keskitummaa, soljuvanlaista maltaisuutta, kevyesti paahtuneen limpun imeltyneisyyttä. Keksiä myös, maku kuivuu loppua kohden. Taustalla tummaa, kypsää hedelmäisyyttä. Lopussa yrttisyyttä sopivalla katkerokulmalla, pähkinää myös. Varsin toimiva pakettihan tämä on. Kokonaisuus jää kuitenkin vaaksan verran vajaaksi omista germaanisuosikeista. Hakenen kuitenkin uusintamaistoon.

Pisteet: 36/50

Mallaskoski Yuletide Doppelbock 2024

Mallaskoski Yuletide Doppelbock 2024

• Tyyli: Doppelbock
  
• Alk.%: 7,2
  
• Panimo: Mallaskosken Panimo, Seinäjoki, Suomi

Yuletide on taas ja näin Mallaskosken joulubock tekee paluun sesonkitarjontaan ja tänä vuonna tätä 7,2-prosenttista olutta myös kauppapuolelta. Niin ne ajat muuttuvat. Viime vuonna kokonaisuus ei oikein vakuuttanut, mutta nyt eri ääni kellossa ja makumaailma on juuri sitä mitä luvataankin. Eli runsaan maltaista, pehmeää ja savuista doppelbockia alusta loppuun.

Mallaskoski Yuletide Doppelbock 2024

Punertavanruskea olut vaalealla vaahdolla. Tuoksussa on miellyttävää maltaisuutta, hieman paahtunutta, pinnaltaan karamellisoitunutta limppua sekä pehmeää savuisuutta.

Maku on hieno. Savuisuus on selvästi esillä, muttei puske päälle liian voimakkaasti. Maltainen makumaailma tarjoilee myös kevyen paahtunutta, jopa imeltynyttä limppuisuutta. Pehmeä, runsas ja oikeinkin miellyttävä kokonaisuus.

Pisteet: 38/50