 |
| Whiplash Dubbel Drop |
- Tyyli: Dubbel
- Alk.%: 7,5
- Panimo: Whiplash, Dublin, Irlanti
Parin viikon takainen iltakävely Lahden hiljaisilla kaduilla johdatteli kuin
varkain Loviisankadun varrelle, josta löytyy kaupungin craft-tarjontaa osaltaan
pystyssä pidättelevä Tirra. Tartuin amatöörin ottein pullomallisiin
ovenkahvoihin ja tupsahdin keskellä torstai-illan karaoketapahtumaa, kunnes
muistin, että yläkerran crafttaivas aukenee vallan toisen uksen takaa.
Pikasiirtymä takaisin kadulle ja käsi oikeaan kahvaan kiinni.
 |
Tirrassa näkee somesta tuttuja.
|
Portaikon yläpäästä löytyvä tiski tarjoilee pikasilmäyksellä
ihan kohtalaisen olutvalikoiman. Päädyin sen enempiä tutkimatta irlantilaisen
mehupanimon dubbeliin, sillä koleahko ilta kaipasi jotain tummempisävyistä ja
pehmeää seurakseen. Varsin hienostihan trendikkäämpään tekemiseen keskittyvältä
panimolta tuntuu belgisävytkin onnekseni luonnistuvan.
Dubbel Drop on 7,5-prosenttinen, kohtalaisen makea (muttei
yltiöpäisen imelä) dubbeli, joka on oluttyylinä vähän sellainen helposti
unohtuva, mutta kohdalle ja kohdalleen osuessaan hyvinkin miellyttävä
tunnelmantuottaja. Runsasmakuinen ja mukavasti hupeneva kokonaisuus toimi
tilanteessa varsin hienosti. Poistuessani hymähdin jo ennen korona-aikaa
purkkiin sullotulle Bönthöö-Teemun kuvajaiselle. Siellä se portaikon
yläritsillä edelleen maailman menoa tarkkailee, vaikka eloperäinen esikuvansa
Päijät-Hämeen pölyt jaloistaan onkin jo karistanut…
.jpg) |
| Whiplash Dubbel Drop |
Punertavan ruskea ja kaunisvaahtoinen olut. Tuoksussa kypsää belgihedelmää, toffeista maltaisuutta, rusinaa ja jopa pientä limppuisuutta.
Maku on oikein hyvä. Imelä, muttei yltiömakea tunnelma tarjoilee kypsää belgihedelmää, rusinaa, toffeisuutta ja imeltynyttä, hieman saaristolimppuistakin tunnelmaa. Lopussa mausteisuutta, kevyttä katkeroa myös. Pehmeä, muttei ylettömän soljuva tai tahmea. Hyvin tasapainossa, makua riittää muttei turhan raskasta kuitenkaan.
Pisteet: 37/50