Beer Hunter’s Mufloni Hefeweizen

Beer Hunter’s Mufloni Hefeweizen

• Tyyli: Hefeweizen
• Alk.%: 5,0
• Panimo: Beer Hunter's, Pori, Suomi 

Lyhyt piipahdus kesäiseen Poriin tarjosi vihdoin mahdollisuuden vierailla Beer Hunter’sin perinteikkäässä panimoravintolassa keskellä kaupungin sykkivintä keskusta. Karhukaupunki on kyllä tuttu useiden Jazz-vierailuiden kautta, mutta Hunun hanojen ääreen en vielä ole päässyt istahtamaan.

Nappasin hanasta lasiin panimon vehnäoluen, jota muistelin joskus juoneenikin, mutten ole varma. Nykyisin olutta saa vain hanasta ja kaikkein varmimmin juurikin panimon omasta anniskelupaikasta.

Kesäinen Pori vaikutti mukavan rauhalliselta ennen Suomi Areenan ja Jazzien tuomaa väenpaljoutta. Nopeasti lasista kadonneen hefen jälkeen olikin mukava tepastella kierros tuttuja kadunkulmia kierrellen. Ja niin, tätä vehnäähän voisi painaa purkkiin ja koko maan kattavaan jakeluun. Sen verran hyvin tuo kesäsäässä kauppansa nimittäin teki.

Beer Hunter’s Mufloni Hefeweizen

Vaaleaa, sameaa ja aika nättiä vehnää. Tuoksu on oikein nenänmukainen. Neilikkaa, hedelmäisyyttä ja ehkä ohkaista banaaniakin. Mausteisuutta toki myös.

Makumaailma tarjoilee runsautta, mutta myös tyylinä rajoihin sopivaa raikkautta. Vaalea vehnärunko kannattelee neilikkaista, mausteista ja hedelmäestereiden leikittelevää tunnelmointia. Ehkä vähän sitrusvivahdetta, pientä olkisuuttakin. Miellyttävä vehnä kesäiltaan.

Pisteet: 37/50 

Varikko Taproom & Merikoski Dark Lager

Varikon kattaus yhdessä kuvassa: pizzaa, oluita ja lonkeroita.

Varikko taproom

Vuodenvaihdetta vietettiin poikkeuksellisesti pohjoisessa ja pitkä matka vaatii asianmukaiset varikkopysähdykset. Yhtenä välietappina toimi Oulun kaupunki, jossa ensimmäisenä oli etsittävä murua rinnan alle. Ryhmän suunnitteluvastuullisena ehdotin ”yhden hyvän pizzapaikan” testaamista, mikä meni läpi sen suuremmitta perusteluitta. Suunta kohti Varikko Panimoa siis.

Kaupungin entisiin varikkotiloihin rakentunut panimo ja taproom sijaitsevat pienen kävelymatkan päässä keskustasta. Tuulisten siltojen taakse Tuiraan oli kuitenkin ehtinyt syntymään jonoakin, kun saavuimme paikalle kolmea minuuttia yli avaamisajankohdan. Sekaan kuitenkin vielä mahtui, mutta lähtiessämme vapautuvia pöytiä joutui jo jonottamaan. Suosittu paikka, enkä yhtään ihmettele.

Kova hanakattaus omaa tuotantoa

Puodin valikoima

Korkeaan varikkohalliin rakennettu taproom on toteutettu hyvällä maulla ja paikasta löytyy viihtyisyyden ohella sopivaa rouheutta, vaikkei 60-luvun rakennus ehkä sitä kaikkein rustiikkisinta tunnelmaa ulospäin hengikään. Vanhan siltanosturin jättäminen kattoon saa aina hymyn huulille ja olihan tuossa tunnelmassa paljon samaa kuin Telliskivessä tai Kødbyenissä. Tilattiin pizzat, itse otin kaveriksi Merikoski Dark Lagerin ja muulle seurueelle panimon omaa tuotantoa olevat mandariini-veriappelsiini -limonadit.

Asiakaskunta oli todella kirjavaa aina lapsiperheistä omien vanhempieni ikäisiin pariskuntiin ja nuorten aikuisten porukoihin. Pizzoja voi hyvillä mielin kehua testattavaksi – tarjolla on napolilaisbuumista poikkeavaa, rapeapohjaisempaa suuntausta monipuolisella täytetarjonnalla.

Limonadille myös erityismaininta: sen perään käytiin kyselemässä myös puodin puolella, mutta vielä näitä ei tölkkeihin ole saatu. Olutta ja erinäisiä oheistuotteita sen sijaan saa jo ostettua mukavalla variaatiolla mukaankin. 

Varikko Merikoski Dark Lager

Viisiprosenttinen Merikoski Lager tuli tosiaan testattua suoraan panimoravintolan hanasta, mutta ostin pari purkkia myös kotiin nautittavaksi. Makumuistio jäi paikanpäällä tekemättä, mutta aika hyvin muistikuvat komppasivat kotona tehdyn syventymisen kirjauksia:

Tummahkonruskea olut valkealla vaahdolla. Tuoksussa leipämäistä mallasta, kevyttä imeltyneisyyttä ja ehkä vähän paahdettakin.

Maku on hyvä. Varmaa menoa mallas edellä. Tummahkoa, hieman karamellisoitunutta limppua, kevyttä katkeruutta ja hentoa paahteen tuntua. Miellyttävää juotavaa.

Pisteet: 36/50