Hagström Maibock

Hagström Maibock

• Tyyli: Maibock
• Alk.%: 7,5
• Panimo: Hagström, Suomi 
• Pantu: Varikko Panimo, Oulu, Suomi

Hagströmmin keväinen Maibock rantautui poikkeuksellisesti Jyväskylään saakka. Tästä lienee kiittäminen tekopaikkana toimineen Varikko Panimon tapaa purkittaa tuotantoaan laajempaan jakeluun ja tällä kertaa mukaan on lykätty aiemmin lähinnä vain hanamyynnissä nähdyn Hagströmin oululaiserää.

80 IBU:n voimalla pureva Maibock ei onneksi muutamasta kesäkuukaudesta hätkähdä, vaan on hyvässä iskussa näin syksynkin puolella. Vahvuutta oluelle kertyy 7,5% ja makumaailma on napakasta katkeroinnistaan huolimatta varsin tasapainoinen. Juotavuuskin on runsaudesta huolimatta oikein hyvällä tasolla. Nätisti tässäkin on onnistuttu.

Hagström Maibock

Kauniin keltainen, kevyen utuinen olut nätillä vaahdolla. Tuoksussa vaaleaa mallasta, pientä hunajaista ja karamellista otetta. Kaverina myös yrttisyyttä.

Maku on runsas ja kaikessa tuntuu olevan leveyttä. Mallasrunko on aika jykevä ja tuo mukaan pehmeyttä. Siinä on vaaleaa leipäisyyttä, karamellisuutta ja hunajaisiakin sävyjä. Nämä kaikki ovat tarpeen, kun yrttinen katkero iskee lopussa ns. limppuun kiinni. Suurilinjainen, silti mukavasti tasapainon löytävä Maibock. Laadukasta jälkeä.

Pisteet: 38/50

Varikko Raitanaamio

Varikko Raitanaamio

• Tyyli: Stout
• Alk.%: 6,0
• Panimo: Varikko Panimo, Oulu, Suomi

Varikoltakin on tullut perusvarma, kuusipinnainen stoutti paahdenautinnoista pitäville. Näitä ”normaalinvahvuisia”, etuliitteettömiä stoutteja ei viime vuosina ole ylettömästi tekijöiden toimesta harrastettu, joten tämähän kelpaa mainiosti. Raitanaamio jatkaa oululaisten vakaata linjaa, oikein maistuva lajiedustaja tämäkin.

Varikko Raitanaamio

Mustuutta lähestyvä olut nätillä vaahdolla. Tuoksussa paahteisuutta ja tummaa suklaata. Pientä imeltyneisyyttä myös, mutta vähäisesti. 

Maku on hyvä. Rehtiä tekemistä. Paahtomaltaisuutta, tummaa suklaata ja maitokahvia. Taustalla kaakaota, myös imeltyneisyyttä. Makeaksi en tätä silti koe. Pehmeä ja tasapainoinen. Mallikas esitys.

Pisteet: 38/50

Varikko Kapellimestari Milk Stout

Varikko Kapellimestari Milk Stout

• Tyyli: Milk Stout
• Alk.%: 5,8
• Panimo: Varikko Panimo, Oulu, Suomi

Milk Stouttia ei olekaan tullut maisteltua pitkiin aikoihin. Asiaa tarkistamatta epäilen, että voisi olla useitakin vuosia edellisestä… Oli tai ei, ei tyyliä juurikaan vastaan tule, eikä esimerkiksi kotimaisia nimikkeitä kovinkaan montaa tule mieleen. Mutta Oulustapa löytyy, kun Varikko Panimo on tehtaillut tummasävyistä olutta talvemme ratoksi. Vahvuutta Kapellimestarilla on 5,8%.

Varikko Kapellimestari Milk Stout

Tummanpuhuva olut beigellä vaahdolla. Tuoksussa pehmeää paahteisuutta, tummaa suklaata ja kinuskin mieleen tuovaa makeutta.

Maku on pehmeä ja runsas. Paahteisuutta, tummaa suklaata, kypsää hedelmää ja kevyesti paahtunutta muscovadosokerisuutta. Laadukas lajiedustaja.

Pisteet: 37/50

Varikko Hound Dog

Varikko Hound Dog

• Tyyli: American Pale Ale
• Alk.%: 5,8
• Panimo: Varikko Panimo, Oulu, Suomi

Varikon Hound Dogin äärellä havahduin tosiasiaan, ettei panimon tuotanto olekaan kokonaan suomenkielistä, vaan etiketeissä puhutaan välillä myös lontoota. Asiallahan ei ole mitään merkitystä minkään kannalta, mutta tulipahan pistettyä "tarkkasilmäinen" huomio nyt ylöskin.

Mauillisen ihmettelyn aiheena olevan American Pale Alen tarjonta puhuttelee makuhermoja. 5,8-prosenttinen kokonaisuus nojailee tyylilajin klassisiin ja aina maistuviin nyansseihin, vaikka ulkoasusta on poimittavissa myös sumuisuutta.

Varikko Hound Dog

Vaaleaa, kevyen utuavaa olutta valkealla vaahdolla. Tuoksussa hyvää sitrusta, hieman pihkaa. Mukavan kuiva ja napakka.

Maku on sitrusvetoinen, lopetukseltaan greippisempi. Mukana on pihkaisuutta, yleisilme on miellyttävän kuiva. Laadukasta menoa.

Pisteet: 38/50

Varikko Korpin Pata

Varikko Korpin Pata

• Tyyli: Savuporter
• Alk.%: 6,5
• Panimo: Varikko Panimo, Oulu, Suomi

Pyökkisavuinen porter on jotain sellaista, mitä kaipailisin vähän laajempaankin levikkiin. Bambergin nimipanimon savukkaat lagerit ovat toki varsin hyvin saatavilla, mutta tällaista hennommin nokeavaa portteria en muista hetkeen nauttineeni. Vahvuutta Varikko Panimon oluella on sopuisat 6,5% eli se kurottele imperialistisiin mittoihin. Toimiva ja tasapainoisen makuinen päätös mielestäni.

Varikko Korpin Pata

Tummanpuhuva olut nätillä vaahdolla. Tuoksu on hieno. Paahtunutta mallasta ja pehmeää savuisuutta. Ollaan suosikkien äärellä.

Maku toimii. Melko pehmeä runko nojaa paahteiseen maltaisuuteen ja miellyttävään savuisuuteen. Joukossa on hieman nokea, mutta myös tummaa suklaata. Mauiltaan riittoisa ja tuntumaltaan keskirunsas, ehkä vähän ylikin. Oivallinen talviajan nautinto.

Pisteet: 39/50

Varikko Preeriarotta

Varikko Preeriarotta

• Tyyli: American Strong Ale
• Alk.%: 8,0
• Panimo: Varikko Panimo, Oulu, Suomi

Seuraavana oluena lapin erämökin rauhassa kumoutui oululaisten mainio Preeriarotta. Jenkkityylin strong aleja ei juurikaan tarjolla enää ole, mikä on suuri harmi. 

Kasipinnainen uutuus osuukin tätä myöten hyvin omaan markkinarakoonsa ja toivoa sopii, että olutta saataisiin tarjolle myös keskisemmänkin Suomen kauppoihin. Muutaman purkin ostin onneksi mukaan, mutta tokkopa nuo kauaa jemmassa viipyilevät.

Täyteläisen pehmeä paketti karamelliin ja pähkinään taittuvaa maltaisuutta sekä kuivahedelmien makeutta. Jälkimaussa tyylille ominainen katkeruus korostuu ja tasapainottaa tuhtia makua.

Nautiskeluolut nuotion ääreen (alkaa banjonsoittokin sujua) tai mihin tilanteeseen vain, kun haluat siemailla moniulotteista, lämmittävää ja makunystyröitä puhuttelevaa olutta.

Varikko Preeriarotta

Punertavanruskea olut vaalealla vaahdolla. Tuoksussa karamellista mallasta, kuivahedelmäisyyttä ja yrttisyyttä.

Maku on mainio. Hyvää karamellisen maltaan suuhun sulavaa soljuvuutta kypsien kuivahedelmien pehmentämänä. Kevyttä mausteisuutta, puumaisuutta ja asiaankuuluvaa katkeruutta. Lämpöä löytyy, samoin syvyyttä ja sävykkyyttä. Kelpo tavaraa takan ääreen.

Pisteet: 38/50