Anarchy The Great Elmyra

Anarchy The Great Elmyra

• Tyyli: Barley Wine
• Alk.%: 10,0
• Panimo: Anarchy Brew Co., Newcastle upon Tyne, Englanti
  

Taannoisella keskustakierroksella tuli piipahdettua Harry’sin hanojen äärellä. Marble Stout iski hienosti makuhermoon, mutta sosiaalisessa tilanteessa tarkempi tunnelmointi jäi tällä kertaa tekemättä. Värikkäästä Anarchyn ohraviinistä ehti kuitenkin pintapuolisen analyysin riipaisemaan.

Ensalkuun luulin Dandelion + Burdock -lisärivin viittaavan sumusaarten vanhaan voikukista ja takiaisista fermentoituun, kevyeen meadin kaltaiseen juomaan. Ilmeisesti totuus on hieman yksioikoisempaa ja ”maustekasveja” löytyy oluen reseptiikasta ihan sellaisinaan. Makumaailmasta en niiden läsnäoloa tosin sen selvemmin löydä.

Humalana kymmenpinnaisessa keitoksessa toimii sankarin viittaa harteillaan kantava Chinook. Miellyttävää, perusvarmaa barley wineähän tämä oli.

 

Anarchy The Great Elmyra

Meripihkainen olut tarjoilee melko voimakkaan hedelmäistä, sitruksista ja pihkaista aromimaailmaa. Karamellia taustalla.

Varsin runsas makumaailma esiintuo keksimäistä, hieman toffeista maltaisuuttaan yhdessä runsaan ja soljuvan tuntumansa kanssa. Humalpuolella sitrussävyjä ja hedelmää, lopussa myös yrttisyyttä. Taustalla pihkaista sävyä, katkeruus hiipii suuhun salakavalasti, mutta loppuunsa varsin napakasti iskien. Keskirunsaaksi peräkärry kuitenkin jää, mikä toimii ihan mukavasti, kun kaikkein jyhkeimmästä lajiedustajasta ei kyse tällä kertaa ole.

Pisteet: 39/50

Tuju x Olari Voi Wit

Tuju x Olari Voi Wit

• Tyyli: Witbier
• Alk.%: 5,0
• Panimot: Panimoyhtiö Tuju, Lappeenranta, Suomi / Olarin Panimo, Espoo, Suomi
  

Voi Wit! oli ensimmäinen ajatukseni, kun kaappiin hautumaan jääneen tujulais-olarilaisen yhteenliittymän tuotosta vihdoin lasistani siemaisin. Kesällä julkituotu olut osui nimittäin sen verran hyvin yrttimeiningeistä pitävään makuhermoon, että harmistumisen mitta oli vietävän suuri, kun tajusin tuotteen santsimahdollisuuden olevan tuossa vaiheessa jo varsin olematon. Maistopullonkin olin hakenut kaukaa Bierkkalasta saakka, mikä olikin ainut omakohtainen havainto oluen fyysisestä olemassaolosta kohdallani.

Tuju x Olari Voi Wit

Voi Wit on aukipurettuna voikukalla, päivänkakkaralla, nokkosella ja katajalla maustettu witbier. Wittihän on erinomaisen kesäinen oluttyyli jo itsessään, johon sopii myös tällainen vähän villimpikin maustelataus vallan kauniilla tavalla. Kun puikoissa on kaksi kotomaan kärkitekijöihin kuuluvaa tahoa, ei lopputuloksen äärellä kovinkaan nöyränä tarvitse tuotteen erinomaisuutta julistaa. Toimii todella hyvin ja harmittaa kovasti, että tämä tuote tuli missattua silloin, kun sitä olisi voinut vähän varastoonkin haalia. Kaitpa tätä vielä jostain voi käsiinsä saada, mutta ainakaan omalle vaikutusalueelle levikkiä ei ole tainnut riittää.

Olarin Panimon hippivaunu kurvasi Lappeenrantaan Tujun panimolle. Piiri-istumisen jälkeen Jefferson Airplanen kasetti suljettiin ja partasuiset ja ruokottomat retaleet ottivat pärekorinsa ja painuivat metsään keräämään luonnonantimia. Laajakirjoista hortonomista asiantuntijuutta käytettiin ja mukaan tarttui voikukkaa, päivänkakkaraa, nokkosta ja katajaa!

Tuju x Olari Voi Wit

Samea, haalea, mutta silti syvän keltainen olut kepeällä vaahdolla. Tuoksu on hyvin witmäinen, mutta hauskalla twistillä. Pakurikääpä tulee jostain syystä mieleen, mutta kai se sitten juontaa juurensa noista muista mausteista. Sitrushedelmäistä pirteyttä löytyy mandariinisessä eli vähän laiskemmassa, joskin raastetun kuoren ominaisen toimivassa muodossa.

Maku on selvästi villimpi ja revittäytyy pienen lämpenemisen myötä oikein kunnolla. Ehkä vähän painokas kokonaisuus totuttuun witmaailmaan, joskaan ei raskaaksi kostuva kuitenkaan. Pakuripinttymä vaivaa edelleen päätäni.

Uskoisin, että päivänkakkara on selkeiten esillä, tai ainakin katajaisuuden ja voikukkaisuuden selkeän yhteenliittymän ylle nousee jokin jännä, kiehtova aromi, jonka yhdytän tietämättäni kakkaraan. Onpa hieno. Tukena tutumpaa wittin vehnäisyyttä, mausteisuutta ja jonkin sitruksen, ehkä edelleen mandariinin kuorta. Jälkimaussa kataja korostuu hienosti. Nokkosen poimin vasta vähän myöhemmin ja havaitsen mieltäni kiusanneen, jossain määrin vehreän teemäisenkin vivahteen olevan sen synnyttämää taustavärinää.

Ai että, oispa enemmän.

Pisteet: 38/50

RPS Dandelion Dreams Witbier

• Tyyli: Witbier
• Alk.%: 4,7
• Panimo: RPS Brewing, Kuopio
  

Kesän alkupuolella harmittelin, että savolaispanimo RPS:n oluita tulee maisteltua harmillisen harvoin, vaikka tekemisen taso onkin ollut alusta lähtien hyvinkin suunmukaista ja tasapainoista. Tähän puolivuosittain toistuvaan harmitteluuni kyllästyneenä otin lomalla ryhtiliikkeen ja maistelin pari muutakin käsimerkkipanimon tuotetta. Näistä toinen oli aina takuuvarmasti toimiva Indie Pale Ale ja toinen nyt käsittelyssä oleva, korianterilla ja voikukalla maustettu belgityylinen vehnäolut, Dandelion Dreams Witbier.

Savolaisten kukkea Wit on humaloitu Loralin voimin ja sen rungosta löytyy Pilsner- ja vehnämaltaiden lisäksi myös kaurahiutaleita. Oluthan on ollut tuotannossa jo ties kuinka kauan ja nyt vähän harmittaakin, etten etenkään kesäriennoissa ole tätä aiemmin noteerannut. Belgivehnää tehdään muutoinkin harmillisen vähän, eikä sen menekkiä varmastikaan voi muulla tavoin edistää, kuin tarttua tuotteeseen aina tilaisuuden tullen. Näin se on tehtävä, on nimittäin hyvinkin toimiva ja kaikki kehunsa ansaitseva olut

Kaunis, vaaleankeltainen ja hieman utuinen, kevyen vaahdon kruunaama olut. Tuoksu on kevyt, mutta kesäisen raikas. Sitrusta, johon korianterinen yrttisyys kauniisti yhtyy, lisänä ripaus hedelmäisyyttä, hienoista mausteisuutta sekä vaaleaa, vehnävää mallastakin.

Maku on tuoksua runsaampi, edelleen raikkaan kesäinen. Todella hyvin toimiva. Sitruksinen, korianterisen yrttinen witti kivalla mausteisuudella, hennolla banaanisuudella sekä vehnäisellä rungolla. Voikukkaa en suoranaisesti osaa joukosta poimia, mutta se istunee tuolla yrttisyyden ja vienon hedelmäisyyden joukossa.

Erittäinkin virkeää belgivehnää, jossa juotavuus on kyllä aikalailla kohdillaan.

Pisteet: 36/50