maanantai 20. helmikuuta 2023

Etko Tropical Dance Explosion

Etko Tropical Dance Explosion

  • Tyyli: New England IPA
  • Alk.%: 6,5
  • Panimo: ETKO Brewing, Helsinki, Suomi

Etkon tölkkikaapin väriläiskä kutsui sumukaljan ystävää paitsi ulkomuodon, myös oluen nimen muodostaman mielikuvan saattelemana. Panimon nettisivujen mukaan olut on humaloitu Citralla, El Doradolla ja Idaho 7:lla, mutta internetin muilla palstoilla mainitaan myös Zamba sekä vaniljan ja persikkakarkkien käyttö.

Tropical Dance Explosion onnistuukin lataamaan piippuunsa varsin jyhkeän iloittelevat odotukset, muttei nouse oluena lajityypin kärkituotteiden joukkoon. Toimii hyvin, muttei Etkon omallakaan mittapuulla poikkeuksellisemmin.

Etko Tropical Dance Explosion

Mehukkaan näköinen, samea ja hedelmäisen keltainen olut nätillä vaahdolla. Tuoksussa on vahvat persikkavibat, myös mehevää mangoa ja anasta löytyy. Sitruspuoli nojaa mandariinin kuoriaromiin, ehkä hieman limemäisellä raikkaudella ryyditettynä.

Makumaailma on suht mehukas, runsaan aromaattinen myös. Persikkaa, pehmeää mangoa, passionia ja ananasta löytyy tästä sopasta. Takana mandariinin kuorta, limeä ja kevyttä sitrusta. Lopussa hieman karhean tuntuinen, mikä vie juotavuutta. Kokonaisuutena kuitenkin varsin pätevä NEIPA.

Pisteet: 37/50

perjantai 17. helmikuuta 2023

Etko x Cool Head Gimme Five

Etko x Cool Head Gimme Five
  • Tyyli: Imperial Stout
  • Alk.%: 9,5
  • Panimot: ETKO Brewing, Helsinki, Suomi / Cool Head Brew, Helsinki, Suomi
  • Muuta: Etkon 5-vuotisolut

Etkolaiset juhlivat viisivuotista taivaltaan näemmä useammankin kollabon voimin, mikä on tietenkin aivan oikein. Brewskin kanssa tehtailtu tupla-NEIPA tulikin käsiteltyä jo alkuvuodesta ja nyt lasissa on käynyt myös Cool Headin kanssa koostettu Gimme Fivekin. 9,5-prosenttinen Imperial Stout tuli napattua mukaan Herttoniemen kerrostalomyymälästä. Vasta kotona huomasin, että keittoon on heitetty maustetta jos jonkinmoista, mikä ei itselleni aina se houkuttelevin teko ole tavannut olla. Raaka-ainelistauksesta löytyy kahvia, kanelia, kaakaonibsejä, vaniljaa ja vaahterasiirappiakin, mutta makein pastry-karikko näytetään onneksi tässä vielä vältettävän.

No, omia päähänpinttymiä on aina aika-ajoin hyvä haastaa ja tälläkin kertaa tiedostamattomassa riskissä piili suuri mahdollisuus. Gimme Five osoittautuukin mukavan runsasmakuiseksi synttäriolueksi, jossa on toki maustekirjon läsnäolo vahvasti esillä, mutta myös riittävää syvyyttä ja tavoittelemaani paahteisuuttakin. Jos purkkia tarkastellessa huolimaton ostosuoritus hieman harmitti, valtasi tyhjän lasin äärellä mieleni harmitus siitä, etten ostanut paria purkkia ylimääräistä samalla kertaa.

Etko x Cool Head Gimme Five

Sysimusta olut kaatuu lasiin aika hitaana. Vaahtoa ei juuri muodostu lasin reunuksia lukuunottamatta. Tuoksu on kahvinen, runsaan paahteinen ja hennon kanelinen. Taustalla soljuu vaahterasiirappinen tuntu, makeutta ei kuitenkaan.  

Maku on hieno. Se on runsas, soljuva ja ihastuttava. Tuhdin paahteinen makumaailma tarjoilee niin kahvia kuin kaakaonibsejäkin. Tumman vaahterasiirappinen soljuvuus taustoittaa tunnelmaa, kevyen kanelinen potku tuo sopivaa lisäsärmää jälkimakuun.

Tuntuma on mukavan runsas. Huulet tahmaantuvat, mutta yletöntä makeutta oluesta ei löydy. Vallan mainio!

Pisteet: 40/50

keskiviikko 15. helmikuuta 2023

Līvu Tradicionālais

Līvu Tradicionālais
  • Tyyli: Tumma lager
  • Alk.%: 5,6
  • Panimo: Līvu Alus (Royal Unibrew), Liepaja, Latvia

Kaveri löi kouraan tummahkon latvialaislagerin, Līvu Tradicionālaisin. Saman nimen alla näkyy seilaavan tai ainakin seilanneen myös Pils-tyyppinen, vaaleampi janojuoma, mutta tästä ei tällä kertaa kuitenkaan ole kyse.

Latviaa hieman kehnosti taitavana kuluttajana en kovinkaan kattavaa taustakertomusta saanut tuotteen taustoista tai tekijästä aikaiseksi. Līvu Alus on joka tapauksessa perustettu vuonna 2000 ja nykyään liepajalainen panimoyritys kuuluu Hartwallin kanssa samaan Royal Unibrew -konserniin. Itsenäisenä se oli kasvanut jo maan kolmanneksi suurimmaksi toimijaksi, mikä lienee herättänyt tanskalaisjätinkin mielenkiinnon. No niin tai näin, kelpo olutta ”tumma Līvu” joka tapauksessa on, kuten tummanpuhuvat mallasvoittoiset lagerit nyt yleensäkin. Tumman leipäinen ja imeltyneen limppuinen meno puhuttelee etenkin näin talvikaudella.

Līvu Tradicionālais

Rusehtava olut valkealla vaahdolla. Tuoksu on tumman leipäinen, kevyen imeltynyt. Melko mieto tosin. 

Maku on hyvä. Tummahkon leipäinen, imeltyneen limppuinen ja yleisestikin keskitumman maltainen olut. Makumaailmaltaan laji huomioiden kohtalaisen runsas, tasapainoinen ja toimiva. Näitä kumoaisi talvisen pitopöydän ääressä useita hyvin mielellään.

Pisteet: 34/50

tiistai 14. helmikuuta 2023

Ori Panimo & Tislaamo Oripukki Weizenbock

Ori Panimo & Tislaamo Oripukki Weizenbock

Ori Panimo & Tislaamo ilmoitti jokin aika sitten lopettavan toimintansa piakkoin ja laitteistokin on jo iskemätöntä tislauspannua lukuunottamatta jo myyty. Reilun vuoden verran toimineen panimon oluita ei ollut tullut vielä itselleni lainkaan vastaan, joten koukkasin alkuvuodesta Mallusjoen kautta, kun kotiin päähesoista päin ajelin. Leppoisaa maalaisraittia olikin varsin mukava körötellä menemään.

Orimattilahan ehtikin olemaan jonkin aikaa maamme sykkivin panimokeskittymä, jos huomioidaan asukkaiden määrä per paikkakunnalla toimiva panimo. Yksi toimija ei vielä keskittymää tee, mutta kahdesta laskennan voi jo aloittaa. Kuntakeskuksen Orimattilan Latoa ja maalaismaisemissa toiminutta Ori Panimoa kohden jaettu pääluku oli noin 8000, mikä alittaa (pikaisen laskelmani mukaan) niukasti mutta silti selvästi Forssan (n. 8500 hlö/panimo), Heinolan (9250), Mustasaaren (10 000) ja Naantalin* (10 000) lukemat. Suurten kaupunkien osalta kärkipaikkaa pitää luonnollisesti Jyväskylä (29 000 hlö/panimo). Mutta se nippelin vääntelystä.

Ori Panimon loppuunmyynnissä oli vielä varsin hyvin tavaraa jäljellä ja useampia itseäni puhuttelevia tyylejäkin lähti mukaan. Kiinnostuksen kärkipäässä oli tietenkin vaalea Weizenbock: Oripukki.

*Naantalin laskennassa on mukana Mallaskukon sinne fyysisesti sijoittuva panimoprojekti.

Ori Panimo & Tislaamo Oripukki Weizenbock

Kaunis, vaaleankeltainen ja samea vehnäolut runsaalla vaahdolla. Tuoksu on runsaan mausteinen ja neilikkainen. Vehnävää menoa, banaania.

Maku on ryhdikäs. Runsaan vehnäinen, kuiva ja mausteinen. Neilikkaisuutta löytyy roppakaupalla. Voimakas ja pitkä jälkimaku toimii hyvin, vaikka voi kärjistyessään monen makuhermoa härkkiäkin. Tiukkaa menoa ilman ylimääräisiä koukeroita. On hyvä.

Pisteet: 38/50