Näytetään tekstit, joissa on tunniste Riisi. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Riisi. Näytä kaikki tekstit

keskiviikko 12. kesäkuuta 2024

RPS x Momotoko Tokyo Lager

RPS x Momotoko Tokyo Lager

Momotoko-ketjun rameneiden kanssa nautittavaksi räätälöity Tokyo Lager saa kepeyttä runkoon lisätystä riisistä. Hyvin raikas, Vic Secretillä ja Galaxyllä humaloitu olut onkin mukavasti kumottavaa, kuivapiirteistä ja virkistävää kesäjuomaa. On toki myönnettävä, ettei nämä kevennetyt lagerit lähtökohtaisesti se oma ykkösvalinta kauppatarjonnasta ole, mutta hyvinhän nämä muutamat kotimaan tarjokkaat ovat kyllä toimineet.

RPS x Momotoko Tokyo Lager

Vaaleankeltainen olut valkoisella vaahdolla. Tuoksu on aika raikas. Kevyttä mallasta, päällä tuoretta aromaattista yrttisyyttä, sitrusta sekä kevyttä hedelmää.

Maku on varsin kesäinen, hyvin raikas ja vetokuntoinen. Vaalea mallasrunko on kepeä ja kuivapiirteinen. Se jättää tilaa sitruksen, kevyen trooppisuuden sekä tuoreen yrttisyyden tanhulle. Kepoisa ja raikas. Nopeasti lasista hupeneva hellejuoma.

Pisteet: 34/50

sunnuntai 28. huhtikuuta 2024

Olarin China White

Olarin China White

Olarin China White on ollut tarjolla jo jonkin aikaa ja osunut käteeni pari kertaa saunasessioiden jälkihöyryissä. Hyvin kepoinen ja hyvin kuivapiirteinen riisilager on kuriositeettina vähän mitäänsanomaton idea, joka kuitenkin onnistuessaan katoaa ikeniin ns. hyvässä kulmassa. Ja juuri näin esimerkillisesti toimii ainakin Olarin tekele. Kepeys ja vähäeleisyys kääntyy eduksi, mikä yllättää vähän maistelijansakin.

Olarin China White

Hyvin haalean vaalea olut valkealla vaahdolla. Tuoksu on mieto ja raikas. Hieman hedelmää, mutta todella hienoisesti. Samaa voisi sanoa olkisen maltaan ääriviivoista. Raikasta silti, ei ohutta tai muutenkaan laimeaa. Aika jännä.

Makumaailma on hyvin kepeälinjainen, kuiva ja raikas. Ei mitään ylimääräistä, muttei mitään aukkojakaan. Viljavaa, olkista mallasta hyvin vaaleassa ja hyvin kevyessä muodossa. Päällä ilmavasti jotain hedelmää, ehkä vähän yrttiäkin. Hyvin kevyesti joka tapauksessa. Ääriviivoja, mutta kummasti tämä kantaa ja luottaa vedettävyyteen. Sitä tämä on. Nyt on taitavaa tekemistä.

Pisteet: 35/50

keskiviikko 7. joulukuuta 2022

RPS Fahrenheit 65 Cold IPA

RPS Fahrenheit 65 Cold IPA

  •  Tyyli: Cold IPA
  • Alk.%: 5,2
  • Panimo: RPS Brewing, Kuopio, Suomi

RPS laitteli muutaman loppuvuoden uutuuden nähtäville. Hyväksi jo omatoimisesti havaitun Kaleidoscope ESB:n lisäksi maistoon tuli muun muassa Fahrenheit 65 Cold IPA eli niin on Savossakin otettu koppia olutpiireissä viime aikoina jonkin verran puhututtaneesta tyylistä.

Oluen nimi voisi kansankielisemmin olla myös Celcius 18,3 Cold IPA, mutta onhan tämä valittu jenkkimuoto ehkä hitusen myyvempi ja selkeämpikin. Jokuhan voisi ajatella nimen viittaavan oluen suosituslämpötilaan, eikä 18-asteinen IPA välttämättä tarjoa sitä elämystä, mitä panimolta on lähtökohtaisesti tarkoitettu… Nimi on siis hyvä ja kuvaava, muttei suotta sekaannusta Härmässäkään aiheuttava.

Nimensä mukaisesti perus-IPAa alhaisemmassa lämpötilassa käynyt Cold IPA on tyylinä kerännyt kehuja Olutkellarin puolella tässä syksynkin mittaan, eikä kuopiolaisten kohdalla tehdä poikkeusta. Fahrenheit 65 on hieman riisiäkin rungossaan kantava, Ekuanotilla ja Taluksella humaloitu lajinäkemys, joka on sovitettu kauppavalikoimamme huomioivaan vahvuuteen. Sen 60 IBUinen peräkärry varmistaa suoraviivaisen ja kepeärunkoisen nautinnon onnistumisen, siinä missä trooppisemmat, aromaattiset sävyt kattavat makumaailman pääkadut ääriään myöten, silti riittävän sopuisasti järjestäytyen. Tasapainoa, purevuutta ja tropiikin sävyjä on siis tarjolla.

RPS Fahrenheit 65 Cold IPA

Samea, runsasvaahtoinen olut näyttää varsin kutsuvalta. Tuoksu on kuitenkin aika mieto. Tropiikin sävyjä toki nousee esiin, mutta jännitys säästetään maun puolelle.

Suussa olut on kuivanlainen, kepeä, mutta makukirjoltaan mukavan runsas. Ei tietoakaan himmailusta. Tarjolla on muun muassa mangoa, sitrusta, ananasta ja ehkä kevyttä yrttisyyttäkin. Tausta tyyliin osuvasti eleetön ja vaaleapiirteinen, ilman esiinpyrkimisen tarvetta. Kokonaisuutena mukavan aromirikasta, silti suoraviivaista menoa reippaalla loppurutistuksella. Hyvää kamaa.

Pisteet: 36/50