Bell's Kalamazoo Stout

• Tyyli: Stout
• Alk.%: 6,0
• Panimo: Bell's Brewery, Comstock, Michigan, USA

Bell’sin maineikas Kalamazoo Stout on nyt kaatunut lasiini kaksi kertaa ja vaikka se varsin hyvä onkin, on sen saavuttamaa asemaa ehkä hivenen hankala käsittää. Kyseessä on toki Bell’sin mittapuulla klassinen resepti, mutta jotenkin se ei vain iske toivotulla voimalla. Expedition Stout sen sijaan lunasti kaikki odotukset ja enemmänkin.

Kalamazoo on lakritsilla maustettu, paahteinen ja mausteainettaan esittelevä Stout, joka kyllä puhuttelee, mutta jättää odotuksiin nähden hieman kylmäksi. Maistokertojen välille mahtuu parin vuoden tauko, mutta ajatukset eivät näy matkalla muuttuneen. Didn't rock my bells...

Named after the city where it all began, Kalamazoo Stout is one of our most classic recipes. This smooth, full-bodied stout offers a blend of aromas and flavors of dark chocolate and freshly roasted coffee, balanced with a significant hop presence.

Bell's Kalamazoo Stout

Varsin tumma, rusehtavan vaahdon saava olut. Tuoksussa on muhkeaa paahteisuutta kahvisin piirtein, mutta myös aimo annos lakritsista tahmaavuutta. Imelää se ei ole, mutta kieltämättä tuoksun perusteella tuntuu, että tämä kyllä tarraa hampaisiin kiinni.

No ei onneksi. Lakritsisuus on toki edelleen vahvaa ja nousee esiin maun puolivälin jälkeen jatkaen esitystään aina jälkimaun puolelle, jossa se hetkeksi hiipuu vain palatakseen lopussa estradille. Maun alkupuoli on kokonaisuutena melko vaatimaton, itseään hakeva keskirunsaiden, teräväpiirteisten hiilihappojen pyyhkeessä enimmät vivahteet mennessään. Ryhtiä kuitenkin lopulta löytyy kahvisen paahteen, suklaan ja sopivan katkeron muodoissa. 

Huulet hieman tahmaantuvat, mutta paksua tämä ei millään tapaa ole. Syvyyskin on etenkin alussa vähän siinä kinthaalla. Odotin enemmän ja ehkä palaset osuisivat paremmin kohdalleen muutaman prosentin jyhkeämmässä paketissa. Hyvä, mutta hieman hapuileva.

Tuomio: Lakritsinen ja paahteinen Stout, joka jää jälkeen korkeista odotuksistaan. Hyvä silti, ei huippu.

Pisteet: 37/50

Bells Expedition Stout

Kulttiolutta...

• Tyyli: Imperial Stout
• Alk.%: 10,5
• Panimo: Bells Brewery, Galesburg, Michigan, USA

”Top 50 Imperial Stout” ja ”100/100” seisoo michiganilaispanimon legendaarisen sivun ylälaidassa Ratebeerin puolella. Oman alueensa pioneerinä tunnettu Bell’s Brewery on kulkenut pitkän tien 1983 aloittaneesta kotioluttarvikekaupasta maanlaajuista, nykyisin myös kansainvälistä suosiota nauttivaksi kulttipanimoksi. Ensimmäiset oluet valmistuivat myyntiin vuoden 1985 aikana ja kasvu on ollut jatkuvaa aina siitä lähtien. Larry Bellin mestariteos on pitänyt pintansa suurten makropanimoiden sekä vahvasti nousseen pienpanimoinnostuksen ikeessä ja saanut vakuuttavan jalansijan oluen ystävien keskuudessa. Eikä syyttä.

Expedition Stout on hieno esimerkki laadukkaasta ja ensiluokkaisesta Imperial Stoutista. Se on myös lajissaan vanhimpia, edelleen valmistuksessa olevia amerikkalaisia ja kysyttyä tavaraa maailman laajuisesti. Onneksemme eurooppalaiset verkkokaupat ovat hiljalleen ottaneet sen valikoimiinsa varsin laajasti, joten testausmahdollisuuksia pitäisi löytyä jo ihan mukavasti. Myös olutravintoloista tätä pitäisi nähtävästi löytyä…

Panimo on kasvustaan huolimatta edelleen perheyritys, joka tunnetaan rohkeista, maustuvista ja kompromisseja välttelevistä oluista. Sen yhteyteen vuonna 1993 avattu brewpub Eccentric Café oli aikanaan osavaltion ensimmäinen. Pubin yhteydessä toimii myös pieni puoti, josta oluen lisäksi voi hankkia kotioluttarvikkeita. Näin yrityksen juuret kulkevat edelleen matkassa. 

Odotukset Expeditition Stoutia kohtaan olivat kovat, mutta odotukset myös täyttyivät viimeistä piirtoa myöten. Kerrassaan hieno juoma!

One of the earliest examples of Russian Imperial Stouts in the United States, Expedition Stout offers immensely complex flavors crafted specifically with aging in mind.

A huge malt body is matched with a heady blend of chocolate, dark fruit and other aromas. The flavors will slowly meld and grow in depth as the beer ages in your cellar.

Bells Expedition Stout

Sysimusta, hidas ja näyttävä olut ruskealla vaahtokerroksella aateloituna. Tuoksultaan espressomaisen paahteinen, suklainen ja pehmeän limppuinen. Kaakaopapuja, ehkä kypsää, hyvin kypsää ja tummaa hedelmäisyyttäkin. Kevyesti vaniljaista mausteisuutta, lakritsia ja salmiakkia. Syvä, moniulotteinen ja runsas. Huh!

Maultaan erittäin osuva. Runsas, paahtunut maltaisuus, suklainen yleisilme ja leipäinenkin ote puhuttelee ja saa mukavaa lisäpotkua lopun suolaisesta salmiakista, sulasta lakritsasta sekä kohtalaisen purevasta katkeruudesta. Jälkimaku on greippisen katkera, kaakaomainen ja paahteinen. Yleisesti ilmoilla on myös tumman hedelmäistä syvyyttä, ehkä hienoa marjaisuuttakin.

Tuntumaltaan soljuva, tahmaava ja syvä - lämpöäkin löytyy sopivasti. Mukavan jyhkeä meno!

Tuomio: Erinomainen, syvänpuhutteleva ja laadukas olut hitaaseen, hitaaseen nautiskeluun. Harvoin olut pystyy vastaamaan näin hyvin koviin odotuksiin. Kaunista!

Pisteet: 43/50