Kulttiolutta... |
- Tyyli: Imperial Stout
- Alk.%: 10,5
- Panimo: Bells Brewery, Galesburg, Michigan, USA
”Top 50 Imperial Stout” ja ”100/100” seisoo michiganilaispanimon
legendaarisen sivun ylälaidassa Ratebeerin puolella. Oman alueensa pioneerinä
tunnettu Bell’s Brewery on kulkenut pitkän tien 1983 aloittaneesta
kotioluttarvikekaupasta maanlaajuista, nykyisin myös kansainvälistä suosiota
nauttivaksi kulttipanimoksi. Ensimmäiset oluet valmistuivat myyntiin vuoden
1985 aikana ja kasvu on ollut jatkuvaa aina siitä lähtien. Larry Bellin mestariteos
on pitänyt pintansa suurten makropanimoiden sekä vahvasti nousseen
pienpanimoinnostuksen ikeessä ja saanut vakuuttavan jalansijan oluen ystävien
keskuudessa. Eikä syyttä.
Expedition Stout on hieno esimerkki laadukkaasta ja ensiluokkaisesta Imperial
Stoutista. Se on myös lajissaan vanhimpia, edelleen valmistuksessa olevia
amerikkalaisia ja kysyttyä tavaraa maailman laajuisesti. Onneksemme
eurooppalaiset verkkokaupat ovat hiljalleen ottaneet sen valikoimiinsa varsin
laajasti, joten testausmahdollisuuksia pitäisi löytyä jo ihan mukavasti. Myös
olutravintoloista tätä pitäisi nähtävästi löytyä…
Panimo on kasvustaan huolimatta edelleen perheyritys, joka tunnetaan
rohkeista, maustuvista ja kompromisseja välttelevistä oluista. Sen yhteyteen
vuonna 1993 avattu brewpub Eccentric Café oli aikanaan osavaltion ensimmäinen.
Pubin yhteydessä toimii myös pieni puoti, josta oluen lisäksi voi hankkia
kotioluttarvikkeita. Näin yrityksen juuret kulkevat edelleen matkassa.
Odotukset Expeditition Stoutia kohtaan olivat kovat, mutta odotukset myös täyttyivät viimeistä piirtoa myöten. Kerrassaan hieno
juoma!
One of the earliest examples of Russian Imperial Stouts in the United States, Expedition Stout offers immensely complex flavors crafted specifically with aging in mind.
A huge malt body is matched with a heady blend of chocolate, dark fruit and other aromas. The flavors will slowly meld and grow in depth as the beer ages in your cellar.
Bells Expedition Stout |
Sysimusta, hidas ja näyttävä olut ruskealla
vaahtokerroksella aateloituna. Tuoksultaan espressomaisen paahteinen, suklainen
ja pehmeän limppuinen. Kaakaopapuja, ehkä kypsää, hyvin kypsää ja tummaa
hedelmäisyyttäkin. Kevyesti vaniljaista mausteisuutta, lakritsia ja salmiakkia.
Syvä, moniulotteinen ja runsas. Huh!
Maultaan erittäin osuva. Runsas, paahtunut maltaisuus,
suklainen yleisilme ja leipäinenkin ote puhuttelee ja saa mukavaa lisäpotkua
lopun suolaisesta salmiakista, sulasta lakritsasta sekä kohtalaisen purevasta
katkeruudesta. Jälkimaku on greippisen katkera, kaakaomainen ja paahteinen.
Yleisesti ilmoilla on myös tumman hedelmäistä syvyyttä, ehkä hienoa
marjaisuuttakin.
Tuntumaltaan soljuva, tahmaava ja syvä - lämpöäkin löytyy
sopivasti. Mukavan jyhkeä meno!
Tuomio: Erinomainen, syvänpuhutteleva ja laadukas olut hitaaseen,
hitaaseen nautiskeluun. Harvoin olut pystyy vastaamaan näin hyvin koviin
odotuksiin. Kaunista!
Pisteet: 43/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti