Chouffe Houblon Dobbelen IPA Tripel

Chouffe Houblon Dobbelen IPA Tripel

• Tyyli: Belgian IPA
• Alk.%: 9,0
• Panimo: Brasserie d’Achouffe (Duvel-Moortgat), Achouffe, Belgia

Tsuffe-tonttuperheen jyhkeä klassikko houkutteli luokseen useamman vuoden tauon jälkeen ja kyllähän tuota maistellassa pisti kummastuttamaan, miksi kohtaamiset ovat jääneet niin vähiin. Ehkä tuo pakkauskoko yhdistettynä korkeaan vitamiinipitoisuuteen selittää jotain, mutta belgioluiden kulutus on jostain syystä yleensäkin jäänyt kovin vähäiseksi.

Tässäpä oli kuitenkin oiva tilaisuus mietiskellä syntejä syviä, kun upea belgi tripelin ja IPAn risteytys hupeni hiljalleen lasista. Ronskilla katkerolla ja sitrusvyöryllä ryyditetty kokonaisuus jyrisee vaaleiden belgisävyjen lomassa samaan tapaan, kuin jo reilut kymmenen vuotta sitten. Mitään anteeksi pyytelemättä tai ajantasaisuduesta välittämättä. En osaa sanoa, onko resesptiikkaa ajan myötä joiltain osin viilattu vaiko eikö, mutta erinomaisesti se edelleen tuntuu suussa soivan. 

Chouffe Houblon Dobbelen IPA Tripel

Kaunis, vaaleankeltainen olut valkealla vaahtokukalla. Tuoksussa vaaleita belgihedelmiä, mausteisuutta ja tiukkaa sitruksisuutta.

Maku on runsas ja monipuolinen. Vahvakin, kuten tämän jyhkeyden belgeissä pitää ollakin. Vaaleapiirteisessä, kuivassa makumaailmassa on runsaasti hedelmäisiä käymisaromeja, belgimausteisuutta sekä viljavaa maltaisuutta, josta löytyy myös hieman keksimäistä otetta. IPA-liite tuo mukanaan runsasta sitruksisuutta sekä greippistä katkeruutta. Myös yrttisyyttä löytyy lopetuksesta, samoin alkoholin lämpöä. Vakuuttavaa rymistelyä edelleen.

Pisteet: 41/50

Chouffe Blanche

Chouffe Blanche

• Tyyli: Witbier
• Alk.%: 6,5
• Panimo: Brasserie d’Achouffe (Duvel-Moortgat), Achouffe, Belgia

Tsuffen oluet ovat varsin varma valinta ja tonttuverstaalta löytyy useampikin mainion kiehtova olut kesäkauden nautintoihin. Blanchea ei olekaan tullut vastaan herran aikoihin, joten nappasin pullon matkaan Alkon hyllytarjonnasta. Korianterinsiemenin ja sitruksin maustettu witti on hieno kesäjuoma ja belgitunnelmien luontiin varsin oivallinen valinta.

Our emblematic gnome rambles across the mountains in all seasons, summer and winter alike. With his stick and his mammoth waistcoat, he regularly climbs the 6666 meters up Mt CHOUFFE, to breathe in the fresh air of the perpetually snow-covered peaks. Once he reaches the summit, he likes to pour himself a Chouffe and admire the view.

"Grouff, grouff ?" an inquisitive, shaggy-haired yeti, recognising the sound of beer being poured, approached timidly. "Chouffe ! ... not Grouff !" Marcel told him. The white landscape inspired Marcel to call his new beer, which is so refreshing, smooth and spicy: Chouffe Blanche!

Chouffe Blanche

Vaaleankeltainen, samea ja kaunisvaahtoinen olut. Tuoksu on hieno. Tuoksussa vehnää, sitrusta, mausteisuutta ja korianterista yrttisyyttä.

Maun alkupuoli on pehmeä, mutta lopussa hiilihapoiltaan terävä olemus yhtyy hentoon katkeruuteen ja kuivahkoon mausteosuuteen. Runko on vaalean maltainen, vehnäinen ja viljavan kepeäliikkeinen. Sitruksista tuntua, korianteria... On hyvä, kesäinen ja silti runsasmakuinen olematta raskas. Taattua Chouffea.

Pisteet: 38/50

Alkon Jouluoluet 2018: Cherry Chouffe Rouge

Cherry Chouffe Rouge

• Tyyli: Hedelmäolut
• Alk.%: 8,0
• Panimo: Brasserie d’Achouffe (Duvel-Moortgat), Achouffe, Belgia

"The gnomes love Achouffe beers. But they also appreciate the juicy cherries that grow in their land of fairies. This year, the CHOUFFE gnomes gathered the cherries and stored them in the brewery loft. The old ceiling collapsed under the weight of the fruit. The cherries fell into a vat of Mc CHOUFFE that was being prepared. The mischievous gnomes said nothing about it. Surprised to discover a glowing red beer with a fruity taste, the Master Brewer finally decided to transfer it to barrels."

Mikäli panimon yllä kertoma tarina Cherry Chouffe Rougen synnystä pitää paikkansa, olen hyvin huojentunut. Ei tällaista olutta kukaan toivottavasti vakavalla mielellä ole suunnitellut. Tonttujen tohelointia, mennään siis sillä.

Alkon jouluvalikoiman punakka kirsikka-Chouffe on tosiaan marjaisa versio belgioluiden alemman keskitason McChouffesta. Lähtökohdat lisäainesooloiluun eivät siis ole mahdottoman mairittelevat olleet, mutta eipähän suotta ole hyvää olutta lähdetty pilaamaan. CCR on kaikessa kirsikkaisuudessaan todella makea ja sokerinen, eikä näin ollen ole juuri kehuja muusta kuin nätistä ulkomuodostaan ansainnut. Oluen saa halutessaan ostaa Alkosta, omani sain maahantuojalta. Itse en rahojani tähän laittaisi.

Cherry Chouffe Rouge

Kauniin punainen, vaaleanpunaisen vaahdon nostava olut. Aika nätti. Tuoksu... Se on hapankirsikkainen, sellainen liuotinmaisen makea, imelän marjaisa. Joku paha karkki tuoksuu ja maistuu samalle, mutten saa nyt päähäni mikä se oli. Ei siis kovin mairitteleva aromi.

Maku ei ole niin paha, muttei kyllä hyväkään. Sokerinen hapankirsikkaisuus hiipii esiin vaivihkaa ja dominoi lopulta puistattavalla voimalla. Liimaa löytyy taustalta, maltaat on piilotettu todella hyvin. Ei pysty, liian äitelää ja tarpeetonta...

Pisteet:21/50