Buxton Axe^x

Buxton Axe^x

• Tyyli: New England IPA
• Alk.%: 6,8
• Panimo: Buxton Brewery, Buxton, Englanti

Kalaravintolat ovat jääneet melko vähäiselle huomioille viime vuosien osalta, mutta poikkesin nyt ohikulkumatkalla Punavuoren Ahvenen tiskin ääreen. Valikoiman selvittäminen etukäteen on vaikeaa, mutta ainahan näistä jotain on lasiin kuitenkin löytynyt. Tällä kertaa valinta osui Buxtonin lippulaivan terästettyyn versioon eli Axe^x:een.

Olut eroaa jopa klassikoksi sanottavasta Axe IPAsta kaurapitoisemman rungon ja tuplatun kuivahumaloinnin verran. Humalina Citraa, Amarilloa ja Mosaicia vahvuuden noustessa 6,8%:iin.

Buxton Axe^x

Sameahko olut kauniin vaahdon kruunaamana. Tuoksussa hedelmää, yrttiä ja sitruksia. Vähän kurkkupastilliakin.

Maku on ihan hyvä ja melko runsaskin. Hedelmäisyys on vaaleaa, hieman sekalaisuteen kääntyvän trooppista. En saa tarkemmin kiinni. Sitrusta on, samoin katkeruutta. Jälkimaussa yrttisyyttä ja greippiä. Ei tämä erityisesti mieleen jää, mutta mukavasti kyllä uppoaa.

Pisteet: 36/50