- Tyyli: Imperial / Double IPA
- Alk.%: 8,5
- Panimo: Nøgne Ø, Grimstad, Norja
Tällä kertaa
lasissa toinen norjalaispanimo Nøgne Ø:n kesäuutuuksista Alkon valikoimissa.
Onhan tuo jo hetken siellä ehtinyt viipymäänkin ja pari kappaletta tätä tulikin
heti tuoreeltaan kotia hommattua, korkkaus on tosin ehtinyt venymään. Two
Captains Double IPAa tuli hyllyihin 3240-pullon pienerä, mutta melkoisen korkea
hinta (9,25€/0,5l) pitänee sen suhteellisen pitkään saatavilla. Aiemmin olen
ko. tuotetta päässyt hanasta maistamaan ja tuolloin se kyllä toimi loistavasti.
Siksipä rohkenen useamman pullon sitä talteen hamstrata.
Kotioluesta olutharrastajien suosioon... |
Two
Captainin tarina on mielenkiintoinen. Se on alun perin norjalaisen
kotiolutharrastaja Jan Halvor Fjeldin aikaansaannos, jolla hän voitti vuonna
2010 Norjan kotiolutmestaruuden. Voiton johdosta hän pääsi tekemään suuremman
keiton juurikin Nøgnen laitteistolla ja olut onkin siitä lähtien ollut hyvässä
levikissä. Se on mm. sijoittunut kolmanneksi The Australian International Beer
Awardseilla (AIBA) vuonna 2011. Vähän samaa ideaahan on lähdetty toteuttamaan
myös Jyväskylässä syksyn Oluton Festareihin huipentuvassa
Taisto-kotiolutkilpailussa, jonka voittaja pääsee valmistamaan oluestaan
kaupallisen keiton Hiisi Panimon laitteistolla. Jännä nähdä poikiiko tuosta
jotain vastaavan kaltaista.
Nøgne Ø Two Captains Double IPA |
Tumma,
eloisan oranssi, epätasaisen utuinen olut joka myös vaahtoaa mukavasti. Nesteen
seassa leijailee ilmeisesti humalapartikkeleita. Jollain tapaa ”tuhdin” oloinen
ulkomuoto. Tuoksu
hivelee hajuaistia monipuolisuudellaan ja syvyydellään. Havuista, sitruksista
otetta, runsaanlaista eksoottista hedelmäisyyttä ja sopivissa määrin
karamellisen makeaa, toffeista mallasta – ei liian makeaa missään nimessä
vaikka makeasta yleensä pidänkin. Ympärillä leijailee myös hienoisesti annos
kukkaista tunkkaisuutta, muutoin hieman parfyyminkin omainen kokonaisuus.
Makumaailma on enemmän kuin kunnossa. Tuoretta, eksoottista hedelmäisyyttä, mäntyä, sitrushedelmiä ja toffeista maltaisuutta, jopa pihkaa. Hedelmäpuoli tarjoaa ainakin persikkaa, aprikoosia, ananasta, passionhedelmää ja greippiä… Yleismaku hyvin humalapainotteinen, jälkimaku pitkä, mäntyisen pisteliäs ja sitruksisen hapan, hedelmäsalaattia unohtamatta. Kyllä nyt hellitään allekirjoittaneen makuhermoja. Katkera, sopivan makea ja hedelmäinen mutta silti särmikäs, juuri sitä mitä muistelinkin. Hienoisesti vielä sitä kukkaisuutta, joka tuo sopivaa maanläheisyyttä tähän soppaan.
Suutuntuma melko pehmeä, hiilihapot hieman pistelevät tuohon säpinää. Suht paksu, kuin luotu hitaaseen nautiskeluun. Ei kuitenkaan se tajunnan räjäyttävin DIPA, mutta todella laadukas ja onnistunut – paremman pään katkerojuoma on kyseessä. Hintahan tässä on se mikä tökkii, mutta uusintaostos tästä varmasti tulee. On se Hyvä!
Makumaailma on enemmän kuin kunnossa. Tuoretta, eksoottista hedelmäisyyttä, mäntyä, sitrushedelmiä ja toffeista maltaisuutta, jopa pihkaa. Hedelmäpuoli tarjoaa ainakin persikkaa, aprikoosia, ananasta, passionhedelmää ja greippiä… Yleismaku hyvin humalapainotteinen, jälkimaku pitkä, mäntyisen pisteliäs ja sitruksisen hapan, hedelmäsalaattia unohtamatta. Kyllä nyt hellitään allekirjoittaneen makuhermoja. Katkera, sopivan makea ja hedelmäinen mutta silti särmikäs, juuri sitä mitä muistelinkin. Hienoisesti vielä sitä kukkaisuutta, joka tuo sopivaa maanläheisyyttä tähän soppaan.
Suutuntuma melko pehmeä, hiilihapot hieman pistelevät tuohon säpinää. Suht paksu, kuin luotu hitaaseen nautiskeluun. Ei kuitenkaan se tajunnan räjäyttävin DIPA, mutta todella laadukas ja onnistunut – paremman pään katkerojuoma on kyseessä. Hintahan tässä on se mikä tökkii, mutta uusintaostos tästä varmasti tulee. On se Hyvä!
Pisteet:
41/50