Cool Head x Hollingberry & Son From Yakima With Hops Hazy IPA

Cool Head x Hollingberry & Son From Yakima With Hops Hazy IPA

• Tyyli: Hazy IPA
  
• Alk.%: 7,0
• Panimo: Cool Head Brew, Helsinki, Suomi
• Yhteistyössä: Hollingberry & Sons Inc. Hops, Yakima, Washington, USA
  

Cool Headin alkutalveen kuului varsin mielenkiintoinen uutuus, jossa yhteistyönrajoja on venytetty aina Atlantin länsipuolelle saakka. From Yakima With Hops on seitsenpinnainen Hazy IPA, jossa esitellään peräti kolme Euroopan markkinoille vielä leviämätöntä humallajiketta suoraan Hollingberry & Son -humaltoimittajan linjastolta. Eikä tässä vielä kaikki, sillä humalat on pakattu matkalaukkuun ja kohti Helsinkiä heti pelletöintiä seuranneena päivänä.

Uutuushumalista Anchovy lienee se mielenkiintoisin, sillä lajikkeen levikki rajautuu vain valikoitujen toimijoiden käsiin. Vesimelonin, vadelman ja karkin aromimaailmaa henkivä lajike on lähtöisin Segal Ranchilta Yakima Valleyn humalvainioilta. Lajikkeen kehitys sponsoroinut Fast Fashion Brewery niin sanotusti sääntelee lajikkeen levikkiä eli sen käyttö painottuu oman tuotannon lisäksi ystäväpanimoiden keittoihin. Cool Head kuuluu tähän pieneen joukkoon ja itseasiassa yhteys Hollingberry & Soniinkin syntyi FFB:n Mattin kautta.

Kaksi muuta rarea tuontilajiketta ovat Pink ja vielä nimeämätön HBC1019. Näistä ensimmäinen tursuaa sitruksen, luumarjojen sekä vaniljan, omenan, hunajan ja jopa hattaran aromikirjoa. Jälkimmäisen anti troopisen sitruksen ja aprikoosin kavereiden muodossa kuulostaa sen sijaan jo vähän perinteisemmältä annilta. Kolmikkoa tässä oluessa täydentää vielä Idaho 7.

Onpahan muuten samea ja runsasmakuinen sumu-IPA. Oluterä kuuluu olevan jo loppuunmyyty panimolta, mutta satunnaisten olutravintoloiden lisäksi sitä voi löytää vielä jonkin verran panimon taproomilta.

Cool Head x Hollingberry & Son From Yakima With Hops Hazy IPA

Hyvin, hyvin sumea olut nätillä vaahdolla. Trooppinen tuoksu nojaa ensisijaisesti sitrushedelmiin. Mandariinin kuori lienee selkein komponentti, myös hedelmän mehevämpää puolta on esillä, kuin myös sitrusta ja limemäisempää pienhedelmää. Se ei luonnollisestikaan poissulje aprikoosin.

Maku on oivallinen. Sameuden tuntee, mutta yltiömehumainen makumaailma ei ole. Runsas ja aromaattinen senkin edestä sitten. Sitrushedelmät saavat parfyymimäisiä piirteitä ja mandariinin kuoressa on jotain kuivatun hajustesekoituksen tuntua. Olisiko lopulta jopa pientä hedelmäkarkin ja hattaran aromimaailmaa, ilman mainittavaa imelyyttä kuitenkin. Homma joka tapauksessa sointuu hyvin yksiin pirskahtelevamman sitruksen ja aromirikkaan limen kanssa. Taustalla aprikoosia ja nektariinia, jälkimaku ehkä se kaikkein parfymaattisin osio. Erittäin toimiva.

Pisteet: 41/50

Olvi Daring Daughter Oat Lager

Olvi Daring Daughter Oat Lager

• Tyyli: Pale Lager
• Alk.%: 5,5
• Panimo: Olvi, Iisalmi, Suomi

Syksyllä tuli näytteitä useammilta tahoilta, joten tulvan ja arjen kiireiden myötä osa jutuista on jäänyt vielä jemmaan sinne naftaliiniin. Iisalmen suunnilta uutuuskirjoon suunnisti Daring Daughter -sarjaa leventävä Oat Lager.

Bravolla, Simcoella ja Mandarina Bavarialla humaloidusta oluesta löytyy luonnollisesti myös kauraa, kuten oluen nimi meille vienosti saattaa vihjaillakin. Maltillisen vahvuinen ja kepeä lagerolut on muiden sarjalaistensa tavoin näppärää kulauteltavaa ja odotetun raikasta. Aromipuoli on keskitietä kulkevaa eli ei niin railakasta, kuin näissä ehkä omakohtaisesti odottelisi. Ei pöllömpää, mutta kuten arvion julkaisukin, unohtunee olut melko nopeasti alati laajenevan kauppatarjonnan massan sekaan.

Olvi Daring Daughter Oat Lager

Vaaleankeltainen olut valkealla vaahdolla. Kevyen sameakin näkyy olevan. Tuoksussa mandariinin tahdittamaa hedelmäisyyttä, sitrusta, havua ja myös kukkaisuutta.

Maku on ihan hyvä. Mandariini toimii hieman pehmeämpänä päävärinä. Mukana on sitrusta, kevyttä havua ja kukkaisuutta. Taustalla on kevyempää, aika hentoa vaniljaisuutta, joka kuulunee Bravon tuomiin vivahteisiin.  Hyviä makuja, mutta hieman vaisulla volyymillä.

Pisteet: 30/50

Mallaskoski Pinterial Stout Please

Mallaskoski Pinterial Stout Please

• Tyyli: Imperial Stout
  
• Alk.%: 9,0
• Panimo: Mallaskosken Panimo, Seinäjoki, Suomi

Mallaskosken tummat sävyt ovat aina sykähdyttäneet Olutkellarin mielenmaisemaa, joten syksyn kahvintäyteinen uutuus lähti matkaan ensitapaamisella. Pinterial Stout Please on valmistettu Pint Please -sovellukseen kertyneiden olutarvioiden dataa analysoimalla. Laajan lähdeaineiston pohjalta rakennettu muhkean maltainen, kahvinen ja suklainen paahdenautinto on saanut osakseen vaasalaisen Tinto Roasteryn kahvipapuja.

Kahvistoutteja ei olekaan hetkeen vastaan tullut, mikä on hieman sääli. Runsaspaahtoiset ja rungokkaat maut kun sopivat hienosti talviaikaan ja ovat olleet omia suosikkeja oikeastaan aivan sieltä olutharrastelun alkuajoista lähtien. Lakeudella juonesta onkin saatu hienosti kiinni, eikä lopputulosta voi kuin kehaista.

Mallaskoski Pinterial Stout Please

Hyvin tummapiirteinen olut ruskealla vaahdolla. Tuoksu on hyvin kahvinen, myös paahteisen maltainen ja kevyen suklainen.

Maussa kahvisuus on esillä runsaana päävärinä. Paahtunut maltaisuus kätkee myös hentoa hedelmäisyyttä taakseen, myös tummaa suklaisuutta löytyy joukosta. Runsasmakuinen ja kahvinen stoutelämys. Oikein hienoa.

Pisteet: 39/50