Suomenlinnan Spithead Bitter

Suomenlinnan Spithead Bitter

• Tyyli: Bitter
• Alk.%: 5,0
• Panimo: Suomenlinnan Panimo, Fiskars, Suomi

Suokin mainioiden purkitteiden rivistöön on etsiytynyt myös takavuosien muistoihin vaipuneista lasipulloista tuttu Spithead Bitter. Nyt kun tuo brittijyvänen on tämänkin maistelijan toimesta onnistuneesti löytynyt, on tämä kauppavahvuinen laatubitteri tullut varsin tutuksi ostosuoritteeksi oman alueen suuremmissa K-kaupoissa asioidessa. Suomenlinnalla on kautta linjan oikeinkin mukava luotto-oluiden edustus tällä hetkellä ns. purkissa.

Bitter lainaa nimeään Britteinsaarten Spitheadista, josta suurin määrin bitteriäkin kantaneet alukset suuntasivat Oolannin sodan taistoihin. Takuuvarmaa brittitunnelmaa. Humalina Magnum, Fuggles ja East Kent Goldings…

Suomenlinnan Spithead Bitter

Kevyen kuparinen olut valkealla vaahdolla. Tuoksussa keksimäistä maltaisuutta, yrttisyyttä sekä kevyttä, mutta tunnistettavaa hedelmäisyyttä.

Maku on mainio. Hyvää brittimenoa. Keksimäinen runko kannattelee yrttistä, hieman kukkaisaakin humalan aromia sekö sen suht napakkaa loppukatkeroa. Myös hedelmäisyyttä löytyy. Oikein miellyttävä ja tasapainoinen kokonaisuus.

Pisteet: 37/50

Himo x Tuju x Kanavan Panimo Hahmot IV New England India Heller Bock

Himo x Tuju x Kanavan Panimo Hahmot IV New England India Heller Bock

• Tyyli: New England India Heller Bock
• Alk.%: 6,2
• Panimot: Panimo Himo, Bierkkala, Suomi / Panimoyhtiö Tuju, Lappeenranta, Suomi / Kanavan Panimo, Vääksy, Suomi

Himo-shopin mielenkiintoinen ja erittäin onnistuneeksi makutestin perusteella osoittautunut uutuuskollabo Hahmot IV nousee omissa kirjoissani pirkkalalaispanimon kärkikastiin. Äkkiseltään heittäisin jopa parhaiten omaan makuun toimineeksi ”vaaleaksi olueksi”.

Tujun ja Kanavan Panimon kanssa yhteenliitetty kokonaisuus asettuu melko raflaavan New England India Heller Bock -tyyliotsikon alle. Melko kovaa tyylipuritaanien härnäämistä, mutta hyvähän se on pitää aistit virittyneinä itse kullakin. Ja mikä muu muka tämä sitten olisi?

6,2-prosenttinen lagerolut omaa erittäin vaalean ja raikkaudessaan lyömättömän mallasrungon, jonka ylle kohottautuu varsin modernin tuntuinen Galaxy-HBC 630-Cryo Idaho 7 -humalkombinaatio kaikkine hedelmineen. Selkeää pilkettä silmäkulmassa, mutta silti kaikkea ylimääräistä häsäämistä hienosti välttelevä kokonaisuus hurmasi kertarysäyksellä. Jos oli Teemun nimikko-IBIPA hieno olut, niin tämä se vasta niin sanotusti lähtee.

MVNT?

Panimo Himon, Kanavan Panimon ja Panimoyhtiö Tujun Hahmot-olutsarjan neljäs näytös turahtaa heti kättelyssä. ”Miten voi olla pelle”, kysyi jo Jemes aikoinaan. Nimeä India pale lagerisi mitään tarkoittamattomalla termijonolla ja pelleprosenttisi on turvoksissa.

New England India heller bock, juuh elikkäs.

Itse olut ei kuitenkaan leiki, vaan tuuttaa makuhermoille sellaisen India pale lagerin/modernin heller bockin, jota ei ihan joka panimon nurkalla kasva.

Kivihedelmäinen, trooppinen, tiukka, mutta oikeudenmukainen humalointi, jonka raikkaan greippinen katkero rutistaa lopussa nautiskelijan syleilyynsä.

Himo x Tuju x Kanavan Panimo Hahmot IV New England India Heller Bock

Kevyen utuava, hyvin vaaleapiirtoinen olut runsaalla vaahdolla. Aika kirkas NE-olueksi, mutta panimo tästä varoittikin, että olut tulee ajan mittaan kirkastumaan. Ei siis hämminkiä. Tuoksu on aromaattinen ja terävähkö. Sitrusta ja vaaleaa trooppisuutta pääosassa, hyvin vaaleaa maltaisuutta kevyemmin taustalla...

Maku on hyvä, raikas ja voimakas. Vaalea runko ei nosta itseään esiin, vaan kannattelee läsnäolollaan runsaaksi luonnehdittavaa humalkuormaa. IPAksi ei voi sekoittaa, selkeää lagerin mutkattomuutta löytyy luonteesta paljon. Ja niin pitääkin.

Sitrus on pääosassa limen kuoren tukemana. Lopetus on greippisempi, mutta matkalle mahtuu myös vaalealinjaista aprikoosia, nektariinia ja kukkaisuutta. Ei mehukkaana olomuotona, vaan menoon hyvin sopivampana verhona. Tässä on tietty mahtipontisuutta, muttei ylilyöntejä eli peli on selvästi otettu haltuun. Oikeastaan yksi Himon parhaita "vaaleiden" oluiden esityksiä mitä omalle kohdalle on osunut. 

Pisteet: 40/50

Weiherer Rauch

Weiherer Rauch

• Tyyli: Savuolut
• Alk.%: 5,3
  
• Panimo: Brauerei-Gasthof Kundmüller, Viereth-Trunstadt, Saksa

Kundmüllerin oluita näkyy olevan kohtuudella tarjolla pääpitäjämme anniskeluliikkeissä. Bambergin naapurista ponnistavan panimon savuiset sävelet innoittivat kurkistamaan uudistuneen Kaislan kahinaan parin viikon takaisella reissullani.

Loputtomiin jatkuvan olutravintolan perimmäiseltä tiskiltä löytynyt Weiherer-leima oli käyntini aikaan melko selkeä valinta, vaikka hanapaikkoja Kaislasta löytyy ns. vaikka muille jaettavaksi. Suurempia yllätyksiä ei tarjontaa ainakaan hanojen osalta sisältänyt.

Valitussa savuoluessakin piili tietoinen riski, mutta kyllähän Oberfrankkenin maltaiset maut ja savuoluet yleisesti aina kiinnostavat. Vaalea savuolut on kuitenkin itselleni hieman haastava laji, minkä pääsin toteamaan myös tämän tuopposen äärellä.

 

Weiherer Rauch

Vaalea ja kirkas olut valkealla vaahdolla. Tuoksu on vaalea ja savuinen. "Yllättävän raikas", on ensimmäinen ajatukseni. En oikein tiedä, onko se savuoluen kohdalla varsinainen kehu. Ei tämä tosin hassummalta loppuunsa silti vaikuta.

Maku on kohtalaisen savuinen, mutta myös vaalean maltaan "perusmausta" pääsee kärryille. Hentoa makeutta, runsaampaa raikkautta. Mukana on myös selvää yrttisyyttä. Kohtalaisen runsasmakuinen, tuntumaltaan ihan toimivan ryhdikäs. Ei silti oikein onnistu viettelemään.

Pisteet: 31/50

Pien Brewing Andy's Keys

Pien Brewing Andy's Keys

• Tyyli: New England IPA
  
• Alk.%: 6,2
• Panimo: Pien Brewing, Helsinki, Suomi

Pien Brewingin ”comebackbisse” ohjasi kulkuni taannoin Pien Shopin hanojen ääreen. Vielä toistaiseksi mysteeriksi jääneellä yhteistyöpanimolla keitelty Andy’s Keys edustaa odotetunlaisesti sameiden IPA-oluiden lahkoa, jossa ääneen pääsee niin Citra kuin Nectaronkin. Kiertolaiskeitto vaikuttaa maistelun perusteella oikeinkin hyvältä ja toivoa sopii, että jatkoa näille seikkailuille olisi luvassa pian lisääkin.

Citra & Nectaron Hazy IPA. This beer is dedicated to Andy and the sound of his keys. Andy was an integral part of Pien for years, and even though he has left to continue his career elsewhere, we can still hear the jingling of his keys in the dark & empty corridors of Aikatalo...

Pien Brewing Andy's Keys

Mehukkaan samea ilmestys lasiin juuri mahtuvalla, kevyellä vaahdolla. Tankin ensimmäinen valutus. Tuoksussa vahvaa aprikoosin ja mangon mehukkuutta yhdistettynä runsaaseen sitrukseen, limen kuoreen sekä pehmeämpään ananakseen.

Maku on runsas, melko intensiivinen mutta myös hieman kärkäs. Ryhtiä ja rymistelyä tarjolla siis. 

Päävärinää aiheuttaa sitrushedelmien, persikan ja aprikoosin liitto. Ensinmaittu hedelmäperhe antaa kirpeyttä, pirskahtelevuutta ja raikkautta aromipuoleen, kypsemmät tropiikin sävyt pitävät huolta pehmeämmästä mehukkuudesta. Jälkimaussa on mainittua terävyyttä, joka yhdistyy sitrus- ja greippivetoihin. Hieman häiritsee, mutta tuntuu häivyttyvän kohtuudella muutoinkin runsaanlaisen makumaailman sekaan.  Ei pöllömpi paluu.

Pisteet: 37/50