Stigbergets Albatross NEIPA

Stigbergets Albatross NEIPA

• Tyyli: New England IPA
• Alk.%: 7,0
• Panimo: Stigbergets Bryggeri, Göteborg, Ruotsi

Palokan Pien-kaappiin oli saapunut muuttolintuja Jöötteporista saakka. Sameissa keitoksissa varsin suunmukaista jälkeä edelleen tekevä Stigbergets on tällä kertaa ruokkinut albatrossia Citralla, Mosaicilla, Ekuanotilla sekä Mosaicilla (YCH301 Cryo). Vahvuutta sopivasti 7,0% ja menossa ei suurempaa valittamisen sijaa, vaikkei panimon sameimpaan kärkeen tällä kertaa ylletäkään. On se edelleen aika jännää törmätä näihin "oikean vahvuisiin" sumukaljoihin kauppaostoksilla. Tähän voisi ns. tottua.  

Stigbergets Albatross NEIPA

Sysisamea ja kypsän hedelmäinen olut valkealla vaahdolla. Tuoksussa runsaan trooppista tunnelmaa, mehevyyttäkin. Aprikoosi, sitrus ja persikka lienevät vahvimmin esillä.

Maku on varsin hyvä. Melko kipakat hiilihapot vievät ehkä turhaksi huomiota. Sitrusta löytyy hyvin, myös mehevyyttä on tarjolla kohtuudella. Passion, aprikoosi ja mango vastaavat päävärityksestä. Ei ruotsalaispanimon ykkösnyrkki, mutta ihan toimivaa tästä huolimatta.

Pisteet: 36/50

Tuju Painijainen Jalavakadulla

Tuju Painijainen Jalavakadulla

• Tyyli: Red IPA
  
• Alk.%: 7,0
• Panimo: Panimoyhtiö Tuju, Lappeenranta, Suomi

Joulusesonkikin hiipuu jo hiljalleen, mutta muistellaan vielä hetki Halloweenin kaikuja. Tämän kummempaa rekvisiittaa en tuohon juhlaan tainnut hankkiakaan, mutta ehkä laatu korvaa sitä määrää tässäkin kohtaa.

Painijainen Jalavakadulla edustaa maltillisen vahvuista Red IPA -näkemystä, joka toimittaa tarinaansa varsin onnistuneella tavalla. Tämä menee (todennetusti) rennomman sosialisoitumisen lomassa, kuin oman kotisohvankin rauhassa ihmetellen. Tarkemmaksi tyyliksi näkyy painetun Blood Red IPA.

Tuju Painijainen Jalavakadulla

Punakka kokonaisuus runsaalla vaahdolla. Tuoksussa keksimäistä mallasta ja runsaan greippistä humalpoljentoa. 

Maku on vallan hyvä. Maltaisuus on läsnä keksimäisenä, muttei turhia itseään painottavana tekijänä. Greippiä, greippiä ja lopussa hieman lisää greippiä. Toki yleishedelmäisyyttä löytyy myös, rohkenen löytää hieman havuakin. Lopetus on katkera ja mukaansa tempaava. Kyllähän tällainen toimii.

Pisteet: 37/50

Paihalas Talk To The Wind

Paihalas Talk To The Wind

• Tyyli: Arctic Wild Ale
• Alk.%: 5,9
• Panimo: Paihalas Brewery, Sodankylä, Suomi

Löysin Bierkkalan hyllyiltä taannoin jenkkisumuilun lisäksi myös parit villin pohjoisen sekoitteet, joita on tähän saakka tullut vain harvakseltaan vastaan baareissa. Talk To The Wind tuntuu jatkavan varsin laadukkaiden arctic lambikien linjaa. Vuoden tynnyreissä aikaa vietellyt olut on nähtävästi tyystin maustamaton. Rungossa toki myös spelttiä ja vehnää. Olutta on valmistettu tuttuun tapaan vain jokusen sataa pulloa (586kpl 0,375l ja 158kpl 0,75l).

Paihalas Talk To The Wind

Utuinen, tummahkonkeltainen olut. Tuoksu on tyylikäs ja hapan. Sitrusta, tallia, vingretteä. Vähän valkkariakin.

Maku on oikein hieno, runsas ja vivahteikas. Kirpeä tunnelma henkii kypsää sitrusta, vinegretteä, kuivaa valkoviinimäisyyttä ja tallia. Myös vaalea marjaisuus ja kevyt mausteisuus nousevat taustalta esiin. Erittäin vakuuttava meno jatkuu.

Pisteet: 42/50