Näytetään tekstit, joissa on tunniste Märzen. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Märzen. Näytä kaikki tekstit

sunnuntai 29. syyskuuta 2024

Löwenbräu Oktoberfestbier

Löwenbräu Oktoberfestbier

Löwenbräun panos jokasyksyiseen oktoberfesthuumaan näkyy saaneen uutta kuosia päälleen. Saattoi olla jo viime vuonna, en ole varma. Jäin itseasiassa miettimään, onko tätä festijuomaa tullut itse aikaisemmin edes maistettua.

Isossa kuvassa melko pienillä eroillahan nämä teeman oluet tuppaavat olemaan varusteltuja. Joissain sointi on vähän turhan kolkko omaan makuun, mutta pääosin tarjokkaat ovat varsin mutkatonta ja menevää nautittavaa.

Näin etänä nautitulla Oktoberfestillä on omissa kirjoissani enemmänkin siirtymäkauden virka ennen tummempien bockien ja muiden ruskaherkkujen valtaannousua. Tähänkin mielikuvaan vahvempivartiset laatulagerit sopivat oikein hyvin. Löwenbräun esitys on odotetusti varsin suunmukainen ja konstailemattoman tasapainoinen.

Löwenbräu Oktoberfestbier

Kullankeltainen olut valkealla vaahdolla. Tuoksussa vaaleaa mallasta pienellä makeudella. Hunajaisuutta jopa, myös hentoa hedelmää ja yrttisyyttä.

Maku on hyvä, hieman kärkäs tosin. Vaaleaa mallasta, kevyttä keksisyyttä ja ehkä hunajaisuuttakin. Lopussa yrttistä purentaa, muutoin myös aavistus hedelmää. Ihan mukavaahan tämä on.

Pisteet: 33/50

lauantai 7. syyskuuta 2024

Falter Festbier

Falter Festbier

Toinen vaalea lagerolut regeniläispanimolta lyhyen ajan sisään. Alkosta tämäkin, teemana tällä kertaa ajankohtaistuva satokauden päätös ja Oktoberfest. Falter Festbier on tyylinmukaisesti hieman vanhaa kaupparajaa vahvempi, edelleen vaaleaan maltaaseen nojaava lager ilman ylimääräisiä kikkoja tai ”raikkaita tulokulmia”. Tasapainoa ja hyvää juotavuutta lasin täydeltä siis.

Osa festbiereistä on omaan suuhun hieman jyrkkiä ja koruttomia, mutta Privatbrauerei J.B. Falterin esitys menee sinne toisen pään miellyttävien kokemusten joukkoon.

Falter Festbier

Kullankeltainen olut melko kevyellä vaahdolla. Tuoksussa hunajaisuutta, vaaleaa mallasta ja yrttisyyttä.  

Maku on varsin hyvä. Runkona vaaleaa mallasta hienoisella hunajaisuudella korostettuna. Humalpuolella yrttisyyttä ja ruohoa, ehkä ripaus sitrustakin. Hyvin hennosti toki. Juotavuus kohdillaan, mutta myös makua riittää. Oikein kelpo.

Pisteet: 35/50

torstai 11. huhtikuuta 2024

Spessart Brauerei Räuberchen GoldSpecht Märzen

Spessart Brauerei Räuberchen GoldSpecht Märzen

Mainin mutkassa melko lähellä Wurtzburgia sijaitsevan Kreuzwertheimin panimoylpeys Spessart on itselleni uusi tuttavuus. Jokihan toimii Baijerin ja Baden-Württembergin rajalinjana, jonka pohjoispuolella Spessart vaikuttaa. Baijerilaismenoa on siis tarjolla. 

Panimon sijoilta löytyy kirjauksia oluttoiminnasta jo vuodelta 1741, mutta virallisemmin mallasjuomatehtaan perustamisvuodeksi tunnustetaan 1887. Nimensä panimo lainaa kaupunkiin rajautuvalta Spessartin luonnonpuistolta. Spessart taasen juontaa juurensa saksan tikkaa tarkoittavasta sanasta spechtshardt.

Hitusen ajasta jälkeen jääneen etikettikuvituksen takaa löytyy varsin suunmukaista Märzeniä. GoldSpech viittaa Pohjois-Amerikassa asustelevaan kultatikkaan, mikä on ehkä hienoisen erikoinen valinta melko perinteisen linjan germaanipanimolle. Ehkä tässä on haettu jotain viittausta linturikkaan Spessartin metsikön tikkaserkkuihin…

Spessart Brauerei Räuberchen GoldSpecht Märzen

Vaaleanlainen olut nätillä vaahdolla. Tuoksussa kukkea yrttisyyttä pehmeähkön, mutta kepeän maltaisuuden yllä.

Maku on erittäin hieno. Vaalea mallasrunko on oiva esimerkki kepeästä, mutta pehmyestä kombinaatiosta. Ylle asettuva kukkean yrttinen humalointi on hillityn aromaattista ja lopussa keskirunsaasti purevanlaista. Hyvin miellyttävää lagermenoa.

Pisteet: 36/50