Tuju Fest Nutrition

Tuju Fest Nutrition

•  Tyyli: Festbier
• Alk.%: 6,0
• Panimo: Panimoyhtiö Tuju, Lappeenranta, Suomi

Tujun vaalea sesonkiolut taisi jäädä viime vuonna kokonaan testaamatta, joten korjasin erheen tänä vuonna heti ensikohtaamisella. Fest Nutrition on Hallertau Mittelfrühilla ja Saphirilla miedosti humaloitu, vaaleapiirteinen lagerolut, joka osuu hyvin yksiin Oktoberfest-tunnelmien kanssa. Vaaleudesta ja mainostetusta kepeydestään huolimatta tuotos on varsin runsasmakuinen ja suunmukainen elämys.

Tuju Fest Nutrition

Vaaleankeltainen olut valkoisella vaahdolla.  Tuoksussa vaaleaa mallasta kevyellä leipäisyydellä. Myös yrttisyyttä ja kukkaisuutta.

Maku on hyvä ja juotavuus kohdillaan. Meno nojaa vaaleaan, hieman leipäisään maltaisuuteen sekä keskirunsaan yrttiseen purentaan. Kukkaisuutta, hieman mausteisuutta. Varsin mainio.

Pisteet: 36/50

Tired Uncle Prost! For Uncles

Tired Uncle Prost! For Uncles

• Tyyli: Dortmunder Export
• Alk.%: 5,5
• Panimo: Tired Uncle Brewing Co., Espoo, Suomi

Kävin hetki sitten tutustumassa Purkutaide-spektaakkeliin Arabianrannassa, joten Tired Unclen uuden lokaation koeajo tuntui hyvin luontevalta jatkoaskeleelta hämärtyvän illan ohjelmassa. Kadulta panimotilaan avautuvista ikkunoista oli omin silmin todettavissa, ettei tuotanto Helsingin puolella ollut vielä käyntini aikaan päässyt käyntiin, mutta onnekseni taproomi toimii jo täydellä höyryllä.

Ensi-istumalta oikein viihtyisältä vaikuttavan panimobaarin pihalta löytyisi runsaasti lisätilaa kesäkäyttöön, mutta näin lokakuun puolella tämä optio ei luonnollisestikaan vaikuttanut houkuttelevalta. Väkeä näkyi arki-iltana olevan ihan kohtuullisesti ja paikka vaikuttikin sellaiselta, jossa itsekin viihtyisi parin ellei useammankin oluen verran, jos naapurustossa enemmänkin asioisa tai majailisi.

Taproomista saa myös pientä purtavaa mm. pinsojen muodossa, jollaisen nappasinkin iltaruoan virkaa toimittamaan. Täydensin illalliseni Oktoberfest-kauteen sopivalla Prost! for Unclesilla.

Tired Uncle Prost! For Uncles

Kirkas, valkeavaahtoinen olut. Tuoksussa vaaleaa mallasta, leipää ja yrttisyyttä.  Maku on varsin hyvä ja juotavuus helppoa. Vaaleaa, hieman leipäisää mallasta, josta löytyy pientä pyöreyttäkin. Matkassa on keskikatkeraa yrttisyyttä, ehkä aavistus kukkaisuutta ja mausteisuutta jälkimaussa. Ei hassumpi.

Pisteet: 36/50

Sisäpihan terassialue

Kymmenkunta hanaa.

Pinsa ja bisse.

Kadulta näkee tuotantotiloihin.

Vielä oli osa tankeista könöllään.

Varikko Panimo: Länsituuli, Green Riff ja Syysmalja

Tähän mennessä lasissa käyneet varikkolaiset.

Varikko Panimo lienee viimeaikojen odotetuimpia panimotulijoita tässä maassa ja kieltämättä näitä keitoksia olen itsekin odotellut suurella mielenkiinnolla. Panimon taustajoukot koostuvat muutamin täydennyksin maan kärkitekijöihin aiemmin kuuluneiden Maistilan ja Sonnisaaren osaajista. Panimokaksikon markkinoilta poistuminen pöyristytti olutkansaa laajaltikin, mutta nyt päätöksen taustoista tietämättömille on tarjottu oikein pätevä syy Varikko Panimon perustamisen muodossa.

Ouluun on allekirjoittaneella harvemmin asiaa, mutta onneksi oluita on valunut kohtalaisen kivasti myös etelän ravintoloihin. Omat makukokemukseni olen hakenut pariin eri sessioon hajautetuilta reissuilta Juovasta, jonne taustatekijöillä lienee edelleen jotain kytköksiä olemassa.

Ensikosketus tuli otettua napakan Länsituulen muodossa. Rehtiä West Coast IPAa Oulusta vähän odottelinkin, eikä tarvinnut pettyä. Humalina Columbus, Cascade, Centennial, Citra sekä Azacca eli varsin laajalla nimikerintamalla ollaan lähdetty liikenteeseen. Sama meno jatkui myöhemmin Green Riffin äärellä, jossa vahvuutta napsun verran enemmän. Humalina tässä Columbus, Centennial, Citra, Mosaic ja Strata. IPAt taittuvat tekijöiltä entiseen malliin, joten jään mielenkiinnolla odottamaan josko Maistilan belgivetoja uisi jossain vaiheessa olutkavalkadin jatkeeksi.

Kolmantena maistoon valikoituneena oluen toimi kauteen sopiva Syysmalja, vaalea Festbier, jota sopi törpötellä rehti tuopillinen. Varsin on vakuuttava aloitus Varikolla näiden perusteella ollut ja käsittääkseni samansuuntaista on muidenkin maistelijoiden palaute ollut. Pitänee jossain välissä mahduttaa myös Oulun reissu kalenteriin, jotta pääsee ihmettelemään ilmeisen hienoa taproomiakin.

Varikko Länsituuli

India Pale Ale / 6,0%

Kevyen utuinen olut valkealla vaahdolla. Tuoksussa vahva sitrusveto, mutta myös pehmeyttä ja aromipuolta. Hyvin raikas kyllä. Maku on nätti. Sitrusta, limen kuorta ja kukkaisuutta ainakin. Katkeruutta on, muttei täydellä rutistuksella. Aromipuoli on kunnossa, samoin juotavuus. Taustahedelmäisyys toimii hyvin ja tämä menee niin sanotusti ikeniin. Vahva ensikosketus "uuteen" tekijään.

Pisteet: 39/50

Varikko Green Riff

India Pale Ale / 7,0%

Kevyen utuinen, vaalea olut valkealla vaahdolla.  Tuoksussa sitrusvetoa ja mäntyä. Maku on oivallinen. Napakka greippi on läsnä alusta lähtien. Sitrusta, havuja, pihkaa. Alla hedelmää. On kyllä kovaa ajoa varikkolaisilta heti kättelyssä.

Pisteet: 38/50

Varikko Panimo Syysmalja

Festbier / 6,3%

Nätti, vaaleapiirteinen olut valkoisella vaahdolla. Tuoksu on miellyttävä, vaalean maltainen ja pehmeä. Pientä yrttisyyttä, myös leipäisyyttä. Maku on hyvin tasapainossa. Vaaleaa mallasta, pyöreyttä ja yrttisyyttä. En sanoisi makeaksi, vaikka vaaleassa leipäisyydessä vähän hunajaista otetta onkin. Jälkimaku antaa myös pientä kukkaisuutta yrttisyyden tueksi.

 Pisteet: 36/50

Püttner Festbier

Püttner Festbier

•  Tyyli: Festbier
• Alk.%: 5,5
• Panimo: Brauerei Püttner, Schlammersdorf, Saksa 

Bambergin lähimaastoista ponnistava Brauerei Püttner on itselleni uusi tuttavuus. Panimo maltainen Festbier etsiytyi tänä vuonna Alkon Oktoberfest-kattaukseen, josta se oli uutena maisteltavana helppo napata matkaan. Schammeldorfilaisten kausijuoma on väritykseltään hieman punakampi ja makumaailmaltaan melko runsas, painotetun maltainen ja muutoinkin hienosti syksyyn istuva kokonaisuus.

Püttner Festbier

Punertava olut valkoisella vaahdolla. Tuoksussa maltaan kaverina kevyttä hedelmäisyyttä sekä toffeeta. Melko runsas, myös mukavan yrttinen.

Maku on hyvä. Mallasveto on runsasta ja pehmeääkin. Toki yrttisyys leikkaa sitä hieman, mutta näin pitääkin. Tummaa hedelmää, toffeeta. Tämähän on hyvin miellyttävä ja syksyyn sopiva lager.

Pisteet: 37/50