Panimoyhtiö X Tripel d' Nord

Panimoyhtiö X Tripel d' Nord

• Tyyli: Tripel
• Alk.%: 9,0
• Panimo: Panimoyhtiö X, Jyväskylä, Suomi

Kesätauon jälkeen on aika aktivoitua maistomuisteluiden muodossa. Käväisin joku hetki sitten pitkästä aikaa paikallisen Panimoyhtiö X:n puodissa olutkaappien ovien vääntelemässä ja nappasin mukaan muutamia ennen maistamattomia tuotteita. Yksi näistä on Suomen oloissa harvinaiseksi tyyliksi tunnustettava vahva belgiale, Tripel.

Äksän Tripel d’Nord nojaa mallaspuolellaan kotimaisiin, Pehkolan Mallastamon kautta kulkeneisiin maltaisiin. Ysipinnainen belgityyli on ollut itselleni aina hieman haastava, mutta Palokassa homma on saatu hienosti tasapainoon.

Tripel d' Nord yhdistää pohjolan karuissa oloissa kasvaneen viljan belgialaisten luostarien oluen valmistuksen perinteisiin. 

Oluesta löytyy runstasta viljaisuutta, napakkaa yrttistä humalointia sekä hiivan tuottamaa mausteista hedelmäisyyttä.

Tämä olut on valmistuttu ainoastaan Pehkolan Mallastamon suomalaistesta viljasta mallastetusta maltaasta.

Panimoyhtiö X Tripel d' Nord

Vaaleahko, simamainen, suht ruma olut.  Tuoksu on hyvä, melko vahvakin, kuten tyyliin kuuluu. Vaaleaa belgihedelmäisyyttä, mausteisuutta ja kukkaisuutta. Maltaasta vähän keksimäistä ja hunajaista otetta, alkoholi lämmittää myös.

Maku toimii. Vaalea belgihedelmäisyys on varsin runsasta ja monipuolista. Kuivattavaa mausteisuutta löytyy myös paljon, samoin kukkaisuutta ja kevyttä yrttisyyttäkin. Alkoholi lämmittää taustalla ja etenkin jälkimaussa. Se muistuttaa oluen vahvuudesta, kuten asiaan kuuluu. Rungosta löytyy pientä keksimäisyyttä ja hunajan tapaista. Osuu hyvin.

Pisteet: 38/50