Olvi ISB

Olvi ISB

• Tyyli: Extra Special Bitter
• Alk.%: 5,0
• Panimo: Olvi, Iisalmi, Suomi

Olvi oli suurista tekijöistä ketterin IPA-aallon rantauduttua pohjolaan ja nakutti markkinoille useammankin positiivista kuohuntaa harrastajapiireissä aikaan saaneen "craft-oluen" aina Black IPAa myöten. Uutuustehtailu on jatkunut tasaisena ja vaikka innostus onkin ehkä tasaantunut, ei tasossa ole ollut valittamista. Edelleen selvästi kahta muuta suurpanimoa kiinnostavampaa tekemistä tällä saralla.

Nyt Iisalmessa on otettu uutta haastetta pöydälle ja suunnattu yhden kenties armottomimmin vertaillun oluttyylin äärelle. Iisalmi Best Bitter nojailee jenkkitekemisen sijaan brittein saarten suuntaan tyylissä, jossa vertailua tehdään lajityypin klassikkoon, Fuller’sin ESB:hen.

Pyrin välttämään suoraa vertailua ja pakonomaisesti etsimään yhtymäkohtia tuttuun esikuvaan. Vaikeaa se välillä on, pakko myöntää. Iisalmessa brittivetoon on lähdetty pahimmat karikot, kuten turhaksi korostuva makeus, välttäen. Toisaalta olut jää turhan kevytrunkoiseksi ja hiilihappotasot ovat ns. tapissaan, joskin juotavuus ja makukirjo ihan hyvälle tasolle yltävätkin. Haastava laji, ihan kohtalaisen onnistunut suoritus joka tapauksessa.

Olvi ISB

Vaaleanruskea, melko kirkas olut. Tuoksussa toffeeta, keksiä ja karamellimallasta. Myös pähkinää ja kuivahedelmää.

Maku ei ole hassumpi. Hyvää brittivetoa. Karamellimallasta, toffeeta ja keksimäisyyttä, mukana kypsää kuivahedelmää ja pähkinää. Lopussa yrttistä katkeruutta. Hiilihapot on hieman kohollaan, mikä vie kaivattua pyöreyttä ehkä jo alkujaan kevyen ohuelta rungolta. Toisaalta makumaailma on aika hyvä ja tasapainossa eli kyllähän tämä ihan kivasti soi.

Pisteet: 34/50

Fat Lizard Espoo Special Bitter

Fat Lizard Espoo Special Bitter

• Tyyli: Extra Special Bitter
• Alk.%: 5,8
• Panimo: Fat Lizard Brewing Co., Espoo, Suomi

Fat Lizardin Espoo Special Bitter kiinnitti huomioni kauppareissulla. Humalina Nugget, East Kent Goldings ja Challenger, vahvuutta 5,8% ja humalpurentaa 53 IBU:n verran. Kokonaisuutena varsin hyvänoloinen brittiveto kaikenkaikkiaan,

Fat Lizard Espoo Special Bitter

Ruskea, kuparinen olut valkealla vaahdolla. Tuoksussa pähkinää, kukkaisuutta, hedelmää ja mausteisuutta.

Maku on varsin kiva. Pähkinää, pihkaa ja kukkaisuutta löytyy ensimmäisenä, taustalla on pehmeää hedelmäisyyttä ja hentoa hunajaa. Lopetus on napakka, myös mausteisuus pääsee esiin. Varsin miellyttävää menoa, joskin tuo mausteisuus alkaa aluksi korostumaan turhalti, mutta tasoittuu ajan mittaan. Eipä hassumpi.

Pisteet: 35/50

Pikkulintu Myyrmäki: Anspach & Hobday London Black / Tuju Humaloidi / Olutpaja M20

Kävin jo pari viikkoa takaperin ensimmäistä kertaa Pikkulintu-konsernin Myyrmäen toimipisteellä, mutta muut kiireet ovat siirtäneet tarinoiden julkistamista harmillisen pitkälle eteenpäin. Vantaan puolelle sijoitettu olutravintola on varsin mukavasti saavutettavissa lähijunalla ja käyntiin voi kätevästi yhdistää myös Vantaan taidemuseossa, Artsissa, piipahtamisen. 

Siellä esillä vielä hetken oleva Rebecca Louise Law'n Yhteenkietoutuneet maailmat oli varsin sykähdyttävä kokemus, jota kelpasi pureskella parin museokaljan mitan verran vielä jälkikäteenkin. Suosittelen käymään. Kävin vielä ennen paluumatkaa nauttimassa pizzaa Paalutorilla toimivassa Basilios-ravintolassa. Ihan suosittelemisen arvoinen kokemus sekin.

Anspach & Hobday London Black

Porter / 4,4%

Räntäsateen kyllästämän illan ensimmäiseksi valinnaksi osui Lontoon suuralueella vaikuttavan Anspach & Hobdayn mieto, mutta miellyttävä London Black -portteri. Näkyy muuten olevan panimon lippulaivatuotekin.

Tummanpuhuva olut kermaisella vaahtokannella kruumattuna. Tuoksussa paahteisuutta ja tummaa suklaisuutta.

Maku on varsin hyvä. Ei kaikkein jyhkein, muttei turhan ohkainenkaan esitys. No, ehkä vähän kevythän tuo tuntuma lopulta on. Makua kyllä piisaa. Pehmeyttä, paahteisuutta, tummaa suklaata ja ehkä hentoa marjaisuutta myös. Jälkimaku on pitkähkö, suklaan ja paahteen yhdistelmä. Miellyttävä, kevyempi, mutta maultaan runsas portteri.

Pisteet: 35/50

Tuju Humaloidi

India Pale Ale / 7,0%

Tummista sävyistä olikin sitten hyvä siirtyä länsirannikon tunnelmiin. Simcoen, Citran ja Columbuksen puhaltamat tuulet puhalsivat varsin navakasti läpi makukokemuksen, mikä tänä päivänä ei ole mikään itsestäänselvyys. Pätevää tekemistä lappeenrantalaisilta, taas kerran.

Suht kirkas olut valkealla vaahdolla. Tuoksussa kivaa herukkaisuutta ja hedelmäisyyttä. Maku on mainio. Mukavan rapsakkakin. Herukkaisuutta, hedelmäisyyttä ja lopussa greipin särmää. Sitrustakin on, ehkä vähän yrttiäkin. Toimii hyvin.

Pisteet: 38/50

Olutpaja M20

Extra Special Bitter / 5,6%

Pälkäneen Laitikkalasta ei olekaan tullut maisteltua oluita miesmuistiin, joten hanaan isketty M20 Extra Strong Bitter oli käytännössä mahdoton sivuutettava. Kuparinen, syvää brittitunnelmointia tarjoileva olut on humaloitu East Kent Goldingsilla ja Targetilla. Tämä lyösi tiensä suoraan makuhermoon.

Meripihkainen olut nätillä vaahdolla. Tuoksussa keksimäistä maltaisuutta, karamellia ja hedelmäisyyttä. Myös ripaus pähkinää. Makuhan on mitä mainioin. Keksimäinen maltaisuus kätkee taakseen myös karamellista olemusta. Hedelmäisyyttä, lopussa kohtalaista katkeruutta yrttien muodossa. Myös mausteisuutta ja hentoa pähkinää. Tuntuma on hitusen soljuva, oikein hieno brittiveto.

Pisteet: 38/50

Kulttuuria Pikkulinnun naapurissa.

Pikkulinnun nimikkotaidetta.

Myyrmäessä torjutaan tehokkaasti betonin harmautta.