Temperance Bovver Boots

Temperance Bovver Boots

• Tyyli: Extra Special Bitter
• Alk.%: 5,6
• Panimot: Temperance Brewing, Hämeenlinna, Suomi

Omien suosikkitekijöiden joukossa paikkansa vakiinnuttanut Temperance tykittelee markkinoille toimivien IPA-oluiden lisäksi ns. himmeämpiäkin tyylejä ja nyt sarvista on tartuttu haastavaa ESB-härkää. Bramling Corssilla ja East Kent Goldingsilla humaloitu olut on vahvuudeltaan 5,6-prosenttinen eikä makumaailmaa voi kuin tasapainoiseksi kehua. Tässä on onnistuttu mielestäni varsin mainiosti.

Temperance Bovver Boots

Meripihkainen olut valkealla vaahdolla. Kuivassa tuoksussa puumaisuutta, pähkinää, keskitummaa mallasta. Aavistus ehkä suklaatakin.

Maku on miellyttävä. Kuiva, puumaisuuttta ja pähkinää tarjoileva. Keskitummaa mallasta, ehkä aavistus imeltyneempää kulmaa, hitunen suklaisuutta. Tasapainoinen, ei turhia rönsyjä. Toimii.

Pisteet: 36/50