Beer Hunter’s Mufloni Harlequin NEDIPA

Beer Hunter’s Mufloni Harlequin NEDIPA

• Tyyli: New England Double IPA
• Alk.%: 8,5
• Panimo: Beer Hunter's, Pori, Suom

Nappasin pitkästä aikaa taas uutta Muflonia matkaan. Tyylinä tällä kertaa NEDIPA ja päätähtenä loistava Harlequin-humala. Esitys ei ole satakuntalaisten vahvinta antia ja vähän tuntuukin, että tasapainopiste olisi saavutettu paremmin hieman alhaisemmissa vahvuuslukemissa – ilman imperialisointia.

Beer Hunter’s Mufloni Harlequin NEDIPA

Samea, hyvin mehukkaan näköinen olut. Tuoksussa kypsää trooppisuutta, aika mehukasta menoa.

Maku on runsas ja varsin hyvä. Lopussa ehkä hieman alkoholia viemässä tasapainoa, mutta tuo tasoittuu ajan myötä. Passion, ananas ja aprikoosi tuo mehuisia sävyjä peliin, mukana on myös sitrusta. Mehukasta menoa, ehkä turhan vahvassa muodossa tällä kertaa. Voisi kevyempänä soida raikkaammin ja tasaisemmin.

Pisteet: 35/50

Beer Hunters Mufloni Islay Imperial Stout #2

Beer Hunters Mufloni Islay Imperial Stout #2

• Tyyli: Imperial Stout
  
• Alk.%: 11,0
• Panimo: Beer Hunter's, Pori, Suomi

Porilaispanimo Beer Hunters jatkoi hyvin alkanutta yhteistyötään Islay Mist -sekoiteviskistä tunnetun skottitislaamo MacDuff Internationalin kanssa. Kaksikkohan juoni reilu vuosi sitten parikin em. tislaamon tynnyreistä ylevyyttä hakenutta stouttia iloksemme.

Tarina ei tietenkään päättynyt tuohon lanseeraukseen, vaan nuo tynnyrit palautettiin olueiden valmistuttua Skotlantiin, missä niihin laskettiin uudet erät Islay Mistiä. Yhdeksän kuukauden vartomisen jälkeen tislaamolla oli käsissään uutta, ilmeisen rajallisen saatavuuden Islay Mist Mufloni Stout Cask Finish -viskiä, joka lanseerattiin ennen joulua yhdessä Mufloni Islay Imperial Stout -oluen kakkosversion kanssa. Nämä kekkerit jäivät päivätöiden vuoksi väliin, mutta onneksemme olutta löytyy Alkojen valikoimista ihmeteltäväksi.

Beer Hunters Mufloni Islay Imperial Stout #2

Sysimusta olut beigellä vaahdolla. Tuoksussa tummaa suklaisuutta, paahteisuutta ja viskin turpeista savuisuutta.

Maku on runsas ja kerroksellinen. Paahteinen maltaisuus antaa myös tummia suklaan sävyjä. Tynnyrin läsnäolo on vahvaa, se huokuu tuhtia savuviskin aromikkuutta. Etenkin jälkimaku on runsaan turpeinen, syvän savuviskinen. Rouheita kulmia, silti miellyttävää pehmeyttä. Erittäin hyvä ja tunnelmarikas kokonaisuus.

Pisteet: 42/50

Beer Hunter’s Mufloni DIPA

Beer Hunter’s Mufloni DIPA

• Tyyli: Imperial / Double IPA
• Alk.%: 8,0
• Panimo: Beer Hunter's, Pori, Suomi
  

Beer Hunter’sin tupla-IPA saapui Alkoihin hetki sitten ja hyllyt vaikuttavat huvenneen varsin hyvää tahtia. Sain itse lähiripaiseni viimeisen purkin eikä seutukunnalla näytä enää montaa toimipistettä löytyvän, jossa olutta olisi vielä jäljellä. Suosioon on syynsäkin, sillä Citralla, Simcoella ja Mosaicilla humaloitu humalpommi on hyvinkin pätevä ”oldskuulimman” IPA-kunnan edustaja karamellisine runkoineen ja sitrushavuisine rutistuksineen.

Beer Hunter’s Mufloni DIPA

Oranssinen olut valkealla vaahdolla. Tölkki oli muuten pakattu aivan piripintaan. Ihan vain muistiin nyt mainitakseni, kun harvoin osuu kohdalle. Tuoksu on hyvin hyvä. Karamellimallasta ja sitrushedelmiä havupedillä. Kunnollista.

Makumaailma tarjoilee "vanhaa kunnon" jenkkidipaa eli karamellinen maltaisuus kannattelee sitrushedelmäistä, lopussa greippisemmän napakkaa ja havuista humalointia. Syvää ja soljuvaa, muttei silti liian raskasta tai makeaa. Katkeroa voisi toki olla enemmänkin, mutta vajaaksi ei peräkärry silti jää. Hyvin puree. Nytpä on hieno.

Pisteet: 38/50

Beer Hunter's Mufloni Islay Stout & Mufloni Islay Imperial Stout

Kaksi tummanpuhuvaa porilaista.

Aiemmin Suomen Portlandinakin tunnetun Porin pienpanimolippua yksin nykyään salossa pitävä Beer Hunter’s julkaisi syksyn kunniaksi parikin mielenkiintoista tuoteuutuutta. Kaupungin 2010-luvun pienpanimoaallon nousun ja tuhon aitopaikalta nähnyt pienpanimoveteraani on jäänyt harmillisen vähälle huomiolle viime aikoina, joten kutkuttava stoutduo toimii tässä suhteessa hyvänä muistuttajana: länsirannikolla on edelleen elämää.

Beer Hunter’sin tekemisistä olen aina pitänyt, eikä mielipidettä ole syytä tämänkään maistelun myötä muuttaa. Kupletin lyhennetty juoni on seuraavanlainen: viskisaari Islayllä Islay Mist -nimistä sekoiteviskiä valmistavan MacDuff Internationalin väki vieraili Porissa ja osallistui oluiden valmistukseen mm. viskimestarinsa Scott Sneddonin johdolla. Käynnin lopputuotteena saamme nyt maistella kahta tummanpuhuvaa ja turpeisen tunnelmallista olutta, kauppavalikoimiin levittäytyvää Mufloni Islay Stoutia sekä ryhdikkämpää Mufloni Islay Imperial Stoutia.

Tynnyröinti ei jää epäselväksi maun kuin etiketinkään puolella.

Mufloni Islay Imperial Stout (11%) onkin jo ehtinyt Alkojen valikoimiin, mutta rajattu 2000:n tölkin erä huvennee sieltä sutjakkaan kelien nyt hiljalleen hämärtyessä. Jyhevä imperial stout on käynyt Islay Mist -tynnyreissä, mutta panimon tiedottaassa mainitaan myös bourbon-tynnyrit. Humalina keitoksessa toimii jenkkipari Columbus ja Centennial.

Kauppavahva (5,5%)  Mufloni Islay Stout on sen sijaan sekoitus kevyttä kaurastoutia sekä Islay Imperial Stoutin kaltaisen tynnyrikombon marinoimaa stouttia. Humalina edellisen tapaan Columbus ja Centennial.

Kummankin oluen reseptiikkaan sisältyy myös turvemallasta, mikä nouseekin makukirjauksissa selkeästi esiin. Kerrassaan mainio parivaljakko. 

Islaylaisten läsnäolemus ei tule jäämään tähän olutpariin, vaan tulevina vuosina Suomen markkinoille on odotettavissa myös viski, Islay Mist Beer Cask Finish Whisky. Tarinassa vahvaa roolia ottavaa Islay Mist -viskiähän pitkäripaisesta löytyy jo nykyisellään.

Mufloni Islay Stout

Oatmeal Stout / 5,5% / Beer Hunter's, Pori, Suomi

Tummanpuhuva olut valkealla vaahdolla. Tuoksu on tumman suklainen, paahtomaltainen, hieman turpeinen. Varsin pehmyt ja runsas tunnelma.

Maku on hieno ja runsas. Paahteisuus johtaa joukkoa, josta löytyy pehmeää tummasuklaisuutta, muhevaa turpeisuutta sekä kevyempää Islayn savuaromia. Kuiva, tuntumaltaan pehmeä, jälkimaultaan pitkä ja voimakkaan paahteinen. Oivallista.

Pisteet: 37/50

Mufloni Islay Imperial Stout

Imperial Stout / 11,0% / Beer Hunter's, Pori, Suomi

Hyvin tumma olut nätillä vaahdolla. Tuoksu on hyvin turpeinen, Lagavulinmainen, tamminen ja vähäisemmin tummansuklainen. Hieman jotain suolaisen salmiakin tuntua myös.

Maku on hyvä ja erittäin voimakas. Tummapaahtoinen ja monipuolisen turpeinen tunnelma tarjoilee Islay-savua, lopussa jopa hieman tervaisaakin tunnelmaa. Tukevina, enemmän taustalle jäävinä väreinä tummaa suklaata, salmiakkia ja suolaisuutta. Yleisilme on pehmeänlainen, lopussa napakoituva ja savuviskimäisempään jälkimakuun lähdettäessä kuivuva. Nyt on!

Pisteet: 40/50