Fässla Zwergla

Fässla Zwergla

• Tyyli: Dunkel
• Alk.%: 6,0
• Panimo: Privatbrauerei Fässla, Bamberg, Saksa

Olen tässä talven ja kevään mittaan maistellut hiljakseen Barmbergin tonttupanimon lagereita, joiden läpikäyntejä on tulossa blogiinkin pikkuhiljaa. Yleisesti ottaen tuotteet ovat jääneet odotuksiin nähden hienoisiksi pettymyksiksi, joskin ihan kohtalaisen maistuvia lajiedustajia ovat olleetkin. Panimokaupungin parhaimmisto on silti jäänyt saavuttamatta.

Tummahko ja hieman kauppalinjaamme vahvempi Zwergla edustaa tarjonnan suunmukaisempaa päätä ja onkin sen tyyppinen dunkkeli, jota tulisi mahdollisesti hankittua toistekin. 

Fässla Zwergla

Tummahko lager valkealla vaahdolla. Tuoksu on leipäisen maltainen, kevyen imeltynyt ja vienon yrttinen. 

Suussa suht runsasmakuinen olut tarjoilee tummahkon leipäistä ja mittavaa maltaisuutta, jossa on myös mukavaa imeltyneisyyttä joukossa. Lopetus on hieman kuivemman mausteinen ja yrttisen katkera, vaikka löytyy tuota limppuisuutta jälkimakuunkin. Tasapainoinen ja hyvänmakuinen Dunkel. 

Pisteet: 36/50

Fässla Lagerbier

Fässla Lagerbier

•  Tyyli:  Amber Lager / Vienna
• Alk.%: 5,5
• Panimo: Privatbrauerei Fässla, Bamberg, Saksa

Bambergin tonttupanimo Fässla on jäänyt tähän saakka kokonaan kokematta. Mahdutin Bierothekin germaanipakettiin muutamia panimon lagereita, joista ensimmäisenä maistoon pääsi hieman punertava Lagerbier.

Perinteikäs, aina vuodesta 1649 saakka toiminut panimo ei pitkäikäisyydestään huolimatta ole saanut samanlaista kulttiasemaa täällä pohjolassa, kuin vaikkapa Schlenkerlan savuiset synnit. Toisaalta tämä taisi olla ensimmäinen kerta, kun ylipäätään havaitsin Fässlan tuotteita olevan edes saatavilla tänne pohjolan suuntaan…

Lagerbier on sen suuremmin millään retosteleva, perusvarma saksalaisolut, joka on suhteellisen helppo unhoittaa. Makua piisaa ja tasapaino on hallussa, mutta maan laajasta laatuoluiden massasta ei ole helppo erottua edukseen.

Fässla Lagerbier

Hitusen punertava, kevyen utuinen lager valkealla vaahdolla. Tuoksu on vaaleahkon maltainen, kevyen leipäinen ja kukkean yrttinen.

Maku on hyvä, varmaotteista lageria. Mallasvetoinen maku antaa itsestään paahtoleipäistä, lopussa kevyen hunajaista, mutta enemmänkin pyöristyvää tuntua. Taustalta nousee hieman kukkeaa humalaa, jonka päävärinä on kuitenkin kepeän yrttinen katkero. Varsin hyvää ja horjumatonta tekemistä, joskaan ei laajasta germaanimassasta edukseen erityisemmin erotukaan.

Pisteet: 34/50