Temperance Something Sinister To It

Temperance Something Sinister To It

• Tyyli: Porter
  
• Alk.%: 6,2
• Panimot: Temperance Brewing, Hämeenlinna, Suomi

Löytyy Temperancelta tummempaakin osaamista, tästä hyvänä esimerkkinä brittityylinen Something Sinister To It  Porter. Fugglesilla ja East Kent Goldingsilla humaloidun oluen rungosta löytyy ruista kahdessakin muodossa. Maku nojaa paahteisuuden maailmaan myös tumman suklaan sävyjä tarjoillen. Tasapainoinen ja puhutteleva esitys tälläkin saralla.

Temperance Something Sinister To It

Tummanpuhuva olut valkealla vaahdolla. Tuoksussa tummaa suklaisuutta ja odotetusti paahteisuutta.

Maku on oivallinen. Kuiva, tumman suklainen ja paahteisen maltainen kokonaisuus voimistuu läpi maun. Suklaa korostuu jälkimaussa, josta löytyy myös kevyesti lakristaa. Oikein miellyttävä.

Pisteet: 37/50