Himo Köynnös

Himo Köynnös

• Tyyli: Vaalea Lager
• Alk.%: 5,0
• Panimot: Panimo Himo, Bierkkala, Suomi

Himon Köynnös hyppäsi ostoskoriin paitsi tyylinsä, mutta myös upean etikettinsä vuoksi. Hyvin vaaleaksi lageriksi tunnustautuva olut on kuivahumaloitu Nelson Sauvinilla ja Hallertau Blancilla eli ns. viinimäisillä lajikkeilla. Mietinkin purkkia kumotessa, miksei vastaavaa kesäjuomaa ole tehty enemmänkin? Panimon tarkoituksena onkin ollut aikaansaada viiniltä roolia vievä ruokajuoma, jossa vaaleat ja aromikkaat sävyt kilvoittelevat kielen päällä pirteänä, muttei ylitselyövänä kokonaisuutena. Tässä on kyllä onnistuttu hyvin.

Etiketin Don’t Drink That Wine osuu hyvin yhteen markkinatekstin kanssa, mutta kolahtaa mukavasti myös räppinuoren korvaa.

Aina ei jaksa avata viinipulloa, jos haluaa esimerkiksi hyvän ruoan pariksi nauttia lasillisen alkoholia. Siksi me valmistimme Köynnöksen, ”viinimäisillä” lajikkeilla kuivahumaloidun lagerin. Köynnös maistuu toki myös ihan omana itsenään, ilman parituksia.

Himo Köynnös

Varsin vaaleaa ja nätin vaahdon nostavaa olutta. Kaunis näky kevätillassa. Raikkaassa tuoksussa mukavaa aromikkuutta ruohoisuuden, karviaisten ja sitrussävyisen valkoviinin muodossa. Vaaleaa ja tyylikästä.  

Maku on oivallinen. Raikas, juotavuudeltaan kevyt mutta mauiltaan riittoisa. Hyvin vaaleaa menoa hyvällä aromikattauksella. Sitrusruohoa, vaaleaa rypäleimäisyyttä ja kuivaa valkoviiniä löytyy aromeista. Ensimmäinen menee ikeniin ja toista en tyhmänä tajunnut ostaa.

Pisteet: 37/50