Wasa Brewing Sommar Tider

Wasa Brewing Sommar Tider

• Tyyli: Blond Ale
• Alk.%: 5,0
• Panimo: Wasa Brewing Company, Mustasaari, Suomi

Waasan tuliaisissa on päästy aiemmin tutustumattomien makujen äärelle. Sommar Tider on nimensä mukaisesti varsin pätevä kesäolut kepeällä olemuksellaan ja siitä irti ottavalla hedelmäisyydellään. Helpohko kippausolut tuli testattua kotiterassin ohella myös kaverin kesäpuutarhassa iltaa viettäen ja kyllähän tuo soi niissä olosuhteissa hienosti. Kuin tehty kepeään kesäoleiluun.

Tyylinä tosiaan Blond Ale, jossa humalpuoli nojailee Citran ja Cascaden antiin, joita sitruksen kuori mukavasti täydentää.

Wasa Brewing Sommar Tider

Kevyen samea, sitruunaisen keltainen olut valkoisella vaahdolla. Tuoksu on raikas ja sitruksisen aromaattinen. Kukkaisuutta, ei suurempia rönsyjä.

Maku sopii lämpimään kesäiltaan. Sitrusta, taustalla trooppista hedelmää. Vaaleaa ja raikasta menoa kaiken kaikkiaan. Kesä purkissa.

Pisteet: 36/50

Tilted Barn Libby (Galaxy)

Tilted Barn Libby (Galaxy)

• Tyyli: American Blonde Ale
  
• Alk.%: 5,0
• Panimo: Tilted Barn Brewery, Exeter, Rhode Island, USA
  

Nappasin Pien Shopin ”sekalaisten tyylien sektiosta” parit tuliaispurkit matkaan. Rhode Islandin Exeteristä ponnistava Tilted Barn on itselleni tyystin uusi nimi, joten sen lempeännäköinen Blonde Ale Libby oli ensimmäinen valintani. Purkkia pyöritellessä kävi toki selväksi, ettei sisältö välttämättä kovinkaan hentoaromista tai ns. perinteistä perusalea tarjoile, mitä en ehkä Pienen hyllyistä ensimmäisenä etsimään lähtisikään.

Libby onkin oikein aromaattinen ja keittokohtaisesti vaihtuviin aromihumaliinsa vahvasti nojaava, kevytrunkoinen ja maistuva American Blonde Ale, joka menisi sokkona kepeästä, mutta suht runsasmakuisesta sumu-Pale Alestakin.

Tilted Barn osoittautuu toimijana varsin mielenkiintoiseksi, sillä maatilamaisessa miljöössä toimivan panimon kehityskaari on saanut alkunsa vuonna 2007 perustetusta humalatarhasta, Ocean State Hopsista. Panimo toimii tilalle vuonna 2020 rakentuneessa ”ladossa” ja meno vaikuttaa pikaselvittelyn sekä tuotemaistelun myötä erittäinkin raikkaalta.

Libbyn makuaine tosiaan vaihtelee satsista toiseen ja käsittääkseni tässä Pienen kaupittelemassa purkissa voima-aineen roolista vastaa suosikkihumala Galaxy. Blonde Ale ei varmaankaan ole se nykypäivän myyvin olutlajike, mutta tämä olut kannattaa sumuisten sävyjen ystävien kyllä testata. Modernia ja sameaa on meno nimittäin.

 

Tilted Barn Libby (Galaxy)

Sumuisen samea, vaaleankeltainen ja runsasvaahtoinen olut. Tuoksu on raikas ja aromaattisen hedelmäinen. Hyvin kutsuva, tietyllä tapaa hento.

Maku toimii. Kunnollista kesäjuomaa. Melonia, aprikoosia, kevyttä mangoa ja kukkaisuutta. On toki sitrusta tai jotain limeä ainakin. Litsi, kevyt yrttisyys, lopussa tuoretta, kevyttä havuisuutta. Todella hyvää. 

Pisteet: 38/50

Ant Brew x Green Lahti Find the Fish

Ant Brew Find the Fish

• Tyyli: Blond Ale
  
• Alk.%: 5,3
• Panimo: Ant Brew, Lahti, Suomi
• Mukana: Green Lahti
  

Ant Brewn Wasted Potential -sarjan Find the Fish on panimon ja Green Lahti -hankkeen yhteistyön hedelmäinen aikaansaannos. Lahti on kunnostautunut vihreiden valintojen ja panostusten rintamalla varsin laaja-alaisesti, mikä näkyy myös nyt esittelyssä olevan oluen kohdalla. Oluen kirkastamisessa käytetty isinglass on näet valmistettu osana Vesijärven puhdistustoimia saaliiksi saatujen särkikalojen uimarakoista.

Kalojen uimarakko ei ole olutmaailmassa mikään kummajainen, mutta harvemmin, liekö koskaan, kirkastusvalmisteen tekemiseen on käytetty kotomaisten kalojen uimarakkoja. Taitavat olla jotain eksoottisempaa alkuperää yleensä.

Särki ei suinkaan siis ole mukana makua antamassa, vaan sen panos liittyy enemmänkin prosessin toimivuuteen. Muilta osin kalansaalis päätyy mm. lahtelaisten lautasille eli puhdistustoimien ”saalis” hyödynnetään hyvinkin asianmukaisella tavalla. Aiemminhan Wasted Potentialia on löydetty mm. villi- ja kaupunkiyrteistä, hävikkihedelmistä sekä hanhenkakasta.

Ant Brew Find the Fish

Makumaailmaa tässä Blonde Aleksi tyylitetyssä oluessa hallinnoi Loralin ja Hull Melon kuivahumalallinen liitto. Itse olut on ehkä hieman vaatimaton, mutta keveydessään toimiva.

Melko samea, saippuaisen vaahdon nostava olut. Tuoksu on hieman kärkäs, aromaattinen myös. Kukkaisuutta, ahomansikkaa, kevyttä mangoa...

Maku on hyvä, hieman kärkäs, yllättävän voimakasluonteinen. Vaaleaa trooppisuutta, sitrusta, hauskaa ahomansikkaisuutta ja kukkaisuutta. Alla vehreämpää yrttisyyttä. Runko on kevyt ja vaalea. Ei pöllömpi, hieman tosiaan kärkäs mutta hyvin uppoava kokonaisuus.

Pisteet: 33/50