DankHouse Hood Ornament

DankHouse Hood Ornament

• Tyyli: New England IPA 
• Alk.%: 7,0
• Panimo: DankHouse Brewing Co., Newark, Ohio, USA
  

Kynnyksen vakuuttavasta valikoimasta ensimmäisenä näkökenttää kiehtomaan osunut DankHousen Hood Ornament lataa itselleen kovia odotuksia jo pelkän tölkkitaiteensa puolesta.

Onneksemme Nelson Sauvinilla, Mosaicilla ja Riwakkalla kuivahumaloitu luomus ei sisällöltään näille odotuksille kalpene, vaan katoaa makuhermojen kautta parempiin suihin pelottavan nopeaan tahtiin.

DankHouse Hood Ornament

Sameaa, suht runsasvaahtoista olutta. Runsaassa tuoksussa hyvä lataus pehmeää trooppisuutta sekä kirpeämpää sitruksisuutta.

Maku nojaa toisaalta hieman makeaan trooppisuuteen, mutta antaa myös pirteämmän sitruskirjon ottaa menosta osansa. Ensimmäinen huomio keskittyy ananaan, mangon ja appelsiinin pehmeämpään tunnelmointiin, mutta myös kuivempaa aromikkuutta löytyy hyvän vedettävyyden takeeksi. Katkeroakin löytyy. Erittäin hyvä.

Pisteet: 41/50

Hubbard's Cave Hopsurd

Hubbard's Cave Hopsurd

• Tyyli: India Pale Ale
  
• Alk.%: 7,5
• Panimo: Hubbard's Cave Brewery, Niles, Illinois, USA

Chicagon pohjoispuolelta ponnistava Hubbard’s Cave on itselleni uusi panimotuttavuus. Nappasin Hopsurd-purkin matkaan Palokan Cittarin hyllystä, jonne oli etsiytynyt pitkästä aikaa myös Other Halfin edustusta.

Hubbard’s Cave kaatui kuitenkin lasiin ennen mainittuja hypeoluita ja täytyy jo näin kättelyssä sanoa, että nyt kolahti makuhermoon oikeinkin sopivassa kulmassa. Melko koruttoman ulkoasun ei suinkaan kannata hämätä.

Hubbard's Cave on ilmeisesti paremmin belgi- ja villivedoistaan tunnetun Une Annee -panimon sivujuonnos, joka valmistaa emopanimostaan poiketen hieman tyypillisempiä jenkkimehustamojen tyylejä - modernia IPA-kamaa ja vanukassarjan stoutteja.

Hopsurdi edustaa onnekseni DDH-puolen IPA-suuntausta, jossa tulivoimaansa esittelee Warrior- ja Mosaic-lajikkeet. Hyvin aromaattista menoa, josta hieman jännästi nousee eräs aivan toisen tyylisuunnan klassikko mieleen…

Hubbard's Cave Hopsurd

Utuisen samea olut nätillä vaahdolla. Tuoksu on todella aromaattinen. Limeä on tiristetty mukaan kunnolla. Erittäin sitrussävyjä on ilmoilla muutenkin, varsinkin kuoriosan muodossa.

Maku on oivallinen, jopa parfymaattinen. Humalointi tuo ensiajatuksena mieleen TAP5:n tunnelmat. Limeä, limen kuorta ja sitrusta. Myös ananasta, kukkeutta, vehreää yrttisyyttä sekä taustalle jäävää trooppisuutta. Erittäin kova.

Pisteet: 43/50

Hoppin’ Frog New Years Eve (2019)

Hoppin’ Frog New Years Eve (2019)

• Tyyli: Barley Wine
  
• Alk.%: 15,8
• Panimo: Hoppin' Frog Brewery, Akron, Ohio, USA

Uuden vuoden maljana toimi Hiisin vintage-Loviattaren ohella edellistäkin ryhdikkäämpi sammakko-olut. Mahtipontinen, jo kuuden vuoden ikään ehtinyt brittityylin ohraviini oli sen verran tuhti paketti, että se tuli suosiolla jaettua naapuruston sankareiden kesken.

Mittaa oluelle kertyy maireat 15,8%, minkä makumaailman muhevuudesta ja imeltyneisyydestä saattoi kyllä aistiakin. Yksin tämän mittaista lekaa ei olisi kyllä saanut alas kiskottua, vaikka olisi koko illan sen kanssa istunutkin. Hyvää, mutta myös erittäin runsasmitoitettua tavaraa.

New Year’s Eve is made to ring-in the coming of the new year, brewed with a sophisticated high-grade malt flavor. Superior high-quality floor-malted English barley makes the difference, giving this beer a rich, old-world taste, and a refined, flavorful character.

Hoppin’ Frog New Years Eve (2019)

Ruskeaa, hieman samean kuraisaa olutta hitailla liikkeillä ja lasia tahmaavalla olemuksella. Tuoksu on hyvin imeltynyt. Ei suoranaisen sokerinen, vaan selkeämmin maltaisuuteen ja kypsään kuivahedelmäisyyteen sukeltava. 

Aika imelää, tai ainakin imeltynyttä. Rusinaa, toffeeta, hieman paahtuneisuuttakin. Kypsä luumu, kuivattu aprikoosi, lämmin polte. Aika soljuvaa kamaa, pullollinen olisi kyllä liikaa. Mutta pienenä annoksena kyllä kiva yömyssy.

Pisteet: 38/50