To Øl Gose To Jamrock

To Øl Gose To Jamrock

• Tyyli: Gose
• Alk.%: 3,8
• Panimo: To Øl, Kööpenhamina, Tanska
• Pantu: De Proefbrouwerij, Hijfte,Belgia

Kaapin pohjalle oli jäänyt kesäarvio Pienen toimittamasta tölliläisestä, Jamaikan rytmejä Gose to -sarjaan tarjoilevasta Gose To Jamrockista. Alkujaan ajatus mangolla ja guavalla maustetusta, jamaikalaisessa rommissa liotettujen tammilastujen kanssa kypsytetystä 3,8-prosenttisesta Gosesta ei kamalasti jaksanut innostaa, mutta lopputulema vei sen kuuluuisan kielen mennessään. Tai aika lähellä ainakin oltiin.

Oluen rungosta löytyy ohra- ja vehnämaltaan lisäksi myös mallastamatonta vehnää, ruokosokeria ja dekstroosia eli panimosokeria. Se on humaloitu Mosaicilla. Näistä aineksista rakentuukin oikein leppeä Jamaikalle meidät johdatteleva Gose. Welcome to Jamrock.

To Øl Gose To Jamrock

Vaaleankeltainen, sameahko, todella, todella runsaasti vaahtoava olut. Tuoksu on happamahkon hedelmäinen, trooppinen, vähän mehukaskin, mutta samalla kepeä. Onpa hyvä!

Kirpeähkö, vaaleaan taittuva tropiikin hedelmäiloittelu on kuin purkillinen rapeaa kesäfiilistä. Mangot ja guavat löytyy hyvin, yleensä päällekäyvä sitruksisuus pysyy aisoissa antaen makuun tarpeenmukaisen latauksen ilman ylilyöntiä. Sitrus on puhtaimmillaan lopussa, missä se lyö yhteen kevyen, mutta tunnistettavan suolaisuuden kanssa. Todella toimiva kokonaisuus.

Pisteet: 35/50

Brewski x Mikkeller Magic Valley

Brewski x Mikkeller Magic Valley

• Tyyli: Imperial / Double IPA
• Alk.%: 7,77
• Panimot: Brewski, Helsingborg, Ruotsi / Mikkeller, Kööpenhamina, Tanska

Ruotsalainen Brewski ja Tanskan pääkiertolainen Mikkeller tekaisivat yhdessätuumin näpsäkästi guavalla maustetun Double IPAn. Odotukset tuotteen suhteen olivat melko kovat. mutta hitusen kovanmakuisena päättynyt maistelu jätti jokseenkin kylmät fiilikset.

It’s the witching hour on a dark, moonless night. You’re huddled with friends around a campfire in the woods far from town, taking turns telling stories. Someone has just recounted a particularly eerie tale about an encounter with a ghost, insisting it was true. You sit quietly, staring into the flames, reluctant to let on that it actually made your skin crawl. Then someone in the shadows clears his throat and begins to speak: “Did you hear the one about… the Magic valley?”

Brewski x Mikkeller Magic Valley

Kirkas, vaaleankeltainen olut kevyellä vaahdolla. Tuoksu on trooppisen hedelmäinen, papaijat, guavat ja passionit etunenässä. Sitrustakin on, mutta jotenkin kovalta tuntuu.

Maku pelaa paremmin. Yllämainitun hedelmäkirjon takaa puskee esiin varsin rapea ja suoraviivainen, greipin muotoilema särmikkyys, joka puree pitkälle jälkimaun puolelle. Mukana on kukkaista otetta, yrttiäkin. Hyvää vaihtelua viime aikojen NEIPA- rynnistyksen välilöihin, vaikka samean aromaattisesta tunnelmista kovasti olen nauttinutkin.

Rapeaa menoa, sopivan yksioikoista hedelmää, mutta katkeruuden huipuissa hienoista karheutta havaittavissa. Magic Valley on hyvä, muttei lajin huippu kumminkaan.

Pisteet: 34/50